Licenciado en Administración Gastronómica en Monterrey
Universidad Regiomontana
de Mercadotecnia Costos de Alimentos y Bebidas Matemáticas Administrativas Derecho del Trabajo y Seguro Social Globalización Sexto Tetramestre Taller de Cocina Mexicana Clasificación de Bebidas Alcohólicas Análisis Estadístico Administrativo Curso Electivo Valores...
(Licenciatura de cocina mexicana en Nuevo León)
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Artes Culinarias en Chetumal
Universidad Latinoamericana de Quintana Roo, A.C.
Cuatrimestre Cocina mexicana Tecnología del servicio II Vitivinicultura y enología Panadería europea* Trabajo en equipo* Costo de alimentos y bebidas Inglés III Informática I *Materia extracurricular. Sujeto a cambios Cuarto Cuatrimestre Escultura Cocina...
(Licenciatura de cocina mexicana en Quintana Roo)
Licenciatura
- en Chetumal
- 9 Cuatrimestres
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Gastronomía, Chef en Puebla
Icum
Desarrollo humano VII Equipos e instalaciones Cocina mexicana I Enología II Repostería avanzada Escultura en hielo Proyectos I Seminario de calidad II Octavo Semestre Cultura general Administración de ventas Planeación de menús Desarrollo humano VIII...
(Licenciatura de cocina mexicana en Puebla)
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Profesional Asociado en Administración de Restaurantes en Distrito Federal
Centro de Estudios Superiores San Ángel Cessa
de la Comunicación Francés I SEGUNDO SEMESTRE Contabilidad Financiera Cocina Fría Práctica del Servicio Profesional a la Mesa Patrimonio y Cultura Mexicana Operación de Alimentos y Bebidas en la Hospitalidad Comportamiento Organizacional Francés II TERCER SEMESTRE...
(Educación Profesional de cocina mexicana en Distrito Federal)
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Licenciatura en Cancun
Escuela Gourmet Panza Fratello
QUINTO CUATRIMESTRE Administración I Mercadotecnia restaurantera Franquicias Francés V Ingles IV Cocina Mexicana I Cocina Francesa I Panadería II Pastelería II SEXTO CUATRIMESTRE Administración II Francés VI Ingles V Software en la gastronomía Cocina...
(Curso de cocina mexicana en Quintana Roo)
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Certificado en Gastronomía en Orizaba
Instituto de Estudios Avanzados de Oriente
en un establecimiento profesional o bien en la creación de uno propio: Cocina Pastelería Panadería Administración del restaurante Recursos humanos y legislación aplicada Higiene y nutrición Servicio de A y B Inglés Culinario Alta cocina mexicana Costos, compras...
(Capacitación de cocina mexicana en Veracruz)
Capacitación
- en Orizaba
- 2 Cuatrimestres
$8,000 IVA inc.
Gastronomía en Jalapa
Centro Superior de Estudios Turísticos Jalapa
de alimentos en empresas de transportación y turísticas. Todo tipo de empresa o negocio que requiera de un Chef internacional. PLAN DE ESTUDIOS SEMESTRE 1 Economía de la Empresa Fundamentos de Contabilidad Principios de Cocina 1 Cocina Mexicana 1 Historia...
(Licenciatura de cocina mexicana en Veracruz)
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Diplomado Gastronómico Sabatino en Tuxtla Gutiérrez
Academia Culinaria de la Acmacsur
Primer Módulo Manipulación Higiénica de los Alimentos, Bases y técnicas culinarias, Panadería Segundo Módulo Identificación de Aves, pescados y carnes, Cocina Mexicana, Patrimonio Gastronómico Nacional Tercer Módulo Pastelería, Vitivinicultura...
(Curso de cocina mexicana en Chiapas)
Curso
- en Tuxtla Gutiérrez
- 3 Meses
$8,600
$7,500 IVA inc.
Descuento
Diplomado de Repostería
Ecole de Cuisine Yann Gallon, S.C.
que conforman las principales recetas de repostería en la cocina francesa y mexicana. Tendrás bases de chocolatería y azúcar. Temario: Bases y panes Repostería Nieves y helados. Chocolatería gourmet. Postres al plato...
(Diplomado de cocina mexicana en )
$1,600 IVA inc.
Administración en Naucalpan
Universidad de Norteamerica
y * Quesos II * Cocina Mexicana Regional SEXTO SEMESTRE * Mercadotecnia * Cocina Mexicana Moderna * Cocina Española * Control de Calidad * Aguardientes y Destilados * Panadería, Pastelería, Postres y * Chocolates SEPTIMO SEMESTRE * Seminario de Tesis I...
(Licenciatura de cocina mexicana en Estado de México)
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Licenciatura en Gastronomía en Querétaro
Universidad Contemporánea
una duración de 9 cuatrimestres (3 años). LICENCIATURA EN GASTRONOMÍA 1er. Cuatrimestre • Cultura de México • Introducción a la gastronomía • Historia de la gastronomía de México • Sanidad, seguridad e higiene alimentaria • Cocina tradicional mexicana...
(Licenciatura de cocina mexicana en Querétaro)
Licenciatura
- en Querétaro
- 9 Cuatrimestres
$33,960 IVA inc.
Beca
Gastronomía en Puebla
María Reyna Escuela de Gastronomía
NUTRICION HISTORIA Y GEOGRAFIA GASTRONOMICA II COCINA II TALLER DE COCINA MEXICANA MERCADOTECNIA INGLES III ALIMENTOS Y BEBIDAS II FRANCES III CUARTO SEMESTRE TALLER DE COCINA AMERICANA COCTELERIA I DISEÑO Y ELABORACION DE MENUS COSTOS Y PRESUPUESTOS...
(Licenciatura de cocina mexicana en Puebla)
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Licenciatura en Artes Culinarias en San Andrés Cholula
Udla - Universidad de Las Américas Puebla
Colectiva Laboratorio Cocina Colectiva Cocina Mexicana Laboratorio Cocina Mexicana Sommellerie Laboratorio Sommellerie Semestre 7 Prácticas Profesionales Servicio Social Semestre 8 Higiene y HACCP Conceptos de Restaurante en el Mundo Derecho del Trabajo...
(Licenciatura de cocina mexicana en Puebla)
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Diplomado Superior en Gastronomía Nacional E Internacional en Ramos Arizpe
Utc - Universidad Tecnológica de Coahuila
Pastelería y Repostería Administración de Operaciones Técnicas de preparación de Bebidas I Entorno Legal de los establecimientos de alimentos y bebidas Calidad en el servicio Cocina mexicana Cocina francesa Módulo IV Introducción a la nutrición Planeación...
(Diplomado de cocina mexicana en Coahuila)
$4,250 IVA inc.
Licenciatura en Gastronomía en Puebla
Universidad de la Sierra
de Mercados Coctelería Cocina Francesa Cocina Española Séptimo Semestre Promoción y Publicidad Gastronómica Enología I Análisis de la Realidad Nacional e Internacional Cultura Empresarial Seminario de Tesis I Francés III Cocina Mexicana Octavo Semestre...
(Licenciatura de cocina mexicana en Puebla)
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Gastronomía en Cancún
Universidad Del Caribe
Principios de administración Contabilidad básica Bases culinarias Matemáticas financieras Taller de servicios aplicados a la industria gastronómica Cocina tradicional mexicana Taller de interacción grupal y competencias comunicativas Taller de redacción...
(Licenciatura de cocina mexicana en Quintana Roo)
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Diplomado en Gastronomía en Cuernavaca
Universidad Fray Luca Paccioli
.- Administración de costos 5.- Cocina Francesa - Mexicana 6.- Cocina Italiana - Española 7.- Cocina Asiática 8.- Canapés y finger food CRITERIOS: Para obtener el diploma, certificado y la constancia debe de: Cubrir el 80% de asistencia como mínimo. Llegar...
(Diplomado de cocina mexicana en Morelos)
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Diplomado Profesional en Gastonomía en Ensenada, Baja California
Escuela Gastronomica Gourmet
los más competitivos del mercado, incluyen todo lo necesario para formar profesionales exitosos Diplomado Profesional en Gastonomía. Cocina Internacional, Francesa, Mediterránea y Mexicana; Repostería, Enología, Francés, Inglés y más. Sábados: Curso Gastronómico...
(Diplomado de cocina mexicana en Baja California)
Diplomado
- en Ensenada, Baja California
- 4 Meses
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Gastronomía y Repostería, Día Sábado en San José Insurgentes
Instituto de Gastronomía Y Repostería Franco Mexicano
las técnicas de vanguardia que se utilizan actualmente en los mejores hoteles y restaurantes de lujo, así como conocer sobre la Cocina Internacional, sin olvidar los deleites que nos brinda la Cocina Mexicana, incluida la Panadería y Pastelería....
(Diplomado de cocina mexicana en Distrito Federal)
Diplomado
- en San José Insurgentes
- 6 Meses
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Licenciatura en Gastronomía en León Gto.
Politecnico de Guanajuato
- Administración del Capital Humano Gastronómico - Fundamentos de química de alimentos. - Contabilidad de Restaurantes - Inglés II - Francés II - Computación II - Técnicas de Cocina y Repostería Mexicana - Desarrollo Personal II 3er Semestre - Historia...
(Licenciatura de cocina mexicana en Guanajuato)
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Beca
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