ASPIC Instituto Gastronómico
Conocimiento de los Utensilios, Aparatos y Equipos Utilizados en Repostería y Panadería. Aprendizaje del Lenguaje Culinario. Higiene, Seguridad y Organización en el Trabajo. Costos de...
ASPIC Instituto Gastronómico
Contenido de la Especialidad Cocina Francesa. Cocina Mexicana. Cocina Italiana. Cocina Mediterránea. Cocina Asiática. Conocimiento de los Utensilios y Aparatos de Cocina y del Lenguaje...
ASPIC Instituto Gastronómico
En ASPIC están disponibles todo el año más de 25 cursos exprés en todas las variedades de la gastronomía. En 05 clases Cocina Molecular. En 06 clases Tacos, Tostadas y Tamales Mexicanos,...
ASPIC Instituto Gastronómico
ASPIC Instituto Gastronómico es una Escuela Estilo Europeo incorporada a la S.E.P que pone a su servicio un equipo de profesores y chefs profesionales mexicanos y extranjeros reconocidos a...
Dulces Cursos
En este curso aprenderás a elaborar ricos y finos rollos de mango, fresa y chocolate Deleita a los tuyos e inicia tu negocio elaborando y vendiendo...
Universidad Iberoamericana León
I. Principios básicos en chocolatería. Orígenes del chocolate. Calidad de los ingredientes. Tipos de cobertura. Manejo del chocolate. Moldes...
Arte y Chocolate
Programa: Historia del chocolate Variedades Cuidados-mandamientos Figuras de chocolate: macizas, de color, con sabor Chocolates rellenos Tortuguitas...
Dulces Cursos
como postre o bien como entremes o botana. Aprenderas a elaborar estas ricas manzanas cubiertas de chocolate y rellenas de ricos y originales productos (te...
1er Congreso Gastroturistico 2009
“CURSO DE PASTELERÍA MODERNA, AZÚCAR Y CHOCOLATE” IMPARTIDO POR EL CHEF FRANCISCO RIVERA Duración: 6 Días Horas: 4 por día Total Semana: 24 Horas...
Capacitación y Formación Técnico Administrativa, S.C.
Esta especialidad consta 4 cursos principales: Preparación de Alimentos Preparación de Bebidas Servicio a Comensales Control de Costos de Alimentos y Bebidas La capacitación se puede complementar...
Instituto Cultural Gastronómico de Puebla
prende las técnicas para el manejo y temperado, manufactura de rellenos y decoraciones de las diferentes coberturas de chocolate, manejo...
Fiestitodo
Programa: Primer día Caja y moño de chocolate Segundo día Canasta con flores de pasta de chocolate Tercer día Cisne Ratón con queso Cuarto día Base...
Fiestitodo
Programa: Primer día Dos canastas diferentes de filigrana Segundo día Barra de coral con peces de chocolate Tercer día Casita con mariposa Cuarto día...
Delicias de Chocolate
, chocolatería y hasta a iniciar un negocio de Fuentes de Chocolate y Chamoy. Los cursos en línea y sus ventajas Se envian directamente a tu correo electrónico...
Delicias de Chocolate
En este curso podrás realizar barras de chocolate como las comerciales de tus marcas favoritas desde el relleno hasta la cobertura....
Dulces Cursos
Manzanas cubiertas tamarindo, chamoy, acarameladas, chocolate y milky way, además el curso de brochetas de tamarindo y gomitas, recetas originales...
Educacion
postres, cocteles, recetas de cocina, todo para tu evento, desde pequeños entremes hasta el plato fuerte. ademas de creativas presentaciones y modo de servir el platillo que quedaras con la...
Universidad Mesoamericana de Puebla
Sanidad e Higiene Terminología Identificación de Bases Culinarias I Historia de la Gastronomía Inglés I Informática I Contabilidad Fundamentos Administrativos Tecnología de los Alimentos...
Universidad de Londres
Plan de Estudios de la Licenciatura en Gastronomía Primer semestre Fondos y salsas Principios y bases de la cocina Proceso administrativo Contabilidad general Técnicas de redacción Metodología de...
Instituto Gastronómico del Valle
PRESENTACIÓN Introducción El Instituto Gastronómico del Valle, es una empresa fundada en 1996 con el propósito fundamental de brindar un servicio académico y técnico de especialidades...
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