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Cursos de cocina profesional en Distrito Federal
Cocina Navideña en Benito Juárez
Universidad Simón Bolívar
Día 1: Teoría sobre navidad y algunas costumbres. La navidad para los católicos Adviento Víspera de navidad Tradiciones Cena navideña Practica : Pavo navideño y preparación del adobo para la pierna Día 2: Pierna adobada de cerdo y espagueti blanco Día 3: Ensalada de manzana (navideña) y ponche de fr...
(Curso de cocina profesional en Distrito Federal)
Curso
- en Benito Juárez
- 12 Horas
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Descuento
Cocina Navideña Internacional en Mexico D.F.
Westbridge University
OBJETIVO GENERAL: Realizar recetas especificas relativas al tema navideño y de año nuevo, conocer menus especiales para estas fechas. * ENTRADA -Higos envueltos de Proscuitto -Camarones con Queso y Chipotle -Canapés de Endivias y Quso Roquefort -Envuelto de Ostión Ahumado y queso crema *PLATO FUERTE...
(Curso de cocina profesional en Distrito Federal)
Curso
- en Mexico D.F.
- In Company
- 36 Horas
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Chef de Cocina y Pastelería Profesional en Colonia Roma
Instituto Superior Mariano Moreno
PRIMER SEMESTRE Cocina I :Introducción a la cocina - Vegetales - Huevo - Papa - Salsas Madres - Fondos - Recetas de aplicación - Lomo - Pollo - Quesos - Carnes rojas - Despojos - Cerdo - Pescados - Arroz - Frutos de mar Cocina Fría : - Tabla...
(Educación Profesional de cocina profesional en Distrito Federal)
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Cocina Práctica en Distrito Federal
Centro Escolar Y de Capacitación Profesional Restaurantero
Temas: Cocina Mexicana y cocina internacional, mousse, sopa, pastas, ensaladas, aderezos, guisados, horneados y postres básicos. Sesiones, Lunes, Martes o Miércoles, de 9:00 am. a 11:30 am. o de 4:00 pm. a 6:30 pm. a escoger dos días o en Sábado...
(Curso de cocina profesional en Distrito Federal)
Curso
- en Distrito Federal
- 4 Horas
$1,900 IVA inc.
Cocina Internacional en México, D.F.
Forja
estilo francés, italiano o mexicano MÓDULOS - Cocina Francesa - Cocina Italiana - Cocina Mexicana...
(Curso de cocina profesional en Distrito Federal)
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Cocina Japonesa en México
Ecole de Cuisine Yann Gallon, S.C.
Podrás elaborar recetas típicas de la cocina Japonesa. Conocerás más acerca de los ingredientes que componen la cocina asiática. Aprenderás las diversas técnicas de cocina empleadas en este país oriental. Además del empleo de los utensilios...
(Curso de cocina profesional en Distrito Federal)
$2,000 IVA exento
Chef en Alta Cocina Internacional - A medida
Instituto Gastronómico Letty Gordon Sc
Higiene Prevención De Accidentes Y Primeros Auxilios Utensilios Y Cuchillería Organización De Cocina Diccionario Culinario Vegetales Y Papas Condimentos Conservación De Alimentos Frutas Lácteos Aves Carnes Pescados Y Mariscos Tallado De Frutas...
Diplomado
- A medida
- In Company
- 26 Meses
$7,600 IVA inc.
Cocina Oriental 1 en Ciudad de México
Aspic Instituto Gastronómico
Curso de 10 clases 1 día por semana. Programa: Cocina Japonesa. Cocina Libanesa. Cocina Árabe. Cocina China. Cocina Hindú. Cocina Tailandesa. Sushi. Tampico roll. California roll. Makis nigiri. Yakimeshi. Tepanyaki. Tempura. Teriyaki. Chop suey. Won...
(Curso de cocina profesional en Distrito Federal)
Curso
- en Ciudad de México
- 35 Horas
$3,050 IVA inc.
Especialidad de Cocina Mexicana en Benito Juárez
Instituto Gastronómico del Valle
). Batidor globo Tijeras Hilo de cáñamo. Taza medidora Abrelatas 1 encendedor 2 trapos de cocina. 1 descorazonador 3 tupper´s ware medianos con tapadera Comentarios: Es importante apartar tu lugar con 2 semanas de anticipacion ya que esta es una especialidad...
(Curso de cocina profesional en Distrito Federal)
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Cocina Navideña Fácil, Bebidas Navideñas y Pastel de Fondant. en Coyoacán
Dulcepastel
y Francesca Fisher. Viernes 12 de dic. 19:00 a 21:30 hrs. - Sidra Caliente con Frambuesa y Ron. - Rompope Azteca (chocolate y tequila). - Martini Espresso. - Margarita de Aguacate. - Martini de Menta y Frambuesa - Beso de Frida (durazno) * Cocina Navideña...
(Clase de cocina profesional en Distrito Federal)
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Arte Culinario Profesional en Col Xotepingo
Instituto Tecnológico Restaurantero
Arte Culinario Profesional : 2 años Estudios acreditados con: - DIPLOMA Y CONSTANCIA DE TÉRMINOS DE ESTUDIO - CERTIFICACIÓN DE HORAS PRÁCTICAS Nuestro Objetivo: Formar profesionales a nivel superior que cuenten con los conocimientos, las habilidades...
(Curso de cocina profesional en Distrito Federal)
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Gastronomía Mediterránea en México, Df
Universidad Iberoamericana Ciudad de México
de manera profesional. Contenido temático Módulo l INTRODUCCIÓN A LA GASTRONOMÍA MEDITERRÁNEA. MEDITERRÁNEO OCCIDENTAL: ESPAÑA, FRANCIA E ITALIA. Duración: 24 hrs. Cocina Española: regiones gastronómicas, características, hábitos y costumbres ingredientes...
(Diplomado de cocina profesional en Distrito Federal)
$24,000 IVA inc.
Gastronomía en México
Escuela Mundial
Ciclo 1 Ciclo 2 Ciclo 3 Química de Alimentos Sanidad e Higiene Historia y gastronomía Principios de Microbiología Bases Culinarias II Cocina regional mexicana I Bases Culinarias I Cocina indígena mexicana Bases Culinarias III Compras y almacén...
(Licenciatura de cocina profesional en Distrito Federal)
Licenciatura
- en México
- 10 Cuatrimestres
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Beca
Licenciatura en Gastronomía en Distrito Federal
Universidad de Turismo Y Ciencias Administrativas
Primer semestre Higiene y Sanidad Bases de Cocina Evaluación Sensorial Introducción a la Gastronomía Fundamentos de Administración Bases Contables Taller de Lectura y Redacción Iniciación a la Investigación Desarrollo humano (extracurricular...
(Licenciatura de cocina profesional en Distrito Federal)
Licenciatura
- en Distrito Federal
- 4 Años
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Beca
Licenciatura en Gastronomía Y Artes Culinarias en Distrito Federal
Centro de Estudios Superiores San Ángel Cessa
PRIMER SEMESTRE Integración Humana Cultura Gastronómica de Occidente Manejo Profesional de Productos Perecederos Bases de Cocina Profesional Bases de Pastelería Higiene de los Alimentos Tecnología Informática Administración Francés I SEGUNDO...
(Licenciatura de cocina profesional en Distrito Federal)
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Licenciatura en Negocios Gastronómicos en Distrito Federal
Uvm - Universidad Del Valle de México
I Estancia Empresarial II Manejo Técnicas y Bases Culinarias I Manejo Técnicas y Bases Culinarias II Cocina de Especialidad I Área Profesional Optativa Ergonomía para Establecimientos de Alimentos Administración de Compras Administración Financiera...
(Licenciatura de cocina profesional en Distrito Federal)
Licenciatura
- en Distrito Federal
- 4 Años
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Gastronía en México, D.F.
Nueva Escuela Justo Sierra
Servicios y Apoyos Académicos Laboratorios de cocina totalmente equipados y funcionales asignados para alta repostería, cocina caliente y fría y atención a servicio Laboratorio de alimentos y bebidas, en el cual se pueden impartir cuatro asignaturas...
(Licenciatura de cocina profesional en Distrito Federal)
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Licenciatura en Gastronomía en Distrito Federal
Universidad de Londres
Plan de Estudios de la Licenciatura en Gastronomía Primer semestre Fondos y salsas Principios y bases de la cocina Proceso administrativo Contabilidad general Técnicas de redacción Metodología de la investigación Seguridad e higiene Segundo semestre...
(Licenciatura de cocina profesional en Distrito Federal)
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Chef en Delegación Benito Juárez
Canirac
Programa Modulo 1 -Historia De La Gastronomía -Datos Históricos De La Gastronomía -La Cocina Mexicana -El Arte De La Gastronomía -Origen De Los Productos Alimenticios -Técnicas De Preparación De Alimentos Modulo 2 -Administración De La Producción...
(Diplomado de cocina profesional en Distrito Federal)
Diplomado
- en Delegación Benito Juárez
$18,000 IVA inc.
Especialidad en Gastronomía en Distrito Federal
Universidad Panamericana
y degustación de vinos La cocina francesa La cocina italiana La cocina mexicana La cocina oriental Alternativas académicas Especialidad: para egresadas que cuentas con título universitario Diplomado: para personas con otros estudios...
(Especialidad de cocina profesional en Distrito Federal)
$44,100 IVA inc.
