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Nivel de aprendizaje
  • Todos los niveles 41
  • Nivel iniciación 17
  • Nivel intermedio 13
  • Nivel avanzado 11
Precio
  • $ 30,000 o más
  • $ 20,000
  • $ 10,000
  • $ 5,000
  • $ 3,000
  • $ 2,000
  • $ 1,000
  • $ 500 o menos
Precio máximo
  • Todos
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  • $ 20,000
  • $ 10,000
  • $ 5,000
  • $ 3,000
  • $ 2,000
  • $ 1,000
  • $ 500
Temática
  • Todos 166
  • Gastronomía 161
  • Alimentación 4
  • Hotelería y turismo - Más temáticas 1
Inicio
Duración
  • Horas 10
  • Días 22
  • Semanas 7
  • 3 meses 7
  • 6 meses 6
  • 9 meses 0
  • Año(s) 93
La duración se adapta a las necesidades de cada alumno.
Características
  • Curso intensivo 6
  • Taller / Curso práctico 0
  • Seminario 0
  • Prácticas en empresa 13
  • Título estatal (oficial) 12
Dónde estudiar
País
Estado
Municipio
Metodología
  • Todos 166
  • En línea / A distancia 28
  • Presencial 135
  • Semipresencial 3
  • In company 0

Formación relacionada

  • Cocina japonesa
  • Reposteria cocina
  • Cocina monterrey
  • Chef o gastronomia
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  • Cursos cocina basica
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Premium
Universidad ETAC

Licenciatura en Gastronomía

4.3
3 opiniones
  • Son completos y cinco estrellas en todos los sentidos. Cuentan con una completa formación, y las instalaciones del lugar son muy amplias y limpias, lo que hace que cada estudiante se sienta muy comodo en cada momento de la formación
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  • Instalaciones regulares, nivel académico decente
    ← | →
  • Buena escuela en general
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Universidad ETAC
  • Licenciatura
  • Tulancingo
    y
    2 sedes más
    • Coacalco De Berrioza, Chalco De Díaz Covar
  • Enero

...¿El mundo de la cocina es tu pasión? Si te interesa desarrollar habilidades en el arte culinario junto con conocimientos de gestión y emprendimiento, esta puede ser la oportunidad ideal para ti. Da el primer paso y comienza a formarte en un sector creativo, dinámico y con alta proyección laboral... Aprende sobre: Comercialización de alimentos, Gerencia de Servicios, Derecho mercantil...

Precio a consultar

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  • Son completos y cinco estrellas en todos los sentidos. Cuentan con una completa formación, y las instalaciones del lugar son muy amplias y limpias, lo que hace que cada estudiante se sienta muy comodo en cada momento de la formación
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CUM LAUDE Premium ¡75% de ahorro!
ESNECA BUSINESS SCHOOL.

Maestría Internacional en Cocina + Cocinero + Jefe de Cocina Profesional.

4.0
1 opinión
  • Para mi fue bien bueno poder conseguir un curso en la Escuela ESNECA. A ustedes también les puede resultar una experiencia muy provechosa para su futuro.
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ESNECA BUSINESS SCHOOL.
  • Maestría
  • En línea
  • Fechas disponibles
  • 600h - 1 Año
Triple Titulación

... la Maestría Internacional en Cocina + Cocinero + Jefe de Cocina Profesional en alianza con ESNECA BUSINESS SCHOOL. El profesional encargado de la cocina planifica, organiza y supervisa el suministro, la preparación y la forma de cocinar los alimentos y la confección de los diferentes platos que se elaboran en la cocina... Aprende sobre: Fondos de cocina, Gestión del tiempo, Jefe de cocina...

Precio Emagister

$ 12,955.20 $ 51,820.78

*Precio estimado

Importe original en USD:

$ 744 $ 2,976

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Jefe de Cocina

4.5
1 opinión
  • Muy buen contenido el aplicado en cada clase,calidad y variedad de los temas,plataforma online muy amigable y permite además grabar lo que son las clases anteriores para asi poder repazarlas cuando tengas dudas.
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ESNECA BUSINESS SCHOOL.
  • Cursos
  • A distancia
  • Fechas disponibles
  • 1 Año

... el conocimiento de las herramientas, materiales y mobiliario. Además, aprenderás las técnicas propias del departamento de cocina, su organización para la ejecución de tareas, la coordinación y el control del equipo de trabajo. Por otra parte, conocerás sobre la gestión internamente del departamento... Aprende sobre: Evolución de la cocina, Organización del personal, Aptitudes y actitudes...

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*Precio estimado

Importe original en USD:

$ 744 $ 2,976

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  • Muy buen contenido el aplicado en cada clase,calidad y variedad de los temas,plataforma online muy amigable y permite además grabar lo que son las clases anteriores para asi poder repazarlas cuando tengas dudas.
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Licenciatura en Artes Culinarias, Chef

5.0
16 opiniones
  • Aspiro a estar en esta escuela, que es excelente.
    ← | →
  • Es una institución que instruye a los jóvenes que quieren convertirse en Chefs, pero también hace mucho más que sólo eso. Coordinadores, maestros y chefs comprometidos demuestran siempre el amor, la disciplina, el profesionalismo y la dedicación para que sus estudiantes tengan las mejores armas.
    ← | →
  • Es un excelente lugar para estudiar. Me encanta.
    ← | →
Colegio Culinario de Morelia
  • Licenciatura
  • Morelia
  • Fechas disponibles
  • 3 Años

...El Colegio Culinario de Morelia presenta la Licenciatura en Artes Culinarias Chef la cual tiene como objetivo formar altos profesionales en el arte Culinario y a si mismo en la Administración de Empresas de Alimentos basado en los estándares internacionales de excelencia. El estudiante adquirirá... Aprende sobre: Cocina internacional, Cocina mexicana...

más de $ 70000

...El Colegio Culinario de Morelia presenta la Licenciatura en Artes Culinarias Chef la cual tiene como objetivo formar altos profesionales en el arte Culinario y a si mismo en la Administración de Empresas de Alimentos basado en los estándares internacionales de excelencia. El estudiante adquirirá... Aprende sobre: Cocina internacional, Cocina mexicana...

  • Aspiro a estar en esta escuela, que es excelente.
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  • Es una institución que instruye a los jóvenes que quieren convertirse en Chefs, pero también hace mucho más que sólo eso. Coordinadores, maestros y chefs comprometidos demuestran siempre el amor, la disciplina, el profesionalismo y la dedicación para que sus estudiantes tengan las mejores armas.
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  • Es un excelente lugar para estudiar. Me encanta.
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Premium

Curso de Verano Chef Junior

5.0
1 opinión
  • Solo mi sugerencia es que si indicar que necesitan tupers para lo que hacen de comida ya que me dieron la indicación el mismo día cuando lo deje. De ahí en fuera todo muy bien y rico mi hijo está fascinado ???? gracias por abrir este espacio
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Instituto de Gastronomía México
  • Cursos
  • Gustavo A. Madero
  • Nivel iniciación

... en Cocina serán: Cocina Mexicana, Antojitos. Cocina internacional, Cocina Saludable, Repostería, pastelería, panadería, inicia tu negocio y crea tu propio platillo. La Dinámica es la mitad del día dedicarnos a cocinar y la otra mitad realizaremos talleres de ciencia, lectura, recreación, cine, manualidades... Aprende sobre: Cocina profesional, Cocina mexicana, Higiene alimentaria...

Precio a consultar

... en Cocina serán: Cocina Mexicana, Antojitos. Cocina internacional, Cocina Saludable, Repostería, pastelería, panadería, inicia tu negocio y crea tu propio platillo. La Dinámica es la mitad del día dedicarnos a cocinar y la otra mitad realizaremos talleres de ciencia, lectura, recreación, cine, manualidades... Aprende sobre: Cocina profesional, Cocina mexicana, Higiene alimentaria...

  • Solo mi sugerencia es que si indicar que necesitan tupers para lo que hacen de comida ya que me dieron la indicación el mismo día cuando lo deje. De ahí en fuera todo muy bien y rico mi hijo está fascinado ???? gracias por abrir este espacio
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Cocina

4.0
1 opinión
  • Excelente. Lo mejor las clases.
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Gourmandes Instituto
  • Cursos
  • Monterrey

...Temario: Platillos y postres divertidos, creativos y sencillos para jovencitos principiantes en el mundo de la gastronomía. Chef Instructor: Chef...

$ 1,000 IVA inc.

...Temario: Platillos y postres divertidos, creativos y sencillos para jovencitos principiantes en el mundo de la gastronomía. Chef Instructor: Chef...

  • Excelente. Lo mejor las clases.
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Premium

Curso Profesional Gastronomía en Alta Cocina

5.0
2 opiniones
  • Es una excelente escuela, ¡simplemente me encanta! ¡Gracias a todo el cuerpo docente, son magníficas personas, y gracias por tantas cosas tan padres que nos han enseñado!
    ← | →
  • Los cursos son padrísimos.
    ← | →
Centro de Capacitación Gastronómica de Jalisco
  • Cursos
  • Zapopan
  • Nivel avanzado
  • Fechas disponibles
  • 12 Meses

.... Identificación de Aves. 34. Aves I. 35. Aves II. 36. Evaluación III. Cocina Internacional 37. Cocina Mexicana Clásica. 38. Cocina Mexicana Contemporánea. 39... Aprende sobre: Alta Cocina, Bases culinarias, Gastronomía italiana...

$ 2,150/mes más IVA

.... Identificación de Aves. 34. Aves I. 35. Aves II. 36. Evaluación III. Cocina Internacional 37. Cocina Mexicana Clásica. 38. Cocina Mexicana Contemporánea. 39... Aprende sobre: Alta Cocina, Bases culinarias, Gastronomía italiana...

  • Es una excelente escuela, ¡simplemente me encanta! ¡Gracias a todo el cuerpo docente, son magníficas personas, y gracias por tantas cosas tan padres que nos han enseñado!
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Especialidad: Chef

3.0
1 opinión
  • Es algo muy recomendable en todos los aspectos
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ASPIC ® Instituto Gastronómico
  • Diplomados
  • México
  • Nivel avanzado
  • Fechas disponibles
  • 12 Meses

...Especialidad Chef Duración 12 Meses 2 días por semana o 1 día por semana en turno doble. Incorporado a la S.E.P acuerdos Nº 06FT261 de fecha 07/08/06 - D.G.C.F.T Especialidad Alimentos y Bebidas... Aprende sobre: Motivada en obtener buenos conocimientos, Otros en hotelería y turismo, Y que cuenta con poco tiempo para realizarla...

$ 2,780 IVA inc.

...Especialidad Chef Duración 12 Meses 2 días por semana o 1 día por semana en turno doble. Incorporado a la S.E.P acuerdos Nº 06FT261 de fecha 07/08/06 - D.G.C.F.T Especialidad Alimentos y Bebidas... Aprende sobre: Motivada en obtener buenos conocimientos, Otros en hotelería y turismo, Y que cuenta con poco tiempo para realizarla...

  • Es algo muy recomendable en todos los aspectos
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Premium

Chef Profesional en Gastronomía

5.0
1 opinión
  • En el Instituto de Gastronomía México tenemos la misión de crear profesionales integrales en el ámbito de la gastronomía, rigiéndonos con la honestidad y la disciplina; así como formar seres competitivos a nivel nacional e internacional.
    ← | →
Instituto de Gastronomía México
  • Capacitación para el trabajo
  • Gustavo A. Madero
  • Fechas disponibles
  • 18 Meses

...Resguardo del Vino Clasificación de Vino Conservación del Vino Verificación del Pedido del Vino... Aprende sobre: Cocina internacional, Gestión de Personal, Cocina exótica...

Precio a consultar

...Resguardo del Vino Clasificación de Vino Conservación del Vino Verificación del Pedido del Vino... Aprende sobre: Cocina internacional, Gestión de Personal, Cocina exótica...

  • En el Instituto de Gastronomía México tenemos la misión de crear profesionales integrales en el ámbito de la gastronomía, rigiéndonos con la honestidad y la disciplina; así como formar seres competitivos a nivel nacional e internacional.
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Premium

Curso de Iniciación a la Cocina Profesional

5.0
2 opiniones
  • Desde hace muchos años trabajo en la cocina. Empecé muy joven porque no tuve la oportunidad de estudiar y fui aprendiendo en el trabajo. Con el IIG era la única manera porque no tengo que dejar mi trabajo para poder estudiar y además puedo estudiar a cualquier hora y desde cualquier lugar que tenga una computadora. Al terminar en un mes la empresa en la cual llevo trabajando me está considerando para una promoción.
    ← | →
  • Todo me gusto
    ← | →
Instituto Internacional de Gastronomía
  • Diplomados
  • En línea
  • Nivel iniciación
  • Fechas disponibles
  • 180h - 6 Meses
  • Prácticas en empresa

...¡Conviértete en chef profesional estudiando online y con docentes de alto nivel! En emagister.com.mx, te presentamos el curso de iniciación a la cocina profesional, ofrecido por el Instituto Internacional de Gastronomía, un centro de formación en gastronomía profesional, experto en métodos... Aprende sobre: Tecnicas culinarias, Bases culinarias aplicadas, Conservación y almacenamiento de alimentos...

$ 10001-20000

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  • Desde hace muchos años trabajo en la cocina. Empecé muy joven porque no tuve la oportunidad de estudiar y fui aprendiendo en el trabajo. Con el IIG era la única manera porque no tengo que dejar mi trabajo para poder estudiar y además puedo estudiar a cualquier hora y desde cualquier lugar que tenga una computadora. Al terminar en un mes la empresa en la cual llevo trabajando me está considerando para una promoción.
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  • Todo me gusto
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SUMMER CHEF

5.0
2 opiniones
  • Si lo tuyo es el tema gastronómico, el ISU es una gran opción para ti, ya que esta universidad cuenta con un alto nivel académico
    ← | →
  • La mejor escuela de gastronomía. La número uno en Puebla.
    ← | →
ISU Universidad
  • Cursos
  • (Puebla, México)
  • Nivel iniciación
  • Fechas disponibles
  • 3 Semanas

...Conocer diferentes tipos de cocina durante las 3 semanas. Cada semana tendrás una temática diferente (Francia, Italia y España)...

$ 1001-2000

...Conocer diferentes tipos de cocina durante las 3 semanas. Cada semana tendrás una temática diferente (Francia, Italia y España)...

  • Si lo tuyo es el tema gastronómico, el ISU es una gran opción para ti, ya que esta universidad cuenta con un alto nivel académico
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  • La mejor escuela de gastronomía. La número uno en Puebla.
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Chef

Centro Universitario Cultures
  • Cursos
  • Cuernavaca
  • 1 Año

...Plan de estudios Primer semestre Introducción a las técnicas culinarias Costos y compras Cocina oriental Cocina francesa i Cocina prehispánica...

Precio a consultar

Chef Universal

ASPIC ® Instituto Gastronómico
  • Diplomados
  • México
  • Nivel avanzado
  • Fechas disponibles
  • 24 Meses

...Especialidad Chef Universal duración 24 meses, 5 días por semana en turno matutino, vespertino o nocturno. Incorporado a la S.E.P acuerdos Nº 06FT261 de fecha 07/08/06 - D.G.C.F.T Especialidad Alimentos y Bebidas... Aprende sobre: Organización de eventos, Jefe de cocina, Encontrarán un plan de estudios completo...

$ 5,935 IVA inc.

Carrera de Chef Culinario Integral

Centro de Capacitación Gastronómica de Jalisco
  • TSU
  • Zapopan
  • Fechas disponibles
  • 14 Meses

...Carrera integrada por las 5 áreas principales de la gastronomía: Repostería, Alta Cocina, Panadería, Cocina Mexicana y preparación de Bebidas. En cada área obtendrás las habilidades y destrezas de cocina a fin de aplicar las mejores técnicas y capacidades teóricas que te ayudaran a emprender tu... Aprende sobre: Alimentación y salud, Administración de negocios, Alta Cocina...

$ 4,200/mes

Especialidad en Gastronomía Master Chef

UNIVERSIDAD IMEP
  • Especialidad
  • Iztapalapa
  • Con RVOE
  • Fechas disponibles
  • 2 Años

...¿Quieres especializarte en Gastronomía? Esta formación Master Chef que IMEP ofrece en su Catálogo Formativo y que Emagister.com.mx pone a tu disposición te dará las herramientas profesionales para lograrlo. La Especialidad en Gastronomía Master Chef se compone de una serie de diplomados... Aprende sobre: Administración de Restaurantes, Cocina Francesa, Cocina profesional...

Precio a consultar

Cocina Oriental

Gourmandes Instituto
  • Cursos
  • Monterrey

...Contenido: Temario: Pollo agridulce, camarones kung pao, res szechwan arroz frito, egg rolls, entre otros platillos típicos Chef Instructor: Chef...

$ 1,000 IVA inc.

Chef Patissier & Chocolatier

ASPIC ® Instituto Gastronómico
  • Diplomados
  • México
  • Fechas disponibles
  • 18 Meses

...Especialidad: Chef Patissier & Chocolatier Duración 18 Meses 3 Días por Semana. Incorporado a la S.E.P acuerdos Nº 06FT260 de fecha 07/08/06 - D.G.C.F.T Especialidad Repostería... Aprende sobre: Otros en hotelería y turismo, Decoración pastelería, Manipulador de alimentos...

$ 4,530 IVA inc.

Curso de Chocolate y Pastelería Artística

5.0
1 opinión
  • Me parece.excelente, una buena oportunidad para los jóvenes que quieren salir adelante con una carera como la que ellos quieren desempeñar , muy buenos contenidos y recursos complementarios
    ← | →
Instituto Gastronómico Español
  • Cursos
  • En línea
  • 3 Meses

...La integración de técnicas y materias primas no tradicionales. Las nuevas tecnologías y sus aplicaciones para lograr presentaciones modernas y así jerarquizar...

Precio a consultar

...La integración de técnicas y materias primas no tradicionales. Las nuevas tecnologías y sus aplicaciones para lograr presentaciones modernas y así jerarquizar...

  • Me parece.excelente, una buena oportunidad para los jóvenes que quieren salir adelante con una carera como la que ellos quieren desempeñar , muy buenos contenidos y recursos complementarios
    ← | →
Premium ¡20% de ahorro!

Licenciatura en Gastronomía

5.0
1 opinión
  • Existe una multi cultura de estudiar en UHS, tenemos compañeros no solo de diferentes estados de la República sino incluso de otros países y pasa lo mismo con los profesores, ésto logra ampliar un panorama global para el área de la gastronomía.
    ← | →
Universidad Hotelera Suiza Licenciatura en Gastronomia
  • Licenciatura
  • Puebla
  • Fechas disponibles
  • 3 Años
  • Prácticas en empresa

... Manejo higiénico de alimentos Procesos de cocina I Elaboración de alimentos I Francés I Inglés 2do Cuatrimestre Historia de la Gastronomía Matemáticas... Aprende sobre: Estudiar para chef, Cocina italiana, Cocina internacional...

$ 5,500/mes

... Manejo higiénico de alimentos Procesos de cocina I Elaboración de alimentos I Francés I Inglés 2do Cuatrimestre Historia de la Gastronomía Matemáticas... Aprende sobre: Estudiar para chef, Cocina italiana, Cocina internacional...

  • Existe una multi cultura de estudiar en UHS, tenemos compañeros no solo de diferentes estados de la República sino incluso de otros países y pasa lo mismo con los profesores, ésto logra ampliar un panorama global para el área de la gastronomía.
    ← | →

Cocina Italiana

Gourmandes Instituto
  • Cursos
  • Monterrey

..., calzones, etc. Chef Instructor: Chef Mauricio Martínez...

$ 1,000 IVA inc.

Programa Avanzado de Gastronomía III

Instituto Internacional de Gastronomía
  • Diplomados
  • En línea
  • Nivel iniciación
  • Fechas disponibles
  • 500h - 12 Meses
  • Prácticas en empresa

...: Iiniciación a la Cocina Profesional; Pastelería Profesional y Organización de Eventos Gastronómicos. Allí, los alumnos del curso recibirán una formación tal, que luego les permitirá aplicar todos aquellos conocimientos, habilidades y competencias de la cocina en la práctica profesional, ya sea... Aprende sobre: Bases culinarias aplicadas, Organización de eventos gastronómicos, Química y nutrición de los alimentos...

$ 20001-30000

CURSO BÁSICO DE LACTEOS MEXICANOS

5.0
1 opinión
  • Muy bueno todo, instalaciones completas, excelente el personal, ágil el curso con excelente explicación del temario y la concurrencia de alumnos en poca cantidad hace más personalizadas las clases.
    ← | →
ESCUELA DE LACTEOS Y CERVEZA ARTESANAL LACTOGANDOLFO
  • Cursos
  • Guanajuato
  • Fechas disponibles

...TEMARIO Leche y composición. Tipificación para quesos y lácteos Tratamientos térmicos Pasteurización. Herramientas de análisis Nociones de bacteriología... Aprende sobre: Cocina exótica, Cocina internacional, Cocina profesional...

$ 4,000

...TEMARIO Leche y composición. Tipificación para quesos y lácteos Tratamientos térmicos Pasteurización. Herramientas de análisis Nociones de bacteriología... Aprende sobre: Cocina exótica, Cocina internacional, Cocina profesional...

  • Muy bueno todo, instalaciones completas, excelente el personal, ágil el curso con excelente explicación del temario y la concurrencia de alumnos en poca cantidad hace más personalizadas las clases.
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Carrera Técnica en Repostería (1 año)

5.0
5 opiniones
  • La mejor escuela para quienes aspiran a ser chefs.
    ← | →
  • Sus Chefs y quienes colaboran en este colegio son los mejores. Esta institución tiene todo lo que necesita.
    ← | →
  • Tiene el mejor ambiente
    ← | →
Colegio Culinario de Morelia
  • Profesional técnico
  • Morelia
  • Fechas disponibles
  • 1 Año

...para que adquieran los conocimientos y las bases prácti-cas de la pastelería clásica y contemporánea Una vez que solicites información por medio del catálogo... Aprende sobre: Mesa de postres, Helados y sorbetes, Decoración pasteles...

Precio a consultar

...para que adquieran los conocimientos y las bases prácti-cas de la pastelería clásica y contemporánea Una vez que solicites información por medio del catálogo... Aprende sobre: Mesa de postres, Helados y sorbetes, Decoración pasteles...

  • La mejor escuela para quienes aspiran a ser chefs.
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  • Sus Chefs y quienes colaboran en este colegio son los mejores. Esta institución tiene todo lo que necesita.
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