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Cocina internacional

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  Diplomado en Gastronomía en Acapulco Universidad Americana de Acapulco Diplomado En Gastronomía Objetivo: El participante aprenderá los preparados, guisos, ensaladas, salsas y postres que se utilizan en la cocina internacional con sus aplicaciones y derivados. Dirigido a: Chefs, amas de casa y ayudantes de cocina.... (Diplomado de cocina internacional en Guerrero)
Diplomado
  • en Acapulco
  • 100 Horas
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  Licenciatura en Gastronomía en Puebla  2 Universidad Mesoamericana de Puebla Metodología de la Investigación Costos de Alimentos y Bebidas Servicios a la Mesa Nutrición Coctelería Panadería I Cocina Fría Inglés III Conservación de Alimentos Cocina Mexicana I Panadería II Cocina Nutricional Cocina Internacional I Cafetería Francés I... (Licenciatura de cocina internacional en Puebla)
Licenciatura
  • en Puebla
  • 4 Años
$1,500 IVA inc.
  Chef Profesional en Toluca  2 Grupo Isima TERCER MÓDULO Cocina Prehispánica Cocina Mexicana (norte, centro y sureste) Cocina Internacional (Italiana, Francesa y Española) CUARTO MÓDULO Cocina Vegetariana Cocina Asiática y Árabe Repostería Pandería REQUISITOS Acta de Nacimiento (original y copia... (Educación Profesional de cocina internacional en Estado de México)
Educación Profesional
  • en Toluca
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  Administración de Empresas Gastronómicas en Puebla  2 María Reyna Escuela de Gastronomía PLAN DE ESTUDIOS PRIMER SEMESTRE ETNOLOGIA MATEMATICAS ALIMENTOS Y BEBIDAS TECNICAS DE ESTUDIO, LECTURA Y REDACCION I HISTORIA DE LA GASTRONOMIA INGLES REPOSTERIA I COCINA INTERNACIONAL I DESARROLLO HUMANO SEGUNDO SEMESTRE TECNICAS DE ESTUDIO... (Técnico Superior Universitario de cocina internacional en Puebla)
Técnico Superior Universitario
  • en Puebla
  • 6 Semestres
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  Como disenar un menu en Distrito Federal  2 Comercio Internacional Mexicano dedicada a la elaboración y venta de empanadas estilo argentino y es socio de “Meals”, empresa dedicada a la elaboración de menús y cocina industrial.... (Taller de cocina internacional en Distrito Federal)
Taller
  • en Distrito Federal
  • 4 Horas
$1,900 más IVA
  Licenciado en Administración Gastronómica en Monterrey  2 Universidad Regiomontana Internacional Cocina del Mar Computación II Taller de Análisis y Solución de Problemas Idiomas II Tercer Tetramestre Taller de Cocina Internacional I Técnicas de Cocción Selección e Identificación de Ingredientes de Alta Cocina Fundamentos de Contabilidad... (Licenciatura de cocina internacional en Nuevo León)
Licenciatura
  • en Monterrey
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  Licenciatura en Gastronommia en Tampico Instituto de Estudios Gastronomicos Sugar · Charcuteria · Tecnicas avanzadas de reposteria · Produccion culinaria masiva · Baja en calorias, teoria · Baja en calorias, práctica · Cocina internacional I 8 Semestre · Etica profesional · Cocina contemporanea · Cocina de cuidados especiales · Cocina... (Licenciatura de cocina internacional en Tamaulipas)
Licenciatura
  • en Tampico
  • 8 Semestres
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  Gastronomía en México  3 Escuela Mundial II Repostería III Repostería III Cocina regional mexicana II Ecología Cocina Méx. Contemporánea Cocina Internacional I Cocina Internacional II Cocina Internacional III Calidad I Calidad II Administración Factor Humano Instalación y mantenimiento... (Licenciatura de cocina internacional en Distrito Federal)
Licenciatura
  • en México
  • 10 Cuatrimestres
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  Gastronomía en Mérida Universidad Mesoamericana de San Agustín y costos. Módulo VI. Administración y mercadotecnia. Módulo VII. Cocina internacional y mexicana. Módulo VIII. Banquetes. Módulo IX. El comedor y su servicio. Módulo X. Panadería y repostería. Módulo XI. Bebidas alcohólicas y no alcohólicas, cocktelería... (Posgrado de cocina internacional en Yucatán)
Posgrado
  • en Mérida
  • 120 Horas
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  Chef en Delegación Benito Juárez  2 Canirac Internacional -Cocina Mexicana -Cocina Italiana -Cocina Francesa -Cocina Mediterránea -Pateleria Y Reposteria Importante El Costo Incluye: .Manual .Materia Prima De Prácticas .Reconocimiento Con Valor Curricular Ante La S.T. Y P.S. Y Sectur (Cubriendo Un 80... (Diplomado de cocina internacional en Distrito Federal)
Diplomado
  • en Delegación Benito Juárez
$18,000 IVA inc.
  Artes Culinarias en Chetumal Universidad Latinoamericana de Quintana Roo, A.C. Internacional I* Cocina libanesa* Pastelería avanzada* Planeación y diseño de menús Ética Inglés IV Informática II Francés I *Materia extracurricular. Sujeto a cambios Quinto Cuatrimestre Estilismo de platillos en fotografía publicitaria Química de alimentos I... (Licenciatura de cocina internacional en Quintana Roo)
Licenciatura
  • en Chetumal
  • 9 Cuatrimestres
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  Chef Integral en Mexico Instituto Gastronomico Corbuse Chef Integral en 12 Meses Cocina Internacional Enología Control de Costos en A&B Pastelería y Panadería Internacional Manejo de Insumos Servicio a Comensal Manejo de una cocina en tiempo real Tramitología y administración operativa para inicio... (Curso de cocina internacional en Estado de México)
Curso
  • en Mexico
  • 12 Meses
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  Gastronomía en Jalapa  2 Centro Superior de Estudios Turísticos Jalapa de alimentos en empresas de transportación y turísticas. Todo tipo de empresa o negocio que requiera de un Chef internacional. PLAN DE ESTUDIOS SEMESTRE 1 Economía de la Empresa Fundamentos de Contabilidad Principios de Cocina 1 Cocina Mexicana 1 Historia... (Licenciatura de cocina internacional en Veracruz)
Licenciatura
  • en Jalapa
  • 8 Semestres
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  Licenciatura en Cancun  2 Escuela Gourmet Panza Fratello Patrimonio turístico internacional OCTAVO CUATRIMESTRE Cocina Fusión Cocteleria Enología Arte en Hielo Arte mukimono Derecho laboral Planeación de menú Servicio a comensal NOVENO CUATRIMESTRE Practicas profesionales III Los planes de estudio comprenden un 50... (Curso de cocina internacional en Quintana Roo)
Curso
  • en Cancun
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  Diplomado Profesional en Gastonomía en Ensenada, Baja California Escuela Gastronomica Gourmet los más competitivos del mercado, incluyen todo lo necesario para formar profesionales exitosos Diplomado Profesional en Gastonomía. Cocina Internacional, Francesa, Mediterránea y Mexicana; Repostería, Enología, Francés, Inglés y más. Sábados: Curso Gastronómico... (Diplomado de cocina internacional en Baja California)
Diplomado
  • en Ensenada, Baja California
  • 4 Meses
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  Diplomado Gastronómico Sabatino en Tuxtla Gutiérrez  3 Academia Culinaria de la Acmacsur , Cocina Internacional Con las materias el participante conocerá todas las técnicas de cortes de verduras, cortes de carnes; métodos de cocción apropiados para las diferntes carnes a sí como sus temperaturas de cocción ideales y seguras.... (Curso de cocina internacional en Chiapas)
Curso
  • en Tuxtla Gutiérrez
  • 3 Meses
$8,600
$7,500 IVA inc.
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  Licenciatura en Gastronomía en Puebla Universidad de la Sierra de Mercados Coctelería Cocina Francesa Cocina Española Séptimo Semestre Promoción y Publicidad Gastronómica Enología I Análisis de la Realidad Nacional e Internacional Cultura Empresarial Seminario de Tesis I Francés III Cocina Mexicana Octavo Semestre... (Licenciatura de cocina internacional en Puebla)
Licenciatura
  • en Puebla
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  Licenciatura en Gastronomía en León Gto.  3 Politecnico de Guanajuato y Vitivinicultura I - Control de costos de alimentos y bebidas - Mantenimiento de restaurantes - Derecho - Inglés V - Francés V - Repostería y Pastelería Internacional - Técnicas de Cocina Española - Desarrollo Personal V 6o Semestre - Enología y Vitivinicultura II... (Licenciatura de cocina internacional en Guanajuato)
Licenciatura
  • en León Gto.
  • 8 Semestres
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  Profesional Asociado en Administración de Restaurantes en Distrito Federal Centro de Estudios Superiores San Ángel Cessa Contabilidad de la Hospitalidad Nutrición Mercadotecnia de la Hospitalidad Métodos Cuantitativos Administración de Suministros Alta Cocina Mexicana Aplicación del Derecho a la Hospitalidad I Francés III CUARTO SEMESTRE Ética Profesional Cocina Internacional... (Educación Profesional de cocina internacional en Distrito Federal)
Educación Profesional
  • en Distrito Federal
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  Gastronomía en Tlaxcala  2 Universidad Del Altiplano PRESENTACIÓN ¿Qué es un Licenciado en GASTRONOMÍA? Es el profesional conocedor de la ciencia de los alimentos, capaz de preparar los más variados platillos de la cocina mexicana y la internacional. Aplica las técnicas culinarias más actuales... (Licenciatura de cocina internacional en Tlaxcala)
Licenciatura
  • en Tlaxcala
  • 8 Semestres
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