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Cocina prehispanica mexicana
Cocina Mexicana en Colonia Roma
Instituto Superior Mariano Moreno
CLASE 1: INTRODUCCIÓN A LA COCINA MÉXICANA » Bases » Ingredientes, chiles y especias » El maíz » Elaboración de alimentos con maíz, (tamales y atole) CLASE 2: HISTORIA DE LA COCINA PREHISPANICA » Geografía del México Prehispánico » Utensilios...
(Diplomado de cocina prehispanica mexicana en Distrito Federal)
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Licenciatura en Gastronomia con Formacion en Cocina Mexicana. en Tuxtla Gutiérrez, Chiapas.
Universidad Koben Yah
LICENCIATURA EN GASTRONOMÍA CON FORMACIÓN EN COCINA MEXICANA. CAMPO DE TRABAJO: - Empresario en la Industria de Alimentos y Bebidas. - Consultor para el desarrollo de empresas gastronómicas. - Industria Gastronómica (cadena de restaurantes, hoteles...
(Licenciatura de cocina prehispanica mexicana en Chiapas)
Licenciatura
- en Tuxtla Gutiérrez, Chiapas.
- 8 Semestres
$3,980
$3,582 IVA inc.
Beca
Historia de la cocina Mexicana en México
Ámbares
Un recorrido a traves de la Historia, desde la época prehispánica hasta la actualidad. Podras conocer los diferentes ingredientes, utencilios y técnicas de preparación de los alimentos de nuestro pais. Recrea los sabores de nustra cocina al revisar...
(Taller de cocina prehispanica mexicana en Distrito Federal)
$1,200 IVA exento
Chef en Alta Cocina Internacional - A medida
Instituto Gastronómico Letty Gordon Sc
Y Verduras Inglés Gastronómico Cocina Francesa Cocina Prehispánica Cocina Mexicana Regional Cocina Mexicana Moderna Cocina Japonesa Cocina China Cocina Tailandesa Cocina Italiana Cocina Griega Cocina Española Cocina Alrededor Del Mundo Cocina Árabe...
Diplomado
- A medida
- In Company
- 26 Meses
$7,600 IVA inc.
Diplomado En Cocina Fusión en Boca Del Río
Alianza Gastronómica Internacional
Temas: Cocina Vascofrancesa, Californiana, Mexicana con Tailandesa, Prehispánica con Italiana, Mediterránea con China, Nueva Cocina Revolución, Española con Mexicana, Japonesa con Caribeña. Objetivo. ¡Descubrirás nuevas combinaciones entre...
(Diplomado de cocina prehispanica mexicana en Veracruz)
$3,700
$1,850 IVA inc.
Beca
Diplomado en Gastronomía Mexicana en Veracruz
Centro de Capacitacion Gastronomico
: Las cocinas tradicionales mexicanas como parte de la cultura y la identidad. Breve historia (prehispánica, mestiza, colonial, actual). Las influencias de Europa y Oriente. Aportes de México a la gastronomía mundial. 2. Los utensilios básicos de las cocinas...
(Diplomado de cocina prehispanica mexicana en Veracruz)
$1,500 IVA inc.
Cursos de Gastronomía, Repostería y más en Veracruz, Ver Puerto
Taller de Cocina
Cheesecakes Chiles en Nogada Chocolate Chocolatería de Ocasión Cocina del Mar Cocina Internacional 1 Cocina Internacional 2 Cocina Internacional 3 Cocina Internacional 4 Cocina Mexicana Regional Cocina Mexicana Tradicional Cocina Mexicana Tradicional, diseña...
(Curso de cocina prehispanica mexicana en Veracruz)
Curso
- en Veracruz, Ver Puerto
- 16 Horas
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Chef Profesional en Toluca
Grupo Isima
TERCER MÓDULO Cocina Prehispánica Cocina Mexicana (norte, centro y sureste) Cocina Internacional (Italiana, Francesa y Española) CUARTO MÓDULO Cocina Vegetariana Cocina Asiática y Árabe Repostería Pandería REQUISITOS Acta de Nacimiento (original y copia...
(Educación Profesional de cocina prehispanica mexicana en Estado de México)
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Licenciatura en Arte Culinario en Mexico
Instituto de Arte Culinario Coronado
Panadería Introducción a la cocina mexicana Comida prehispánica Cocina mexicana colonial Cocina mexicana contemporánea Cocina mexicana tradicional Inglés culinario III 4o Cuatrimestre Administración restaurantera I Investigación restaurantera Mercadotecnia...
(Licenciatura de cocina prehispanica mexicana en Estado de México)
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Licenciatura en Gastronomía - Plan Cuatrimestral en Metepec
Instituto Universitario Del Estado de México - Iuem -
Análisis Sensorial Valores Universitarios Inglés lll Cuarto Cuatrimestre Administración en Empresas Gastronómicas Panadería Enología y Vitivinicultura Cocina Profesional ll Cocina Prehispánica É tica Profesional y Compromiso Social Inglés lV Quinto...
(Licenciatura de cocina prehispanica mexicana en Estado de México)
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Gastronomía en Valladolid
Universidad de Valladolid Yucatán
semestre 1. Contabilidad 2. Cocina profesional II 3. Higiene y seguridad en el manejo de alimentos 4. Técnicas de cocción e identificación de carnes 5. Cocina prehispánica 6. Geografía gastronómica nacional 7. Computación II 8. Inglés II Tercer semestre 1...
(Educación Profesional de cocina prehispanica mexicana en Yucatán)
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Especialidad Tecnica en Cancun
Escuela Gourmet Panza Fratello
Charcutería Panadería I Pastelería I Mexicana I Francesa I Gastronomía en América Oriental I Ingles II Francés II · TERCER SEMESTRE Oriental II Mediterránea Española Mexicana II Francesa II Cocina experimental Panadería II Pastelería II Ingles III Francés III...
(Curso de cocina prehispanica mexicana en Quintana Roo)
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Licenciatura en Gastronomía en Distrito Federal
Universidad de Turismo Y Ciencias Administrativas
) Segundo semestre Cocina Prehispánica Patrimonio Turístico y Gastronómico de México Microbiología Tecnología de Aves, Carnes, Pescados y Mariscos Servicio de Comedor Proceso Administrativo Contabilidad Estadística Descriptiva Tercer semestre Nutrición I...
(Licenciatura de cocina prehispanica mexicana en Distrito Federal)
Licenciatura
- en Distrito Federal
- 4 Años
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Beca
Licenciatura en Gastronomía
Ecole de Cuisine Yann Gallon, S.C.
Cortes Técnicas de Cocina Caliente Técnicas de Cocina Fría Cocina Mexicana Prehispánica Regional I Regional II Contemporánea Cocina Francesa Norte Sur- Mediterránea Este Oeste Cocina Asiática China Japonesa Thailandesa India Repostería Bases Francesa...
(Licenciatura de cocina prehispanica mexicana en )
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Artes Culinarias en Chetumal
Universidad Latinoamericana de Quintana Roo, A.C.
Nutrición *Materia extracurricular. Sujeto a cambios Segundo Cuatrimestre Cocina fría Cocina prehispánica Carnicería* Almacenes y compras Contabilidad Inglés II Estadística aplicada Tecnología del servicio I *Materia extracurricular. Sujeto a cambios Tercer...
(Licenciatura de cocina prehispanica mexicana en Quintana Roo)
Licenciatura
- en Chetumal
- 9 Cuatrimestres
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Gastronomía en Puebla
María Reyna Escuela de Gastronomía
SEMESTRE FRANCES II INGLES II SELECCION Y CALIDAD DE ALIMENTOS HISTORIA Y GEOGRAFIA GATRONOMICA I FONDOS Y SALSAS COCINA I TALLER DE COCINA PREHISPANICA ADMINISTRACION Y RECURSOS HUMANOS ALIMENTOS Y BEBIDAS I TERCER SEMESTRE CONSERVACION DE ALIMETOS...
(Licenciatura de cocina prehispanica mexicana en Puebla)
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Licenciatura en Gastronomía en Puebla
Upaep - Universidad Popular Autónoma Del Estado de Puebla
de Nutrición y Planeación de Menús Técnicas de Cocción Identificación de Carnes Pescados y Mariscos Estudios del Hombre Bases de Administración Presupuestos Optativa de Idioma II 3º Semestre Servicio en Sala Cocina Fría Cocina Prehispánica Ética General...
(Licenciatura de cocina prehispanica mexicana en Puebla)
$25,335 IVA inc.
Gastronomía en Puebla
Universidad de Puebla
SEMESTRE • Calidad en alimentos • Informática II • Inglés II • Fodos y salsas • Cocina I • Geografía gastronómica I • Factor humano • Taller de cocina Prehispánica TERCER SEMESTRE • Conservación de los alimentos • Inglés III • Nutrición • Cocina II...
(Licenciatura de cocina prehispanica mexicana en Puebla)
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Gastronomía en Boca Del Río
Le Chef College
de Empresas Gastronómicas: Conceptualización, estudio de mercado y marco legal / Inglés II / Servicio en el salón comedor / Estancia en el restaurante Escuela y cocina de pescados y mariscos I Semestre III - Laboratorio de cocina mexicana prehispánica...
(Licenciatura de cocina prehispanica mexicana en Veracruz)
Licenciatura
- en Boca Del Río
- 8 Semestres
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