Academia Culinaria de la Acmacsur
Clase 1: Pastel tiramisú, Pastel negra, pastel de moka, Elaboración, montaje y decoración de los pastales Clase 2.fondant de chocolate, crumble de manzana, pastel de 3 leches Manejo del chocolate, sus tipos, sus sabores, sus temperatura y la técnica...
(Taller de chocolate en Chiapas)
Cocinarte
Nuestros cursos son talleres que se llevan a cabo en 3 sesiones de 4 hrs, de 5 a 9 pm. Su apertura dependerá de la disponibilidad de los asistentes. Los grupos tienen un máximo de 12 personas y un mínimo de 5 personas, lo que nos permite una enseñanza realmente enfocada y personalizada. A todos los ...
(Curso de chocolate en Chiapas)
Universidad Koben Yah
Nuestro nuevo programa académico ofrece el grado como Profesional Asociado en Arte Culinario, siguiendo la estructura clásica de enseñanza al estilo europeo. Este programa de estudios te prepara para que en dos años, dividido en seis módulos puedas integrarte de manera inmediata al amplio campo de t...
(Otros estudios de chocolate en Chiapas)
Cocinarte
Nuestros cursos son talleres que se llevan a cabo en 3 sesiones de 4 hrs, de 5 a 9 pm. Su apertura dependerá de la disponibilidad de los asistentes. Los grupos tienen un máximo de 12 personas y un mínimo de 5 personas, lo que nos permite una enseñanza realmente enfocada y personalizada. A todos los ...
(Curso de chocolate en Chiapas)
Cocinarte
Primer Semestre Cultura Gastronómica del Mundo Redacción I Inglés I Introducción a la Cocina Profesional Bases de Cocina I (P) Panadería (P) Estancia Profesional I (P) Segundo Semestre Cultura Gastronómica de México Inglés II Contabilidad Desayunos y Cafetería (P) Servicio de Restaurantes (P) Cockte...
(Licenciatura de chocolate en Chiapas)
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