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Cocina Internacional
Instituto Regiomontano de Hotelería
CURSO DE COCINA INTERNACIONAL IMPARTIDO POR: CHEF REMBERTO ALMAGUER INCIO: 20 DE SEPTIEMBRE DE 2008 HORARIO: 10:00 A 13:00 HRS. CONTENIDO DEL CURSO MÓDULO I COCINA ARABE v ENTRADA FRIA: ENSALADA IMAM BAYILDI v ENTRADA CALIENTE: DOLMA RELLENA...
(Curso de Gastronomía en Nuevo León)
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Chef en Alta Cocina Internacional
Instituto Gastronómico Letty Gordon Sc
Y Primeros Auxilios Utensilios Y Cuchillería Organización De Cocina Diccionario Culinario Vegetales Y Papas Condimentos Conservación De Alimentos Frutas Lácteos Aves Carnes Pescados Y Mariscos Tallado De Frutas Y Verduras Inglés Gastronómico Cocina Francesa...
$7,600 IVA inc.
Cocina Navideña Internacional
Wefis - Westbridge Film School
OBJETIVO GENERAL: Realizar recetas especificas relativas al tema navideño y de año nuevo, conocer menus especiales para estas fechas. * ENTRADA -Higos envueltos de Proscuitto -Camarones con Queso y Chipotle -Canapés de Endivias y Quso Roquefort -Envu...
(Curso de Gastronomía en Distrito Federal)
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Taller de Cocina, Curso Chef de Cocina Internacional
Taller de Cocina
Nombre del Curso: CHEF DE COCINA INTERNACIONAL Categoría : Curso de capacitación Nivel : Principiantes Duración : 14 Meses... la STPS. Temario : 1. Principios y Bases de la Cocina 2. Conocimiento de los utensilios de cocina y lenguaje culinario 3...
(Curso de Gastronomía en Veracruz)
Curso
- en Veracruz, Ver Puerto
- 434 Horas
$1,500 IVA inc.
Beca
Técnico de Grado Medio en Cocina
Centro Superior de Hoteleria Y Turismo de Valencia
de servicio. 6. Preparar y presentar diferentes tipos de platos de la cocina regional, nacional, internacional y creativa. 7...TÉCNICO EN COCINA (Grado Medio) TITULACION OFICIAL ESPAÑOLA PERFIL PROFESIONAL Competencia general: Ejecutar todas...
(Bachillerato Técnico de Gastronomía en Valencia)
$77,170 IVA inc.
Diplomado de cocina mexicana
Universidad Del Claustro de Sor Juana
Diplomado de cocina mexicana Inicio: 15 de octubre Horario: miércoles, de 17:00 a 21:00 horas Duración: 120 horas (7 meses) Inscripción: $ 3,500.00 Mensualidad: $ 3,500.00 Módulos temáticos Módulo I Principios y bases de la cocina Sesión 1 Maíz...
(Diplomado de Gastronomía en Distrito Federal)
Diplomado
- en Ciudad de México
- 7 Meses
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Taller de Cocina Navideña Internacional
Universidad de la Salle Bajío
El objetivo de este taller es que aprendas y desarrolles habilidades para la elaboración de los diferentes platillos más sobresalientes de la temporada navideña tanto nacional como internacional (italianos, franceses, alemanes, norteamericanos...
(Taller de Gastronomía en Guanajuato)
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Chef de Cocina Internacional
Centro Universitario de Artes Culinarias
CHEF DE COCINA INTERNACIONAL ALMENTOS Y BEBIDAS DURACION: 1 AÑO CURSANDO POR 6 MODULOS CON UNA DURACION DE 1 MES Y MEDIO MATERIAS PRINCIPIOS Y BASES DE LA COCINA COCINA MEXICANA TRADICIONAL ALTA COCINA MEXICANA COCINA FRANCESA COCINA ITALIANA COCINA...
(Curso de Gastronomía en Estado de México)
Curso
- en Naucalpan de Juárez
- 1 Año
$2,300 IVA inc.
Licenciado Internacional en Administración de Empresas Turísticas
Uvm - Universidad Del Valle de México
de Turismo y Hospitalidad Fundamentos del Servicio y la Cocina Introducción a la Hospitalidad Principios y Técnicas Culinarias... Turísticas Arte Gastronómico Avanzado I - Buffets y Cocina Fría Arte Gastronómico Avanzado II. Panes y Postres Arte...
(Licenciatura de Administración de empresas turísticas en Aguascalientes)
$24,975 IVA inc.
Cocina Práctica
Centro Escolar Y de Capacitación Profesional Restaurantero
Temas: Cocina Mexicana y cocina internacional, mousse, sopa, pastas, ensaladas, aderezos, guisados, horneados y postres básicos. Sesiones, Lunes, Martes o Miércoles, de 9:00 am. a 11:30 am. o de 4:00 pm. a 6:30 pm. a escoger dos días o en Sábado...
(Curso de Gastronomía en Distrito Federal)
Curso
- en Distrito Federal
- 4 Horas
$1,900 IVA inc.
Licenciatura en Gastronomía Internacional
Escuela Gastronomica Internacional Ac
LA ESCUELA GASTRONOMICA INTERNACIONAL AC Formar chefs con dominio teórico práctico de las artes y de las ciencias culinarias... mexicana e internacional; divididas en regiones y zonas según las características gastronómicas de cada cultura. Analizar...
(Licenciatura de Gastronomía en Puebla)
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Diplomado Superior en Gastronomía Nacional E Internacional
Utc - Universidad Tecnológica de Coahuila
de negocios de alimentos y bebidas Informática aplicada a los negocios de alimentos y bebidas Cocina italiana Cocina española Módulo... de los establecimientos de alimentos y bebidas Calidad en el servicio Cocina mexicana Cocina francesa Módulo IV Introducción a la nutrición...
(Diplomado de Gastronomía en Coahuila)
$4,250 IVA inc.
Diplomado Profesional en Alta Cocina.
Centro de Capacitacion Gastronomico
. Cocina Marroquí. 14. Panadería Mexicana. 15. Repostería Mexicana. 16. Panadería Internacional. 17. Repostería Internacional.... TEMARIO: 1. Principios y Bases Culinarias. (COCINA BASICA: los estudiantes recibirán una introducción a los fundamentos...
(Diplomado de Gastronomía en Veracruz)
$1,500 IVA inc.
Licenciatura en Dirección Internacional de Hoteles
Le Cordon Bleu
) Contabilidad financiera (6) Cocina estándar Le Cordon Bleu I (6) Operación en el hospedaje (6) Derecho Mercantil (6) Seminario...) Operación y servicio de alimentos (6) Operación y servicio de bebidas (6) Turismo internacional y la industria...
(Licenciatura de Administración de empresas turísticas en Distrito Federal)
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Especialidad: Chef Internacional
Aspic Instituto Gastronómico
Cocina francesa Cocina italiana Cocina árabe Cocina fusión Higiene y seguridad Conocimientos de los modos de cocción... de los alimentos Cocina mexicana Cocina mediterránea Cocina asiática Conocimiento de los utensilios de cocina y lenguaje...
(Especialidad de Gastronomía en Distrito Federal)
$3,390 IVA inc.
Diplomado en Panadería Internacional
Centro de Estudios Superiores San Ángel Cessa
CARACTERÍSTICAS DEL PLAN DE ESTUDIOS: El plan de estudios tiene una duración de 330 horas de clase, está dividido en cuatro módulos. Se realizarán actividades extraescolares que complementen y refuercen los conocimientos impartidos. Cada módulo deber...
(Diplomado de Gastronomía en Distrito Federal)
Diplomado
- en Distrito Federal
- 330 Horas
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Técnico Superior Universitario En Gastronomía
Instituto Veracruzano de Alta Cocina
Semestre Alimentos y bebidas II Repostería II Cocina internacional II Nutrición I Técnicas de estudio y redacción II Ingles II Contabilidad I Introducción a la ecología Tercer Semestre Alimentos y bebidas III Repostería III Cocina internacional III...
(Técnico Superior Universitario de Gastronomía en Veracruz)
Técnico Superior Universitario
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Cocina mexicana navideña
Universidad Del Claustro de Sor Juana
Taller de cocina mexicana navideña Sesiones: del 8 al 12 de diciembre Horario: de lunes a viernes, de 17:00 a 21:00 horas... Continua. El alumno deberá traer: Un juego de cubiertos, 2 trapos de cocina, un encendedor de estufa y utensilios para transportar...
(Taller de Gastronomía en Distrito Federal)
Taller
- en Ciudad de México
- 20 Horas
$3,500 IVA inc.
Licenciatura en Gastronomía Internacional
Wefis - Westbridge Film School
gastronómico Internacional Inglés II Cocina Española Cocina Mexicana II TERCER CUATRIMESTRE CUARTO CUATRIMESTRE Técnicas... Historia y patrimonio gastronómico nacional Inglés I Cocina Francesa Cocina Mexicana SEGUNDO CUATRIMESTRE Propiedades Químicas...
(Licenciatura de Gastronomía en Distrito Federal)
Licenciatura
- en Mexico D.F.
- In Company
- 3 Años
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