Cocina Internacional en Oaxaca
Instituto Universitario de Oaxaca
ACTIVIDADES PROFESIONALES Desarrollar y conducir proyectos en el campo gastronomico y de investigación Promover nuevos enfoques y tecnicas de la gastronomia tanto local como nacional e internacional Realizar el acompañamiento y la asistencia técnica...
(Licenciatura de cocina nacional en Oaxaca)
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Licenciatura en Gastronomia con Formacion en Cocina Mexicana. en Tuxtla Gutiérrez, Chiapas.
Universidad Koben Yah
Sanidad E Higiene Ii Cocina Profesional Ii Identificacion De Productos Geografia Gastronomica Nacional Metodologia De La Investigacion Orientacion Psicopedagogica Ii Ingles Ii 3er. Semestre Contabilidad Ii Costo De Alimentos Y Bebidas Cocina Nutricional...
(Licenciatura de cocina nacional en Chiapas)
Licenciatura
- en Tuxtla Gutiérrez, Chiapas.
- 8 Semestres
$3,980
$3,582 IVA inc.
Beca
Banquetes, Eventos Y Eventos Especiales en Distrito Federal
Escuela Nacional de Banquetes Y Eventos
Tipos de Montaje Ropa Costura Medidas Almacenaje Lavandería Mantenimiento V Steward Organización Almacenaje Vajilla Cristalería Plaqué Escamoche Maquinaria Mantenimiento de Equipo VI Cocina Organización Cocina Nacional Cocina Internacional Prueba de Menú...
(Curso de cocina nacional en Distrito Federal)
Curso
- en Distrito Federal
- In Company
- 10 Horas
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Diplomado en Gastronomía en Distrito Federal
Centro Escolar Y de Capacitación Profesional Restaurantero
Bloque Cocina: Canapés. Cocina Mexicana Tradicional II. Cocina Internacional II. Cocina Mexicana Moderna. Cocina Fusión. Cocina Creativa de Autor. Tallado y Decoración. Bloque Alimentos y Bebidas: Nutrición. Higiene. Servicio de Comedor. Flameo...
(Diplomado de cocina nacional en Distrito Federal)
Diplomado
- en Distrito Federal
- 4 Horas
$5,300 IVA inc.
Alimentos y Bebidas en Metepec
Colegio Nacional de Educación Profesional Técnica
y características de los mismos para la satisfacción de los clientes en la prestación del servicio. Distinguir y utilizar ingredientes, insumos y materia prima que se utilizan en la especialidad de la cocina mediterránea utilizando las técnicas culinarias, normas...
(Otros estudios de cocina nacional en Estado de México)
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Gastronomía en Valladolid
Universidad de Valladolid Yucatán
semestre 1. Contabilidad 2. Cocina profesional II 3. Higiene y seguridad en el manejo de alimentos 4. Técnicas de cocción e identificación de carnes 5. Cocina prehispánica 6. Geografía gastronómica nacional 7. Computación II 8. Inglés II Tercer semestre 1...
(Educación Profesional de cocina nacional en Yucatán)
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Licenciatura en Gastronomía en Tuxtla Gutiérrez
Universidad de Ciencias Y Artes de Chiapas
Área de Formación Básica Obligatoria Experiencias Académicas Bases científicas de la cocina profesional Contabilidad Morfofisiología Higiene y salud Historia de la gastronomía Área de Formación Básica Científica Disciplinaria Experiencias Académicas...
(Licenciatura de cocina nacional en Chiapas)
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Licenciatura en Gastronomía en Puebla
Universidad de la Sierra
de Mercados Coctelería Cocina Francesa Cocina Española Séptimo Semestre Promoción y Publicidad Gastronómica Enología I Análisis de la Realidad Nacional e Internacional Cultura Empresarial Seminario de Tesis I Francés III Cocina Mexicana Octavo Semestre...
(Licenciatura de cocina nacional en Puebla)
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Licenciatura en Cancun
Escuela Gourmet Panza Fratello
Recursos Humanos Bases de panadería Bases de pastelería Cocina Prehispánica Practicas profesionales I CUARTO CUATRIMESTRE Francés IV Ingles III Garde Manger Charcutería Costos II Panadería I Pastelería I Gastronomía en América Patrimonio turístico nacional...
(Curso de cocina nacional en Quintana Roo)
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Diplomado Gastronómico Sabatino en Tuxtla Gutiérrez
Academia Culinaria de la Acmacsur
Primer Módulo Manipulación Higiénica de los Alimentos, Bases y técnicas culinarias, Panadería Segundo Módulo Identificación de Aves, pescados y carnes, Cocina Mexicana, Patrimonio Gastronómico Nacional Tercer Módulo Pastelería, Vitivinicultura...
(Curso de cocina nacional en Chiapas)
Curso
- en Tuxtla Gutiérrez
- 3 Meses
$8,600
$7,500 IVA inc.
Descuento
Gastronomía en Jalapa
Centro Superior de Estudios Turísticos Jalapa
CAMPO DE DESARROLLO PROFESIONAL Restaurantes de comida nacional e internacional. Empresas de prefabricación y conservación de alimentos. Cocinas y comedores de empresas públicas y privadas. Empresas productoras de alimentos especializados Servicio...
(Licenciatura de cocina nacional en Veracruz)
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Gastronomía en Cuernavaca
CIES Morelos
TEMARIO DE LA LICENCIATURA Microeconomía Macroeconomía Bromatología Fundamentos contables Técnicas culinarias Procesos administrativos Legislación alimentaria Introducción a la gastronomía Cocina asiática Historia de la gastronomía Cafetería...
(Licenciatura de cocina nacional en Morelos)
Licenciatura
- en Cuernavaca
- 8 Cuatrimestres
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Gastronomía en Tlaxcala
Universidad Del Altiplano
para la realización de platillos regionales, nacionales e internacionales. Administra servicios de alimentos y bebidas. ¿Qué tipo de actividades realiza? Conoce los platillos representativos de la cocina nacional e internacional. Planea, prepara, dirige, organiza...
(Licenciatura de cocina nacional en Tlaxcala)
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Gastronomía Chef en Santa Cruz
Unimetropolitana de Monterrey
en la gastronomía Para aplicar conocimientos administrativos en el ramo de restaurantes Para preparar alta cocina nacional e internacional Para establecer estructuras organizacionales que permitan almacenar, conservar y manejar los alimentos, tomando en cuenta...
(Licenciatura de cocina nacional en Tlaxcala)
Gratuito
Licenciatura en Col. Independencia
Instituto Cultural Gastronómico de Puebla
· Para aplicar conocimientos administrativos en el ramo de restaurantes · Para preparar alta cocina nacional e internacional · Para establecer estructuras organizacionales que permitan almacenar, conservar y manejar los alimentos, tomando en cuenta...
(Licenciatura de cocina nacional en Puebla)
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Bachillerato en Alimentos en Toluca
Instituto Universitario Washington S.C.
los secretos de la alta cocina a nivel nacional e internacional, pudiendo desarrollarse en áreas como: cocinero profesional, jefe de cocina, jefe pastelero, gerente de compras, así como diversas áreas del medio gastronómico, siempre en funcion...
(Bachillerato Técnico de cocina nacional en Estado de México)
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Administración Hotelera y Gastronomía en Oaxtepec
Universidad Dorados
y la gastronomía, así como en sus diferentes niveles (local, regional, nacional); podrá realizar investigaciones de oferta y demanda; formular y evaluar proyectos de inversión en organismos públicos y privados, proponer alternativas para optimizar procesos...
(Licenciatura de cocina nacional en Morelos)
Licenciatura
- en Oaxtepec
- 10 Cuatrimestres
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Chef de Gastronomía Internacional en Colonia Americana
Colegio Gastronomico Internacional
que ofrecemos es la introducción al mundo de la gastronomia, donde estan las oportunidades mas grandes en la industria de servicios del área de alimentos. Los métodos y técnicas de cocina Internacional, Nacional, Repostería, Costos, Nutrición, Recursos...
(Maestría de cocina nacional en Jalisco)
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Licenciatura en Gastronomía en Ixtlahuaca
Centro Universitario de Ixtlahuaca
PRIMER SEMESTRE Contabilidad básica Materia prima vegetal Técnicas básicas de cocina Inglés C 1 Historia de la gastronomía Servicio de alimentos y bebidas Composición fisicoquímica de los alimentos SEGUNDO SEMESTRE Compras y almacén Materia prima...
(Licenciatura de cocina nacional en Estado de México)
Licenciatura
- en Ixtlahuaca
- 10 Semestres
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