Diplomado De Cocina Dietoterapia + Cocinas Del Mundo - A Distancia
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Cocina mediterránea y judía Cocina africana y del magreb Cocina hindú y del Sudeste Asiático Cocina China y Japonesa Cocina Sudamericana y Caribeña Cocina Mexicana y de Estados Unidos Cocina vegetariana...
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Programa Profesional en Artes Culinarias (32 Meses) en México
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de Spa II Cocina Sudamericana Cocina Norteamericana Cocina China Técnicas de Vanguardia Cocina Thai Cocina Hindú Cocina Italiana I Cocina Italiana II Cocina Libanesa Cocina Mediterránea Cocina Japonesa Examen Semestral Teórico y Práctico...
(Educación Profesional de cocina japonesa ii en Distrito Federal)
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Licenciatura en Gastronomía en Guadalajara
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Nutrición y dietética Química de alimentos Administración de restaurantes Tercer cuatrimestre Cocina mexicana I Carnes y embutidos Patrimonio gastronómico mexicano Costos de alimentos y bebidas Creatividad Cuarto cuatrimestre Cocina mexicana II Cocina...
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Artes Culinarias en Chetumal
Universidad Latinoamericana de Quintana Roo, A.C.
Nutrición *Materia extracurricular. Sujeto a cambios Segundo Cuatrimestre Cocina fría Cocina prehispánica Carnicería* Almacenes y compras Contabilidad Inglés II Estadística aplicada Tecnología del servicio I *Materia extracurricular. Sujeto a cambios Tercer...
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Licenciatura
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Licenciatura en Gastronomía
Ecole de Cuisine Yann Gallon, S.C.
Cortes Técnicas de Cocina Caliente Técnicas de Cocina Fría Cocina Mexicana Prehispánica Regional I Regional II Contemporánea Cocina Francesa Norte Sur- Mediterránea Este Oeste Cocina Asiática China Japonesa Thailandesa India Repostería Bases Francesa...
(Licenciatura de cocina japonesa ii en )
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Licenciatura en Administración de Empresas Gastronómicas en Puebla
Instituto Gastronomico Poblano, A.C.
y modelado I bases culinarias III auditoría de ingresos pastelería, galletas y tartas servicio de cocina fría, entremeses y coctelería nutrición I 4 semestre aliementos, historia y antropología II cocina china y japonesa tallado y modelado II costos servicios...
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Gastronomía en Zacatecas
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de Alimentos II Informática IV Francés III Recursos Humanos 7o. Cuatrimestre Decoración de Platillos Embutidos Derecho Laboral Administración Francés IV Instalación y Mantenimiento de Equipo 8o. Cuatrimestre Cocina Cantonesa Cocina Hindú Cocina México-Japonesa...
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Licenciatura en Gastronomía en Cabo San Lucas
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Nutrición y dietética Química de alimentos Administración de restaurantes Tercer cuatrimestre Cocina mexicana I Carnes y embutidos Patrimonio gastronómico mexicano Costos de alimentos y bebidas Creatividad Cuarto cuatrimestre Cocina mexicana II Cocina...
(Licenciatura de cocina japonesa ii en Baja California Sur)
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Master de Gastronomía - A Distancia
Seas Estudios Superiores Abiertos Internacional
Está formado por 9 módulos y uno opcional: ÁREA COCINA MÓDULO I Iniciación a la cocina profesional MÓDULO II Cocina Profesional Avanzada MÓDULO III Higiene y Seguridad Alimentaria MÓDULO IV Historia de la gastronomía MÓDULO V Nuevas Técnicas...
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Licenciatura en Gastronomía en México
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Cortes Técnicas de Cocina Caliente Técnicas de Cocina Fría Cocina Mexicana Prehispánica Regional I Regional II Contemporánea Cocina Francesa Norte Sur- Mediterránea Este Oeste Cocina Asiática China Japonesa Thailandesa India Repostería Bases Francesa...
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