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Licenciatura en Gastronomía
Centro Universitario Hipócrates
Semestre Análisis de Compras y Almacén Técnicas de los Diferentes Tipos de Cocina Internacional I Laboratorio de Salsas... de los Diferentes Tipos de Cocina Internacional II Laboratorio de Pescados, Mariscos y Otros Productos del Mar Infórmatica Aplicada...
(Licenciatura de Gastronomía en Guerrero)
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Gastronomía
Ecole de Cuisine Yann Gallon, S.C.
Introducción Cortes Tecnicas de Cocina Caliente Tecnicas de Cocina Fría Cocina Mexicana Prehispanica Regional I Regional II Contemporanea Cocina Francesa Norte Sur- Mediterránea Este Oeste Cocina Asiática China Japonesa Thailandesa India Repostería...
(Licenciatura de Gastronomía en Distrito Federal)
$8,000 más IVA
Licenciatura en Gastronomía
Universidad Anáhuac México Sur
P Cocina internacional y Garde Manger P Historia y cultura gastronómica en Asia P Proyecto II P Evaluación sensorial... P Derecho y administración fiscal Sexto semestre F Cocina mexicana y americana P Calidad en el servicio P Historia y cultura...
(Licenciatura de Gastronomía en Distrito Federal)
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Licenciatura en Gastronomia
Centro Gastronomico Turistico de Veracruz
gastronómicas considerando el legado histórico de la cocina mexicana e internacional. Que tengan profunda vocación de servicio, alto... Frances II Optativa I Quinto Cuatrimestre Cocina Fría Tecnología Culinaria en Desayunos y Cafeteria Diseño y Proyección de Menús...
(Diplomado de Gastronomía en Veracruz)
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Tour de France de la Haute Gastronomie 2007 - 2008.
Aspic Instituto Gastronómico
El Chef Olivier Lombard Maître Cuisinier de France. El gran personaje de la familia gastronómica internacional el Chef Olivier LOMBARD dará clases de Alta Gastronomía de las principales regiones de Francia a los alumnos de ASPIC Instituto...
(Curso de Gastronomía en Distrito Federal)
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Master en Gestión de Alimentos Y Bebidas
Centro Superior de Hoteleria Y Turismo de Valencia
DE COCINA E-BUSINESS-REVENUE MANAGEMENT ECOTURISMO FINANCIACIÓN INTERNACIONAL DE PROYECTOS TURÍSTICOS GESTIÓN DE CALIDAD TURÍSTICA... MEDIOAMBIENTAL EN LA EMPRESA TURÍSTICA LEGISLACIÓN INTERNACIONAL COCINA ESPAÑOLA ENOLOGIA Y MARIDAJE DIRECCION Y TECNICAS...
(Maestría de Gastronomía en Valencia)
$102,609 IVA inc.
Beca
Licenciado en Turismo
Uqroo - Universidad de Quintana Roo
Cocina fría y caliente Hospedaje II Cocina nacional e internacional Enología y coctelería Nutricion basica Turismo y medio...
(Licenciatura de Administración de empresas turísticas en Quintana Roo)
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Cenas navideñas
Universidad Del Claustro de Sor Juana
. El alumno deberá traer: Un juego de cubiertos, 2 trapos de cocina, un encendedor de estufa y utensilios para transportar... de Reforma. Chef instructora de la VEC de la UCSJ. Chef instructora de la Escuela Culinaria Internacional. Propietaria de servicio...
(Taller de Gastronomía en Distrito Federal)
Taller
- en Ciudad de México
- 20 Horas
$3,500 IVA inc.
Bachillerato Con Capacitación en Gastronomía y Alimentos
Universidad Del Valle de Puebla
, Verduras y Legumbres. I V Cocina Mexicana Caso de Negocios. V Diseño y Elaboración de Menús Preparación y Conservación de Cárnicos. V Coctelería Implementación de Proyectos. V Investigación de Mercados V I Cocina Internacional Panificación. V I Panadería...
(Preparatoria de Ingreso a la preparatoria en Puebla)
$8,735 IVA inc.
Licenciatura en Dirección de Restaurantes
Le Cordon Bleu
(5) Contabilidad financiera (6) Cocina estándar Le Cordon Bleu I (6) Higiene y nutrición (6) Derecho Mercantil (6) Seminario... contable (6) Filosofía gastronómica (6) Cocina estándar Le Cordon Bleu II (6) Tendencias contemporáneas en la industria...
(Licenciatura de Administración de empresas turísticas en Estado de México)
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Licenciatura en Dirección de Restaurantes
Le Cordon Bleu
(5) Contabilidad financiera (6) Cocina estándar Le Cordon Bleu I (6) Higiene y nutrición (6) Derecho Mercantil (6) Seminario... contable (6) Filosofía gastronómica (6) Cocina estándar Le Cordon Bleu II (6) Tendencias contemporáneas en la industria...
(Licenciatura de Administración de empresas turísticas en Distrito Federal)
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Licenciatura en Dirección de Restaurantes
Uan - Universidad Anáhuac México Norte
de vinos Cocina estándar Le Cordon Bleu I Contabilidad financiera Higiene y nutrición Operación y servicio en restaurantes... Cocina estándar Le Cordon Bleu II Filosofía gastronómica Sistemas de administración de la información Administración...
(Licenciatura de Administración de empresas turísticas en Estado de México)
$39,204 IVA inc.
Beca
Tamales y atoles
Universidad Del Claustro de Sor Juana
trapos de cocina, un encendedor de estufa y utensilios para transportar sus alimentos. El alumno deberá vestir: Camisa o blusa... por la Universidad del Claustro de Sor Juana. Docente de la VEC de la UCSJ. Docente de la Escuela Culinaria Internacional. Coordinador...
(Taller de Gastronomía en Distrito Federal)
Taller
- en Ciudad de México
- 20 Horas
$3,500 IVA inc.
Bachillerato Técnico en Administración de Empresas Turísticas
Universidad de Negocios Isec
Semestre Probabilidad y Estadística. Formulación y Documentación de Viajes. Cocina Internacional. Hotelería II. Restaurante y Bar...
(Bachillerato Técnico de Administración de empresas turísticas en Distrito Federal)
Bachillerato Técnico
- en México Distrito Federal
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Licenciatura en Administración de Empresas Turísticas
Universidad de la Sierra
y Restaurantes Investigación de Mercados Coctelería Cocina Internacional Séptimo Semestre Promoción y Publicidad Turística Enología I Análisis de la Realidad Nacional e Internacional Cultura Empresarial Seminario de Tesis I Francés III Gestión...
(Licenciatura de Administración de empresas turísticas en Puebla)
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Diplomado en Pastelería y Panadería
Universidad de Turismo Y Ciencias Administrativas
Metodología: Las clases se llevan a cabo de manera 100% práctica dentro de un laboratorio de cocina; dividiendo el grupo..., mousses, cheesecakes Galletas y petit fours sec Tartas y pies Pastelería internacional (austriaca, italiana, árabe) Módulo 2...
(Diplomado de Gastronomía en Distrito Federal)
Diplomado
- en Distrito Federal
- 7 Meses
$4,500 IVA inc.
Lic. en Hoteleria
Ucuaht - Universidad Cuauhtémoc
Introducción a la hotelería Industria restaurantera Introducción a la cocina internacional Inglés I SEGUNDO SEMESTRE Proceso administrativo Calidad en los servicios turísticos Patrimonio turístico internacional Contabilidad I Tecnología del hospedaje...
(Licenciatura de Administración de empresas turísticas en Puebla)
$16,210 IVA inc.
Licenciatura en Alimentos
Universidad de Ciencias Y Artes de Chiapas
Experiencias Académicas Bases científicas de la cocina profesional Expresión corporal (curso) Habilidades del pensamiento crítico... de la industria alimentaria Conservación de los alimentos Química y bioquímica de los alimentos Legislación alimentaria internacional...
(Licenciatura de Alimentación en Chiapas)
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Licenciado en Administración Turística
Umar - Universidad Del Mar
Enología, Coctelería y Cocina Internacional Recreación Turística Servicios Complementarios Calidad en los Servicios Turísticos...
(Licenciatura de Administración de empresas turísticas en Oaxaca)
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Licenciatura en Administración de Hoteles Y Restaurantes
Instituto Suizo de Gastronomía Y Hotelería
Construcción del Conocimiento Administración Metodología de la Investigación Procesos de Cocina I Informática I Francés I Inglés I... Turística Derecho Mercantil Procesos de Cocina II Laboratorio de Alimentos II Francés II Inglés II *Seminario de Contabilidad...
(Licenciatura de Hotelería y turismo en Puebla)
Licenciatura
- en Puebla, México
- 9 Semestres
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