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Cocina profesional mexico

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  Gastronomía Italiana 1 Aspic Instituto Gastronómico Curso de 10 clases 1 día por semana. Aprende a hacer: Ravioli, cannelloni, lasaña, risotto. Tortelini, Capeleti , Carpaccio. Trofie, Panzotti, Linguini, Fettuccini. Gnocchi, spaghetti, pizza, foccacia. Pane, bruschetta, tiramisu, profiterolle. Tarta... (Curso de Gastronomía en Distrito Federal)
Curso
  • en Ciudad de México
  • 35 Horas
$3,050 IVA inc.
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  Diplomado en Alta Repostería Y Pastelería Instituto Gastronómico Letty Gordon Sc Algunas materias: Métodos de mezclado para panadería Preparación de pan salado Preparación de pan dulce Pastas básicas (hojaldre y danés) Preparación de pays y tartas Preparación de pastelería Francesa, Vienesa, moderna y comercial. Requisitos: Llena... (Diplomado de Gastronomía en Distrito Federal)
Diplomado
  • en México, D.F.
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  Licenciado en Administración Turística Umar - Universidad Del Mar Enología, Coctelería y Cocina Internacional Recreación Turística Servicios Complementarios Calidad en los Servicios Turísticos Historia del Arte en México 9o. Semestre Seminario de Tesis I Turismo y sustentabilidad Formulación y Evaluación de Proyectos... (Licenciatura de Administración de empresas turísticas en Oaxaca)
Licenciatura
  • en Huatulco
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  Licenciatura en Gastronomía Centro Universitario Hipócrates Semestre Análisis de Compras y Almacén Técnicas de los Diferentes Tipos de Cocina Internacional I Laboratorio de Salsas... de los Diferentes Tipos de Cocina Internacional II Laboratorio de Pescados, Mariscos y Otros Productos del Mar Infórmatica Aplicada... (Licenciatura de Gastronomía en Guerrero)
Licenciatura
  • en Acapulco
  • 4 Años
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  Licenciatura en Administración Turística Universidad Contemporánea de comida fría y caliente, pastelería, repostería y panadería; además de una cocina muestra que funciona como un aula... de Administración • Informática • Teoría general del turismo • Bases de geografía e historia de México turístico • Fundamentos... (Licenciatura de Administración de empresas turísticas en Querétaro)
Licenciatura
  • en Querétaro
  • 9 Cuatrimestres
$26,700 IVA inc. Beca
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  Taller de Chocolatería Francesa Instituto Regiomontano de Hotelería con los Profesionales de la Cocina en su ambiente. PROGRAMACIÓN MODULAR: MÓDULO I Sábado 11 de Octubre: MANEJO DE CHOCOLATE... (Curso de Gastronomía en Nuevo León)
Curso
  • en Monterrey
  • 9 Horas
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  Taller de Chocolatería Francesa Instituto Regiomontano de Hotelería con los Profesionales de la Cocina en su ambiente. PROGRAMACIÓN MODULAR: MÓDULO I Sábado 11 de Octubre: MANEJO DE CHOCOLATE... (Curso de Gastronomía en Nuevo León)
Curso
  • en Monterrey
  • 9 Horas
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  Menús Navideños Instituto Regiomontano de Hotelería Aprende a cocinar deliciosas recetas navideñas en nuestro Curso de Menús Navideños Con la ayuda de nuestros chefs te invitamos a formar parte de nuestro Instituto en donde te proporcionaremos todo el material para la práctica de este curso.... (Curso de Gastronomía en Nuevo León)
Curso
  • en Monterrey
  • 12 Meses
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  Curso Básico de Vinos Dulcepastel Introducción al mundo de los vinos Cata de 6 vinos diferentes, blancos, tintos y rosados. Conoce como maridar acorde con los alimentos. Impartido por sommelier francés. Curso teórico y práctico. Materiales incluídos Temario: -Introducción al mundo de... (Curso de Gastronomía en Guanajuato)
Curso
  • en Irapuato
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  Licenciatura en Gastronomía Unipro Universidad Internacional de Profesiones - Eit Escuela Inter. de Turismo * Octavo Semestre Calidad Total Seminario de titulación Mercadotecnia Valores en el ejercicio profesional Computación* Inglés... (Licenciatura de Gastronomía en Distrito Federal)
Licenciatura
  • en Ciudad de México
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  Curso Taller: Los Espacios Y Su Distribución A+D Centro de Estudios E Investigación Para Las Artes Y El D · alternativas de diseño y distribucion por espacio · estancia · comedor · cocina · recamara · baños CARACTERÍSTICAS La clase funciona... académicos y amplia experiencia profesional y docente, quienes son especialistas en distintas áreas de la arquitectura... (Curso de Interiorismo en Distrito Federal)
Curso
  • en Ciudad de México
  • In Company
  • 16 Horas
$3,500 IVA inc.
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  Crepas Dulces y Saladas Dulcepastel APRENDE A ELABORAR CREPAS DIFERENTES Y ORIGINALES: MASAS DE 4 SABORES ORIGINALES: Masa de Vainilla Masa de Chocolate Masa de cilantro Masa de Tomate 2 rellenospara cada una: fresas, cajeta, zarzamora, chocolate y banana y pollo gratinado Elaboramos e... (Clase de Gastronomía en Guanajuato)
Clase
  • en Irapuato
  • 2 Horas
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  Ensaladas Y Bocadillos Instituto Regiomontano de Hotelería El programa de Ensaladas y Bocadillos te presenta una amplia gama de nuevas recetas que podrás practicar tu mismo con expertos en el área. El Instituto te incluye todo el material y te apoya con instructores especializados en la materia. el curso se... (Curso de Gastronomía en Nuevo León)
Curso
  • en Monterrey
  • 12 Meses
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  Licenciado en Gastronomía Universidad Privada Del Centro S.C. PRIMER SEMESTRE Química de alimentos Preparación de alimentos I Teoría gastronómica Administración I SEGUNDO SEMESTRE Microbiología Preparación de Alimentos II Administración II Introducción a la Mercadotecnia TERCER SEMESTRE Nutrición Preparación de... (Licenciatura de Gastronomía en Distrito Federal)
Licenciatura
  • en México
  • 4 Años
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  Administración de Hoteles Instituto Maurer . Las instalaciones y equipos de la cocina. UNIDAD DIDÁCTICA 5 Recursos humanos La administración de personal. Alojamiento. Gestión de la recepción (2). Alimentos y bebidas. La organización y la producción en cocina (1). UNIDAD DIDÁCTICA 6 Recursos humanos...
Educación Profesional
  • A Distancia
  • 70 Horas
$4,980 IVA inc. Beca
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  Esculturas de Chocolate Universidad de Turismo Y Ciencias Administrativas ) Ciudad de México. French Culinary Institute, Classic Culinary Arts Diploma. New York, NY Ecôle du Grand Chocolat. Chocolaterie... Chocolat México Mexico City, México. Chef/ Dueño (10/03 - 11/05) Four Seasons Hotel New York New York, NY. Chef Ejecutivo... (Taller de Gastronomía en Distrito Federal)
Taller
  • en Distrito Federal
  • 8 Horas
$1,800 IVA inc.
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  Jefe de Comedor (Maître de Hotel) Instituto Maurer . La evolución de la gastronomía. La cocina tradicional: repaso a los platos más típicos de cada Comunidad Autónoma. El conocimiento de la gastronomía tradicional y autóctona. MANUAL DE ESTUDIO 12: COMPLEMENTOS. Terminología culinaria tanto de la cocina normal...
Educación Profesional
  • A Distancia
  • 90 Horas
$4,480 IVA inc. Beca
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  SUSHI y Bocadilos Orientales Universidad de Turismo Y Ciencias Administrativas SUSHIS Y CANAPES ORIENTALES PROGRAMA 1RA CLASE MAKI SUSHIS TRADICIONALES COCKTAIL THAI FUTOMAKI CALIFORNIA PHILADELPHIA TAMPICO CHAKIN SUSHI 2NDA CLASE CANAPES Y BOCADILLOS ORIENTALES SALMON TOWER SUSHI KAKE SASHIMI CANAPE ROLLITO DE DAIKON SASHIMI A... (Curso de Gastronomía en Distrito Federal)
Curso
  • en Distrito Federal
  • 12 Horas
$1,800 IVA inc.
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  Diplomado en Panadería Internacional Centro de Estudios Superiores San Ángel Cessa CARACTERÍSTICAS DEL PLAN DE ESTUDIOS: El plan de estudios tiene una duración de 330 horas de clase, está dividido en cuatro módulos. Se realizarán actividades extraescolares que complementen y refuercen los conocimientos impartidos. Cada módulo deber... (Diplomado de Gastronomía en Distrito Federal)
Diplomado
  • en Distrito Federal
  • 330 Horas
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  Diplomado en Panadería Internacional Centro de Estudios Superiores San Ángel Cessa CARACTERÍSTICAS DEL PLAN DE ESTUDIOS: El plan de estudios tiene una duración de 330 horas de clase, está dividido en cuatro módulos. Se realizarán actividades extraescolares que complementen y refuercen los conocimientos impartidos. Cada módulo deber... (Diplomado de Gastronomía en Distrito Federal)
Diplomado
  • en Distrito Federal
  • 330 Horas
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