Taller de Chocolatería y Confitería en Monterrey
Instituto Regiomontano de Hotelería
El Taller Arte y Chocolate no sólo te muestra la técnica en la manipulación de diferentes tipos de chocolate sino, las nuevas tendencias en el mundo de la repostería. Solicita informes de este interesante taller y comparte la experiencia de trabajar con los Profesionales de la Cocina en su ambiente....
(Curso de chocolateria en Nuevo León)
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Chocolateria en San Juan Del Río
D'Mont Escuela Gastronómica
de varios rellenos: pétalos de rosa, licores, picantes, etc. * Técnica en serigrafía. * Elaboración de trufas clásicas: cognac, brandy y licores. * Técnicas en chocolatería molecular. * Técnicas de pulverizado. * Técnicas en chocolate plástico. * Tecnicas...
(Curso de chocolateria en Querétaro)
Curso
- en San Juan Del Río
- 12 Horas
$2,000 IVA inc.
Chocolatería en Cuauhtémoc
Universidad Del Claustro de Sor Juana
DIPLOMADO DE CHOCOLATERÍA INTÉGRATE: 14 de noviembre HORARIO: sábados, de 9:00 a 13:00 horas DURACIÓN: 120 horas (6 meses) INSCRIPCIÓN: $ 3,800.00 MENSUALIDAD: $ 3,800.00 DIRIGIDO A: Público en general. MÓDULOS TEMÁTICOS: MÓDULO I TEORÍA...
(Diplomado de chocolateria en Distrito Federal)
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Chocolatería Gourmet - Online
Delicias de Chocolate
Introducción Contamos con una gran cantidad de cursos en línea con los cuales aprenderás paso a paso a realizar diferentes proyectos como arreglos, chocolatería y hasta a iniciar un negocio de Fuentes de Chocolate y Chamoy. Los cursos en línea...
$150 IVA inc.
Profesionales de Chocolatería y Confitería en Brescia en Buenos Aires
Studiainitalia
CONTENIDOS DEL CURSO Los cursos profesionales de chocolatería y confitería en Brescia permiten a los alumnos especializarse en chocolatería o confitería artesanales en muy poco tiempo. En el curso se tratan todos los aspectos básicos de este oficio...
(Curso de chocolateria en Buenos Aires)
$17,544 más IVA
Chocolatería I en Narvarte
Fiestitodo
Programa: Primer día Caja y moño de chocolate Segundo día Canasta con flores de pasta de chocolate Tercer día Cisne Ratón con queso Cuarto día Base decorada con oro y Atril Tulipán Quiénes somos FIESTITODO es una empresa mexicana cuyo objetivo primordial es ofrecerle la más extensa variedad de artíc...
(Taller de chocolateria en Distrito Federal)
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Galletas, Chocolatería y Confitería en Querétaro
Universidad Contemporánea
Temario: § Barras de chabacano y avellanas. § Jumbles de arándanos y naranja. § Galletas decoradas para el árbol de Navidad. § Tortugas. § Palais de chocolate con frutas y semillas. § Trufas de chocolate. § Mazapán de Almendra § Gomitas de diferentes formas, colores y sabores. Incluye: - Materia pri...
(Curso de chocolateria en Querétaro)
$2,300 IVA inc.
Curso de: Manejo Básico de Chocolate y Chocolatería Fina. en Ciudad de Mexico, Col. Jardines Del Pedregal
Mundohelado Mexico
Programa: Material teórico: 2 horas (aproximadamente). Breve reseña de la historia del cacao y chocolate. Definición y conceptos del producto. Reseña sobre que es el cacao, su composición, como se procesa hasta llegar al chocolate, tipos de tostado, etc. Definición de que es: cacao, licor de cacao, ...
(Curso de chocolateria en Distrito Federal)
Curso
- en Ciudad de Mexico, Col. Jardines Del Pedregal
- 2 Dias
$5,000 IVA inc.
Inscripción Gratis
Cocinero Profesional en México D.F.
Instituto Gastronómico Letty Gordon Sc
Algunas materias que se imparten: - Organizacion de cocinas - Utensilios y cuchilleria - Tecnicas de coccion - Cocina francesa - Cocina mexicana - Cocina asiatica - Cocina oriental - Chocolateria - Panaderia Duración: 10 meses Turnos: Matutino...
(Diplomado de chocolateria en Distrito Federal)
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Diplomado de Repostería en México
Ecole de Cuisine Yann Gallon, S.C.
que conforman las principales recetas de repostería en la cocina francesa y mexicana. Tendrás bases de chocolatería y azúcar. Temario: Bases y panes Repostería Nieves y helados. Chocolatería gourmet. Postres al plato...
(Diplomado de chocolateria en Distrito Federal)
$1,600 IVA inc.
Repostería Básica en Col. Observatorio
Le Gateau Alta Repostería
Repostería Básica: Pastelería básica Decoración de pasteles Nivel 1 Pastelería Clásica Chocolatería para principiantes Galletería Jaleas mermeladas y conservas Pastel de panquecitos Tartaletas de frutas Paletas de bombón Gelatina Básica Gomitas...
(Curso de chocolateria en Distrito Federal)
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Pastelería Y Repostería Fina 1 en Ciudad de México
Aspic Instituto Gastronómico
Curso de 20 clases 1 día por semana. Aprende: Las masas de pastelería. Masas de panadería. Merengues y crepas. Cremas y mousses. Tartas, tartaletas y petits fours. Chocolatería y azúcar. Coulis y salsas. Cakes y pasteles. Caramelos, trufas...
(Curso de chocolateria en Distrito Federal)
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Chocolate Navideño en San Pedro Garza García
Arte Y Chocolate
Aprenda y mejore sus habilidades y conocimientos en chocolatería para ésta Navidad. Deleite a su familia y a sus amistades. Incremente su biblioteca de recetas para conservar en familia. Temario: Truffas Enjambres Manzana c/chicloso y nuez...
(Curso de chocolateria en Nuevo León)
Curso
- en San Pedro Garza García
- 2 Horas
$500
$450 IVA exento
Descuento
Diplomado en Alta Repostería. en Boca Del Río
Alianza Gastronómica Internacional
Temas: Repostería: Alemana, Francesa, Española y Belga. Decoración, Pastillaje, Mazapán, Azúcar, Fondant, Chocolatería Belga, Pastelería y postres al plato. Objetivo. ¡Desarrollarás las habilidades de un gran repostero para preparar, decorar...
(Diplomado de chocolateria en Veracruz)
$5,500
$2,250 IVA exento
Beca
Especialidad en Gastronomía en Distrito Federal
Universidad Panamericana
de panadería, repostería y chocolatería Diferentes tipos de pan Elaboración de bizcochos, cremas, merengues… Elaboración de chocolate macizo, relleno y figuras Las grandes cocinas del mundo: factores culturales, ingredientes, preparación de platillos...
(Especialidad de chocolateria en Distrito Federal)
$44,100 IVA inc.
Programa Profesional en Alta Cocina (12 Meses) en México
Cca Centro Culinario Ambrosia
Introducción a la Repostería Chocolatería I Chocolatería II Taller de Azúcar Pastelería Contemporánea Postres Emplatados Cocina Francesa I Cocina Francesa II Cocina Francesa III Cocina Francesa IV Examen Semestral Teórico y Práctico...
(Educación Profesional de chocolateria en Distrito Federal)
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Profesional en Arte Culinarias y Enología en Tuxtla Gutiérrez
Cocinarte
Control de Alimentos y Bebidas Administración Francés I Estancia Profesional II Tercer Semestre Mukimono Servicio de Restaurantes Arte a la mesa Repostería y Chocolatería Francés II Estancia Profesional III Cuarto Semestre Cocina industrial y hospitalaria...
(Educación Profesional de chocolateria en Chiapas)
Educación Profesional
- en Tuxtla Gutiérrez
- 5 Semestres
$21,450
$18,500 IVA inc.
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Repostería y Panadería Contemporánea en México, Df
Universidad Iberoamericana Ciudad de México
, caramelo y chocolate Módulo ll PANES (PAN EUROPEO APLICADO A BOCADILLOS PARA DESAYUNO, SÁNDWICHES Y BIZCOCHOS PARA ACOMPAÑAR EL TÉ) Duración: 30 hrs. Foccacias Biscotti Pastas y galletas Panqués Chapata Pan de viena Módulo III CHOCOLATERÍA (BOMBONERÍA...
(Diplomado de chocolateria en Distrito Federal)
$19,600 IVA inc.
Curso de Pastelería en Veracruz, Ver
Instituto de Cocina, Cursos Y Diplomados
. Cada uno tiene una duración variable que va desde 16 hasta 32 horas de duración. Todos los cursos son impartidos de manera individual y son totalmente prácticos. TEMARIO: Bombonería Chocolate Chocolatería de Ocasión Repostería Navideña Cupcakes...
(Curso de chocolateria en Veracruz)
Curso
- en Veracruz, Ver
- 16 Horas
$1,500 IVA inc.
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