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Cocina Mexicana Regional
Taller de Cocina
Nombre del Curso: COCINA MEXICANA REGIONAL Categoría : Curso de capacitación Nivel : Principiantes Duración : 32 hrs. (8... métodos y técnicas de la cocina mexicana tradicional, Conocer las características alimenticias de cada región, Preparar...
(Curso de Gastronomía en Veracruz)
Curso
- en Veracruz, Ver Puerto
- 16 Horas
$1,500 IVA inc.
Beca
Cocina Mexicana
Instituto Regiomontano de Hotelería
Pregunta por nuestro Curso de Cocina Mexicana donde el Instituto Regiomontano de Hotelería te propone platillos típicos de nuestro país con un toque de alta cocina mexicana. Este curso te permitirá realizar recetas 100% mexicanas guíado por un chef...
(Curso de Gastronomía en Nuevo León)
$1,111,111,168 IVA inc.
Chef en Alta Cocina Internacional
Instituto Gastronómico Letty Gordon Sc
Cocina Prehispánica Cocina Mexicana Regional Cocina Mexicana Moderna Cocina Japonesa Cocina China Cocina Tailandesa Cocina... Y Primeros Auxilios Utensilios Y Cuchillería Organización De Cocina Diccionario Culinario Vegetales Y Papas Condimentos Conservación...
$7,600 IVA inc.
Cocina Mexicana, Tradicional Y Moderna
Centro Escolar Y de Capacitación Profesional Restaurantero
Regionales. Módulo II: Duración: 6 meses Panadería Mexicana. Cocina Navideña. Moles Regionales. Módulo III: Duración: 6 meses Cocina Mexicana Moderna. Cocina Fusión. (Mexicana, Francesa, Italiana y Oriental.) Cocina Creativa....
(Curso de Gastronomía en Distrito Federal)
Curso
- en Distrito Federal
- 4 Horas
$3,300 IVA inc.
Programa Profesional en Cocina Mexicana
Cca Centro Culinario Ambrosia
Módulo 10 Michoacán Módulo 11 Yucatán Módulo 12 Cocina del Norte Módulo 13 Postres y Dulces Módulo 14 Contemporánea Mexicana...INICIO: Septiembre 2008 HORARIO: 18:00 a 22:00 hrs. DÍAS: Lunes a Jueves La Gastronomía Mexicana es una de las más extensas...
(Diplomado de Gastronomía en Distrito Federal)
$28,175 IVA inc.
Cocina Mexicana 1
Aspic Instituto Gastronómico
Curso de 10 clases 1 día por semana. Programa del curso: Antojitos regionales. Sopas y caldos. Platillos regionales. Carnitas. Barbacoa. Cortes de Sonora. Cocina costera. Dulces mexicanos Horario: Los días viernes de 15:00 hs. a 18:30 hs....
(Curso de Gastronomía en Distrito Federal)
Curso
- en Ciudad de México
- 35 Horas
$3,050 IVA inc.
Diplomado en Delicias de la Cocina Mexicana
Centro de Estudios Superiores San Ángel Cessa
CARACTERÍSTICAS DEL PLAN DE ESTUDIOS: El plan de estudios tiene una duración de 144 horas de clase, está dividido en cuatro módulos. Se realizarán actividades extraescolares que complementen y refuercen los conocimientos impartidos. Cada módulo deber...
(Diplomado de Gastronomía en Distrito Federal)
Diplomado
- en Distrito Federal
- 144 Horas
Consultar $
Diplomado Profesional en Alta Cocina.
Centro de Capacitacion Gastronomico
como desayuno tradicional en México.) 5. Cocina Mexicana. 6. Cocina Prehispánica. 7. Cocina Francesa. 8. Cocina Española. 9.... Cocina Marroquí. 14. Panadería Mexicana. 15. Repostería Mexicana. 16. Panadería Internacional. 17. Repostería Internacional...
(Diplomado de Gastronomía en Veracruz)
$1,500 IVA inc.
Diplomado en Delicias de la Cocina Mexicana
Centro de Estudios Superiores San Ángel Cessa
CARACTERÍSTICAS DEL PLAN DE ESTUDIOS: El plan de estudios tiene una duración de 144 horas de clase, está dividido en cuatro módulos. Se realizarán actividades extraescolares que complementen y refuercen los conocimientos impartidos. Cada módulo deber...
(Diplomado de Gastronomía en Distrito Federal)
Diplomado
- en Distrito Federal
- 144 Horas
Consultar $
Taller de Cocina, Curso Chef de Cocina Internacional
Taller de Cocina
. Manejo Higiénico de los alimentos 4. Cocina Mexicana 5. Cocina Francesa 6. Cocina Italiana 7. Cocina Española 8. Cocina del mar 9...Nombre del Curso: CHEF DE COCINA INTERNACIONAL Categoría : Curso de capacitación Nivel : Principiantes Duración : 14 Meses...
(Curso de Gastronomía en Veracruz)
Curso
- en Veracruz, Ver Puerto
- 434 Horas
$1,500 IVA inc.
Beca
Cocina Mexicana 2
Aspic Instituto Gastronómico
Curso de 10 clases 1 día por semana. Programa: Conejo en mole amarillo. Natilla de almendras. Suprema de ave con flor calabaza. Tulipán de plátano con chocolate. Crema de frijoles bicolor. Plátano macho relleno de picadillo en salsa de chipotle. Mous...
(Curso de Gastronomía en Distrito Federal)
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Cocina Para Recién Casadas Y Principiantes
Taller de Cocina
Nombre del Curso: COCINA PARA RECIÉN CASADAS Y PRINCIPIANTES Categoría : Curso de capacitación Nivel : Principiantes... Arroz Frijoles Res Pollo Pescado Postres Ensaladas Aderezos Comida mexicana Papa Pasta Y muy importante: Balanceo de menús...
(Curso de Gastronomía en Veracruz)
Curso
- en Veracruz, Ver Puerto
- 24 Horas
$2,000 IVA inc.
Beca
Programa Profesional en Alta Cocina (12 Meses)
Cca Centro Culinario Ambrosia
Panadería Europea Cocina Fría I Cocina Fría II Cocina Caliente I Cocina Caliente II Cocina Caliente III Examen Semestral Teórico y Práctico 2º Semestre Cocina Mexicana I Cocina Mexicana II Cocina Mexicana III Cocina Mexicana IV Dulces Mexicanos Cocina...
(Educación Profesional de Gastronomía en Distrito Federal)
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Cocina Práctica
Centro Escolar Y de Capacitación Profesional Restaurantero
Temas: Cocina Mexicana y cocina internacional, mousse, sopa, pastas, ensaladas, aderezos, guisados, horneados y postres básicos. Sesiones, Lunes, Martes o Miércoles, de 9:00 am. a 11:30 am. o de 4:00 pm. a 6:30 pm. a escoger dos días o en Sábado...
(Curso de Gastronomía en Distrito Federal)
Curso
- en Distrito Federal
- 4 Horas
$1,900 IVA inc.
Cocina Mexicana Regional
Instituto Gastronómico Letty Gordon Sc
Algunas materias: El maíz (tamales, tortillas, antojitos, etc.) El chile (salsas, moles, adobos, etc.) Ingredientes originarios (quelites, hongos, calabaza, frijol, vainilla, amaranto, cacao, flores, pescados, mariscos, aves, y carnes) Cocinas region...
(Curso de Gastronomía en Distrito Federal)
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Diplomado en Gastronomía Mexicana
Centro de Capacitacion Gastronomico
. 5. La cocina territorial. Las regiones culinarias: La Frontera, el Norte y la Sierra Madre Occidental (Chihuahua, partes...
(Diplomado de Gastronomía en Veracruz)
$1,500 IVA inc.
Licenciatura en Gastronomía
Instituto Veracruzano de Alta Cocina
de la repostería Cocina mexicana Contabilidad Calidad total Antecedentes de la gastronomía Servicios de alimentos y bebidas i Ingles II... Antropología alimentaría II Cocina internacional I Costo de alimentos y bebidas Nutrición II Técnicas de repostería II...
(Licenciatura de Gastronomía en Veracruz)
Licenciatura
- en Veracruz
- In Company
- 4 Años
$3,600 más IVA
Licenciatura en Gastronomía
Universidad Politecnica Hispano Mexicana
Cafetería Food Science Administración Básica Computación I Contabilidad General Ingles II Francés II T e r c e r o Cocina Mexicana Cocina Experimental. Servicio A La Mesa Nutrición. Mercadotecnia. Computación II Contabilidad De Costos. Ingles III...
(Licenciatura de Gastronomía en Puebla)
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Curso de Cocina Internacional
Instituto Gastronómico Letty Gordon Sc
griega. Rollitos de pasta filo rellenos de espinacas. Musaka. Triángulos de chocolate. Cocina Méxicana: Musse de aguacate...Temas Cocina Árabe Sopa de pescado. Ensalada de pepino y yoghurt. Pollitos de leche al carbón. Postre de fideo. Cocina...
(Curso de Gastronomía en Distrito Federal)
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Curso de Cocina Básica
Instituto Gastronómico Letty Gordon Sc
y chorizo Tostadas de pollo Chilaquiles rojos Sopecitos Salsa mexicana Salsa verde cocida y cruda Guacamole. Pollo: Pechugas Cordón...
(Curso de Gastronomía en Distrito Federal)
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