ASPIC Instituto Gastronómico
Curso de 10 clases de 3 horas. Curso sin reconocimiento de validez oficial. Conejo en mole amarillo. Natilla de almendras. Suprema de ave con flor calabaza. Tulipán de plátano con chocolate. Crema... (Curso de Cocina mexicana en Distrito Federal)
Gourmandes Instituto
, los más típicos y famosos antojitos mexicanos, desde preparar la masa y sus salsas y guarniciones. Chef Instructor: Chef Mauricio Martínez... (Curso de Cocina mexicana en Nuevo León)
Universidad Koben Yah
LICENCIATURA EN GASTRONOMÍA CON FORMACIÓN EN COCINA MEXICANA. CAMPO DE TRABAJO: - Empresario en la Industria de Alimentos y Bebidas. - Consultor... (Licenciatura de Cocina mexicana en Chiapas)
Gourmandes Instituto
Temario: Platillos modernos de la cocina mexicana sin olvidar las tradiciones e ingredientes estrella de nuestra cocina implementando nuevas técnicas... (Curso de Cocina mexicana en Nuevo León)
ASPIC Instituto Gastronómico
Curso de 10 clases de 3 horas. Curso sin reconocimiento de validez oficial. •Antojitos y botanas, chalupas, quesadillas etc. •Jalapeños rellenos de marlin •Mole poblano, mole verde •Molotes de... (Curso de Cocina mexicana en Distrito Federal)
Casa de la Cultura Oaxaqueña
. Coloradito, amarillo, chichilo, pipían y otros. COCINA MEXICANA: Chiles rellenos, tinga, manchamanteles, pierna en sidra, lomo mechado, cochinita pibil y otros.... (Taller de Cocina mexicana en Oaxaca)
ASPIC Instituto Gastronómico
Curso en 10 clases . Temario del Curso. Clase 1 Ensalada caprese con pesto de cacahuate y chile. Jitomates deshidratados con tequila. Lomo de cerdo relleno de quelites. Pizza de chocolate y... (Curso de Cocina mexicana en Distrito Federal)
Colegio Gastronomico Internacional
Programa de Estudios : Menu: Preparación de Tacos al Pastor, al Vapor, de Cazuela, de Carnitas , Dorados ( Salsas y Rellenos ) Menu: Tortas Ahogadas Tortas estilo Gema Tortas ahogadas de... (Curso de Cocina mexicana en Jalisco)
Centro Gastronomico Turistico de Veracruz
Acerca del CGTV Los egresados de el Centro Gastronómico Turístico de Veracruz son profesionistas preparados para contribuir a los cambios estructurales, técnicos y sociales que el México de... (Taller de Cocina mexicana en Veracruz)
Escuela de Gastronomía Mexicana Historia, Arte Y Cultura
las técnicas de la cocina mexicana desde la época prehispánica, cocina conventual, regional, de la independencia y... (Diplomado de Cocina mexicana en Distrito Federal)
ASPIC Instituto Gastronómico
Curso de 06 clases de 3 horas. Curso sin reconocimiento de validez oficial. Comer sanamente sin dejar de consentir el paladar. •Clase con nuestra nutrióloga. •Helado de coco con rodajas de... (Curso de Cocina mexicana en Distrito Federal)
Cca Centro Culinario Ambrosia
INICIO: Septiembre 2008 HORARIO: 18:00 a 22:00 hrs. DÍAS: Lunes a Jueves La Gastronomía Mexicana es una de las más extensas del mundo, nosotros le... (Diplomado de Cocina mexicana en Distrito Federal)
Centro Escolar Y de Capacitación Profesional Restaurantero
: 6 meses Panadería Mexicana. Cocina Navideña. Moles Regionales. Módulo III: Duración: 6 meses Cocina Mexicana... (Curso de Cocina mexicana en Distrito Federal)
Centro de Estudios Superiores San Ángel Cessa
CARACTERÍSTICAS DEL PLAN DE ESTUDIOS: El plan de estudios tiene una duración de 144 horas de clase, está dividido en cuatro módulos. Se realizarán actividades extraescolares que complementen... (Diplomado de Cocina mexicana en Distrito Federal)
Instituto Gastronómico del Valle
académico y técnico de especialidades culinarias. PLAN DE ESTUDIOS Contenido Zona norte Zona sur Zona este Zona oeste Zona centro De la republica mexicana... (Curso de Cocina mexicana en Distrito Federal)
Taller de Cocina
% práctico, es decir, los alumnos realizan todas las recetas por ellos mismos. Las regiones a escoger son: Cocina del Norte: Chihuahua, Sonora, Baja California... (Curso de Cocina mexicana en Veracruz)
Instituto de Cocina, Cursos Y Diplomados
por ellos mismos. Las regiones a escoger son: Cocina del Norte: Chihuahua, Sonora, Baja California, Nuevo León, Tamaulipas, Durango, Coahuila. Cocina Costa... (Curso de Cocina mexicana en Veracruz)
Ámbares
y técnicas de preparación de los alimentos de nuestro pais. Recrea los sabores de nustra cocina al revisar los recetarios antiguos y modernos, así... (Taller de Cocina mexicana en Distrito Federal)
Centro Universitario Cultures
Nutrición Panadería Química en alimentos Cocina mexicana Compras y almacenamiento Cocina mundial Cocina italiana Tallado... (Diplomado de Cocina mexicana en Morelos)
Centro Universitario Cultures
Panadería Nutrición Inglés i Segundo semestre Cocina francesa ii Cocina mexicana i Cocina mundial Cocina... (Técnico Superior Universitario de Cocina mexicana en Morelos)