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Tipo de estudios
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Nivel de aprendizaje
  • Todos los niveles 41
  • Nivel iniciación 17
  • Nivel intermedio 13
  • Nivel avanzado 11
Precio
  • $ 30,000 o más
  • $ 20,000
  • $ 10,000
  • $ 5,000
  • $ 3,000
  • $ 2,000
  • $ 1,000
  • $ 500 o menos
Precio máximo
  • Todos
  • $ 30,000
  • $ 20,000
  • $ 10,000
  • $ 5,000
  • $ 3,000
  • $ 2,000
  • $ 1,000
  • $ 500
Temática
  • Todos 166
  • Gastronomía 161
  • Alimentación 4
  • Hotelería y turismo - Más temáticas 1
Inicio
Duración
  • Horas 10
  • Días 22
  • Semanas 7
  • 3 meses 7
  • 6 meses 6
  • 9 meses 0
  • Año(s) 93
La duración se adapta a las necesidades de cada alumno.
Características
  • Curso intensivo 6
  • Taller / Curso práctico 0
  • Seminario 0
  • Prácticas en empresa 13
  • Título estatal (oficial) 12
Dónde estudiar
País
Estado
Municipio
Metodología
  • Todos 166
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  • Presencial 135
  • Semipresencial 3
  • In company 0

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  • Cocina japonesa
  • Reposteria cocina
  • Cocina monterrey
  • Chef o gastronomia
  • Cocina guadalajara
  • Cursos chef cocina
  • Cursos cocina basica
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Universidad Del Claustro de Sor Juana

DIPLOMADO COCINAS DEL MUNDO

Universidad Del Claustro de Sor Juana
  • Diplomados
  • Cuauhtémoc
  • Nivel intermedio

...CHEF KARLA HENTSCHEL MÉNDEZ Egresada del Culinary Insitute of America, en Nueva York. Su trayectoria laboral le ha llevado a formar parte de diferentes restaurantes y hoteles, como: Restaurante Villa Reforma, The Berghoff Restaurant y en Carlyn Berghoff Catering en Chicago, La Taberna del León...

$ 21,200
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ELBS Escuela de Liderazgo - Lationoamérica

MAESTRÍA INTERNACIONAL EN EXPERTO EN COCINA + MAESTRÍA INTERNACIONAL EN COCINERO PROFESIONAL + MAESTRÍA INTERNACIONAL EN JEFE DE COCINA - TRIPLE TITULACIÓN - DIPLOMA ACREDITADO POR APOSTILLA DE LA HAYA -

ELBS Escuela de Liderazgo - Lationoamérica
  • Maestría
  • En línea
  • Fechas disponibles
  • 1 Año

... los estudios y superadas las pruebas de evaluación, el alumno recibirá un diploma que certifica el “MAESTRÍA INTERNACIONAL EN EXPERTO EN COCINA + MAESTRÍA INTERNACIONAL EN COCINERO PROFESIONAL + MAESTRÍA INTERNACIONAL EN JEFE DE COCINA”, de ELBS ESCUELA DE LIDERAZGO, avalada por nuestra condición de socios... Aprende sobre: Jefe de cocina, Cocina profesional, Cocina internacional...

Precio Emagister

$ 10,360.67 $ 41,442.70

*Precio estimado

Importe original en USD:

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ESNECA BUSINESS SCHOOL.

MAESTRÍA INTERNACIONAL EN COCINA + COCINERO PROFESIONAL + JEFE DE COCINA

5.0
1 opinión
  • Lo que más favorable me ha parecido del curso es como se imparte cada clase y la dedicación que entregan los profesores como tutores.
    ← | →
ESNECA BUSINESS SCHOOL.
  • Maestría
  • A distancia
  • Fechas disponibles
  • 1 Año

... profesionales. Esta triple titulación está dirigida a empresarios, directivos, emprendedores, trabajadores del sector de la hostelería, turismo y restauración, jefes de cocina, cocineros, segundos de cocina, pasteleros, reposteros o si deseas adquirir los conocimientos técnicos y las habilidades necesarias... Aprende sobre: Jefe de cocina, Las propiedades de los alimentos, Corrientes culinarias...

Precio Emagister

$ 12,955.20 $ 51,820.78

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Importe original en USD:

$ 744 $ 2,976

... profesionales. Esta triple titulación está dirigida a empresarios, directivos, emprendedores, trabajadores del sector de la hostelería, turismo y restauración, jefes de cocina, cocineros, segundos de cocina, pasteleros, reposteros o si deseas adquirir los conocimientos técnicos y las habilidades necesarias... Aprende sobre: Jefe de cocina, Las propiedades de los alimentos, Corrientes culinarias...

  • Lo que más favorable me ha parecido del curso es como se imparte cada clase y la dedicación que entregan los profesores como tutores.
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Carrera Chef Profesional en Gastronomia

Instituto de Estudios Gastronomicos Sugar
  • Profesional asociado
  • Ciudad Victoria
  • Sin RVOE
  • 4 Semestres

... para costear, estandarizar, crear y preparar recetas de cocina, conocera las bases del servicio de alimentos y bebidas, el mundo del vino y la alta reposteria...

Precio a consultar
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Carrera Chef Ejecutivo Internacional

Alianza Gastronómica Internacional
  • Licenciatura
  • Boca del Río
  • Sin RVOE
  • Fechas disponibles
  • 24 Meses

... de la Cocina Cocina Italiana Cocina Mexicana Fondos y Salsa, Tablajería y Cortes, cremas y arroces, huevos y papas, terminología culinaria, técnicas y métodos...

$ 2,750 IVA exento
PRESTIGE
Unitec - Universidad Tecnológica de México

Licenciatura en Gastronomía

5.0
3 opiniones
  • En la Licenciatura en Gastronomía de UNITEC, practico en cocinas de aprendizaje profesionales. Dominar las técnicas culinarias es clave para mi éxito profesional.
    ← | →
  • He hecho muchos sacrificios para poder estudiar esta carrera, pero todo cobra sentido cada vez que cocino. Disfruto convertir mis ideas en un plato y compartirlas con los demás.
    ← | →
  • La verdad me gustó mucho. Siento que el nivel académico es bueno, los precios son muy accesibles, ya que yo genero mis propios ingresos. También las instalaciones son geniales, la asesora que me recibió se portó muy amable. Todo esto desde mi punto de vista...hablo de campus Atizapán, Licenciatura en Gastronomía.
    ← | →
Unitec - Universidad Tecnológica de México
  • Licenciatura
  • Querétaro
    y
    8 sedes más
    • Miguel Hidalgo, Azcapotzalco, Ecatepec De Morelos, Iztapalapa, Atizapán De Zaragoza, Tlaquepaque, León, Toluca De Lerdo
  • Con RVOE
  • Fechas disponibles
  • 4 Años

..., montaje y presentación de alimentos, control de calidad, administración de cocina, liderazgo de brigadas, innovación culinaria y gestión operativa en el sector restaurantero y hotelero. Este programa es impartido por la Universidad Tecnológica de México (UNITEC), institución que integra formación teórica... Aprende sobre: Innovación en ingeniería, Comercialización de alimentos, Comercialización internacional...

Precio a consultar

..., montaje y presentación de alimentos, control de calidad, administración de cocina, liderazgo de brigadas, innovación culinaria y gestión operativa en el sector restaurantero y hotelero. Este programa es impartido por la Universidad Tecnológica de México (UNITEC), institución que integra formación teórica... Aprende sobre: Innovación en ingeniería, Comercialización de alimentos, Comercialización internacional...

  • En la Licenciatura en Gastronomía de UNITEC, practico en cocinas de aprendizaje profesionales. Dominar las técnicas culinarias es clave para mi éxito profesional.
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  • He hecho muchos sacrificios para poder estudiar esta carrera, pero todo cobra sentido cada vez que cocino. Disfruto convertir mis ideas en un plato y compartirlas con los demás.
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  • La verdad me gustó mucho. Siento que el nivel académico es bueno, los precios son muy accesibles, ya que yo genero mis propios ingresos. También las instalaciones son geniales, la asesora que me recibió se portó muy amable. Todo esto desde mi punto de vista...hablo de campus Atizapán, Licenciatura en Gastronomía.
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Gastronomía

L'Ecole du Chef
  • Licenciatura
  • Chihuahua
  • Agosto
  • 8 Semestres

... Internacional para adquirir prestigio y desarrollar habilidades como chef profesional... Aprende sobre: Cocina profesional, Cocina internacional, Cocina española...

Precio a consultar
CUM LAUDE Premium PRESTIGE

LICENCIATURA EN GASTRONOMÍA

4.5
2 opiniones
  • La licenciatura en Gastronomía combina materias teóricas con práctica culinaria. Los proyectos finales suelen ser bastante interesantes.
    ← | →
  • Es una escuela muy buena recomiendo mejorar unas pocas cosas.
    ← | →
Universidad UniverMilenium
  • Licenciatura
  • Toluca de Lerdo
  • Sep-2026
  • 3 Años

...Haz realidad tus sueños de convertirte en chef con este programa formativo integral. Estos estudios están enfocados a convertirte en un profesional altamente capacitado para desempeñar funciones relacionadas con el arte culinario y la gestión gastronómica. Para ello, desarrollarás habilidades... Aprende sobre: Cocina vegetariana, Decoración de Platillos, Química de los Alimentos...

Precio a consultar

...Haz realidad tus sueños de convertirte en chef con este programa formativo integral. Estos estudios están enfocados a convertirte en un profesional altamente capacitado para desempeñar funciones relacionadas con el arte culinario y la gestión gastronómica. Para ello, desarrollarás habilidades... Aprende sobre: Cocina vegetariana, Decoración de Platillos, Química de los Alimentos...

  • La licenciatura en Gastronomía combina materias teóricas con práctica culinaria. Los proyectos finales suelen ser bastante interesantes.
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  • Es una escuela muy buena recomiendo mejorar unas pocas cosas.
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Universidad Del Claustro de Sor Juana

LICENCIATURA EN GASTRONOMÍA

1.0
1 opinión
  • .
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Universidad Del Claustro de Sor Juana
  • Licenciatura
  • Cuauhtémoc
  • Fechas disponibles
  • 8 Semestres

.... ¿Sabías que no se puede estudiar para chef? (Esto es porque no se puede estudiar para jefe) Este título sólo se adquiere cuando lo otorga el equipo de trabajo de una cocina, como distinción a los miembros con mayor experiencia y liderazgo.... Aprende sobre: Alimentación y nutrición humana, Contabilidad de alimentos y bebidas, Propiedades de los Alimentos...

Precio a consultar

.... ¿Sabías que no se puede estudiar para chef? (Esto es porque no se puede estudiar para jefe) Este título sólo se adquiere cuando lo otorga el equipo de trabajo de una cocina, como distinción a los miembros con mayor experiencia y liderazgo.... Aprende sobre: Alimentación y nutrición humana, Contabilidad de alimentos y bebidas, Propiedades de los Alimentos...

  • .
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Diplomado Cordon Rouge

Le Chef College
  • Cursos
  • Boca del Río
  • Fechas disponibles
  • 1 Año

...Objetivo del curso: El diplomado cordon rouge consta de 2 semestres es un diplomado muy completo y totalmente practico la forma de enseñanza consta de una clase demostrativa en una de las aulas, donde el chef prepara la receta y el alumno observa y toma nota del modo de preparación, al termino les... Aprende sobre: Cocina Francesa, Cocina Oriental, Cocina Fría...

Precio a consultar

Licenciatura en Gastronomía

5.0
3 opiniones
  • La calidad docente, las prácticas al extranjero y convenios para los alumnos.
    ← | →
  • Las colegiaturas son accesibles en relación a la calidad académica un ambiente muy agradable y los mejores profesores.
    ← | →
  • Los chefs, un alta calidad docente con un sentido humano, las prácticas en otros países y cómodas instalaciones.
    ← | →
Universidad Hotelera Suiza
  • Licenciatura
  • Puebla
  • 3 Años
  • Prácticas en empresa

...En UHS sabemos de tu sensibilidad del arte que implica la gastronomía, te iremos llevando de la mano para que paso a paso conozcas los secretos que habrán de formarte como un chef profesional. Con una preparación sólida y significativa... Aprende sobre: Higiene alimentaria, Conservación de alimentos, Maridaje de vinos y platillos...

$ 3,850 IVA inc.

...En UHS sabemos de tu sensibilidad del arte que implica la gastronomía, te iremos llevando de la mano para que paso a paso conozcas los secretos que habrán de formarte como un chef profesional. Con una preparación sólida y significativa... Aprende sobre: Higiene alimentaria, Conservación de alimentos, Maridaje de vinos y platillos...

  • La calidad docente, las prácticas al extranjero y convenios para los alumnos.
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  • Las colegiaturas son accesibles en relación a la calidad académica un ambiente muy agradable y los mejores profesores.
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  • Los chefs, un alta calidad docente con un sentido humano, las prácticas en otros países y cómodas instalaciones.
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Gastronomía Italiana

L'Ecole du Chef
  • Cursos
  • Chihuahua

... al alcance de todos. La base de la cocina italiana es, definitivamente, la pasta, pero son muchos otros los ingredientes que utilizan para preparar la comida de forma artesanal como mariscos, sopas, salsas, ensaladas y guisos... Aprende sobre: Cocina Mediterránea, Cocina internacional, Cocina italiana...

Precio a consultar

Especialidad en Comida Mexicana (Certificación Oficial)

CEAC - Centro de Especialidades en Artes Culinarias
  • Capacitación laboral
  • Tuxtla Gutiérrez
  • Nivel avanzado
  • Fechas disponibles
  • 6 Meses

... del chef se aprende haciendo. Contamos con cupo limitado y horarios flexibles... Aprende sobre: Cocina mexicana contemporánea, Cocina mexicana tradicional, Salsas mexicanas...

$ 6,500/mes

Licenciatura en Gastronomía

4.5
2 opiniones
  • Es un curso muy completo, cumple con mis expectativas , es lo que necesitaba
    ← | →
  • Muy recomendable, espero y cualquier persona que desee estudiar una lic.en gastronomia entrara ahi.
    ← | →
Le Chef College
  • Licenciatura
  • Boca del Río
  • Fechas disponibles
  • 8 Semestres
  • Prácticas en empresa

... de cocina de las Américas / Laboratorio de panadería mexicana y europea / Administración / Taller de lectura y redacción / Software aplicado a la Industria... Aprende sobre: Metodología de la investigación, Marketing de servicios, Dirección de empresas...

Precio a consultar

... de cocina de las Américas / Laboratorio de panadería mexicana y europea / Administración / Taller de lectura y redacción / Software aplicado a la Industria... Aprende sobre: Metodología de la investigación, Marketing de servicios, Dirección de empresas...

  • Es un curso muy completo, cumple con mis expectativas , es lo que necesitaba
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  • Muy recomendable, espero y cualquier persona que desee estudiar una lic.en gastronomia entrara ahi.
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Sommelier

INSTITUTO ARGENTINO DE ARTES CULINARIAS
  • Diplomados
  • Guadalajara
    y
    1 sede más.
    • León
  • Nivel iniciación
  • 6 Meses

...y servicio de bebidas en un restaurante, realizar catas, degustaciones, críticas de vinos. O bien incursionar en ámbitos de la educación y la consultoría vinícola... Aprende sobre: Cocina profesional...

$ 3,200/mes

Licenciatura en Gastronomía

5.0
1 opinión
  • Me ha gustado mucho esta licenciatura y por supuesto que voy a aplicar lo que he aprendido y lo que me falta por aprender
    ← | →
Universidad Cuauhtemoc Plantel Puebla
  • Licenciatura
  • Zapopan
  • Fechas disponibles
  • 4 Años

...Preparamos al chef egresado con un sentido empresarial, capaz de llevar procesos contable-administrativos que le permitan proveer de productos gastronómicos de alta calidad para proyectar y dirigir el área de alimentos y bebidas de cualquier organización. Nos orientamos a generar en el alumno... Aprende sobre: Cocina moderna, Manejo de alimentos, Etiqueta y Protocolo...

Precio a consultar

...Preparamos al chef egresado con un sentido empresarial, capaz de llevar procesos contable-administrativos que le permitan proveer de productos gastronómicos de alta calidad para proyectar y dirigir el área de alimentos y bebidas de cualquier organización. Nos orientamos a generar en el alumno... Aprende sobre: Cocina moderna, Manejo de alimentos, Etiqueta y Protocolo...

  • Me ha gustado mucho esta licenciatura y por supuesto que voy a aplicar lo que he aprendido y lo que me falta por aprender
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Licenciatura en Gastronomía

5.0
1 opinión
  • Siento que esta bien por que aparte de que esta cerca de donde yo vivi me lo an recomendado y tiene muchas beneficios
    ← | →
Centro Superior de Estudios Turísticos Jalapa
  • Licenciatura
  • Jalapa
  • Con RVOE
  • Fechas disponibles
  • 4 Años

...Campo de desarrollo profesional restaurantes de comida nacional e internacional. Empresas de prefabricación y conservación de alimentos. Cocinas... Aprende sobre: Liderazgo y calidad, Manejo de alimentos, Etiqueta y Protocolo...

Precio a consultar

...Campo de desarrollo profesional restaurantes de comida nacional e internacional. Empresas de prefabricación y conservación de alimentos. Cocinas... Aprende sobre: Liderazgo y calidad, Manejo de alimentos, Etiqueta y Protocolo...

  • Siento que esta bien por que aparte de que esta cerca de donde yo vivi me lo an recomendado y tiene muchas beneficios
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Gastronomía Francesa

L'Ecole du Chef
  • Cursos
  • Chihuahua

... por su calidad, por los manjares, vinos y especias combinadas con una importante tradición culinaria, al estudiar gastronomía francesa se aprende a preparar una incalculable variedad de platos de una de las cocinas más completas, exquisitas y variadas que hay... Aprende sobre: Cocina internacional, Cocina Francesa, Gastronomía Francesa...

Precio a consultar

Rey de la Parrilla

INSTITUTO ARGENTINO DE ARTES CULINARIAS
  • Cursos
  • Guadalajara
    y
    2 sedes más
    • León, Mérida
  • Nivel iniciación
  • 3 Meses

...en mantequilla de camarón y crema de rábano y eneldo Yakitori de camarones Roule de lenguado y camarón con mantequilla de jengibre y salsa de azafrán Polenta... Aprende sobre: Rey de la Parrilla...

$ 3,200/mes

Maridaje

Instituto Culinario de México
  • Cursos
  • Puebla
    y
    1 sede más.
    • Monterrey

... armónica de la cocina y el vino requiere de conocimientos que en este taller serán abordados basándose en su teoría y práctica. Solicita más información...

Precio a consultar

LICENCIATURA EN GASTRONOMIA

Instituto de Gastronomía México Plantel Sur
  • Licenciatura
  • México
  • Con RVOE
  • 3 Años

... no aumentaremos tu colegiatura en cada ciclo, con la colegiatura que entres, con esa terminas. Ya incluye TODA la materia prima: Nuestra colegiatura ya incluye todos los insumos que ocuparás en tus clases de cocina, para que puedas tener un mejor control de tu inversión mes a mes y no se dispare tu gasto...

$ 3001-5000

Diplomado de Pastelería para Eventos

SEO para Empresas
  • Diplomados
  • México
  • Nivel intermedio
  • 1 Día

...Al final del curso haremos un Pastel de boda con sus complementos. Tendremos clase con chef invitado del extranjero a precio especial para nuestros... Aprende sobre: Cursos de Repostería, Cursos de gastronomía, Cocina internacional...

$ 3,750

DIPLOMADO DE INICIACIÓN AL MUNDO DE LA GASTRONOMIA

INSTITUTO ARGENTINO DE ARTES CULINARIAS
  • Diplomados
  • Querétaro
  • Nivel iniciación
  • 8 Días

...CLASE 2 PAN SABORIZADO-PAN DE CAJA-PAN CAMPESTRE. CLASE 3 SOPA DE ZANHORIAS Y TOMILLO-MILANESA A LA CASANOVA CON POLENTA GRILLADA-BLANQUETTE DE... Aprende sobre: Cocina internacional, Repostería profesional, Cocina profesional...

$ 1,998
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En la Licenciatura en Gastronomía de UNITEC, practico en cocinas de aprendizaje profesionales. Dominar las técnicas culinarias es clave para mi éxito profesional ... Nusve Citlali Pedroza Ramírez Licenciatura en Gastronomía
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