Cocina Mexicana Regional en Veracruz, Ver Puerto
Taller de Cocina
las recetas por ellos mismos. Las regiones a escoger son: Cocina del Norte: Chihuahua, Sonora, Baja California, Nuevo León, Tamaulipas, Durango, Coahuila. Cocina Costa Norte del Pacifico: Sinaloa, Jalisco, Nayarit y Colima. Cocina del Bajío: Michoacán...
(Curso de cocina regional en Veracruz)
Curso
- en Veracruz, Ver Puerto
- 16 Horas
$1,800 más IVA
Beca
Cocina Mexicana Regional en Veracruz, Ver
Instituto de Cocina, Cursos Y Diplomados
: Cocina del Norte: Chihuahua, Sonora, Baja California, Nuevo León, Tamaulipas, Durango, Coahuila. Cocina Costa Norte del Pacifico: Sinaloa, Jalisco, Nayarit y Colima. Cocina del Bajío: Michoacán, Guanajuato, San Luis Potosí, Zacatecas, Aguascalientes...
(Curso de cocina regional en Veracruz)
Curso
- en Veracruz, Ver
- 16 Horas
$1,800 IVA inc.
Cocina Mexicana en Colonia Roma
Instituto Superior Mariano Moreno
del virreinato » Mole poblano » Ante virreinal CLASE 4: LA COCINA REGIONAL DEL CENTRO (PUEBLA) » Tortas de ahuautle (huevo de mosco) » Chiles en nogada » Tortillas blancas CLASE 5: LA COCINA REGIONAL DEL CENTRO (MICHOACÁN) » Caldo michi » Torreznos de charales...
(Diplomado de cocina regional en Distrito Federal)
Consultar $
Chef en Alta Cocina Internacional - A medida
Instituto Gastronómico Letty Gordon Sc
Y Verduras Inglés Gastronómico Cocina Francesa Cocina Prehispánica Cocina Mexicana Regional Cocina Mexicana Moderna Cocina Japonesa Cocina China Cocina Tailandesa Cocina Italiana Cocina Griega Cocina Española Cocina Alrededor Del Mundo Cocina Árabe...
Diplomado
- A medida
- In Company
- 26 Meses
$7,600 IVA inc.
Cocina Internacional en Oaxaca
Instituto Universitario de Oaxaca
regional, nacional e internacional Investigador de la nueva cultura gastronómica que atañe al profesionista con respect a todo el mundo Asistente técnico cuando se requiere en los diferentes ámbitos gastronómicos Gestor de proyectos individuales...
(Licenciatura de cocina regional en Oaxaca)
Consultar $
Arte Culinario Profesional en Col Xotepingo
Instituto Tecnológico Restaurantero
, las destrezas y las actitudes necesarias para desempeñar funciones administrativas y operativas propias del sector restaurantero y de alimentos y bebidas en general. Primer Semestre - Bases culinarias - Bases de la pastelería - Cocina mexicana regional I...
(Curso de cocina regional en Distrito Federal)
Consultar $
Licenciatura en Arte Culinario en Mexico
Instituto de Arte Culinario Coronado
Cocina italiana regional Cocina italiana contemporánea Cocina mediterránea Cocina de SPA Pastelería profesional Francés culinario II 6o Cuatrimestre Mercadotecnia II Planeación de menús II Derecho corporativo Compras Servicio V Coctelería II Cocina...
(Licenciatura de cocina regional en Estado de México)
Consultar $
Gastronomía en México
Escuela Mundial
Ciclo 1 Ciclo 2 Ciclo 3 Química de Alimentos Sanidad e Higiene Historia y gastronomía Principios de Microbiología Bases Culinarias II Cocina regional mexicana I Bases Culinarias I Cocina indígena mexicana Bases Culinarias III Compras y almacén...
(Licenciatura de cocina regional en Distrito Federal)
Licenciatura
- en México
- 10 Cuatrimestres
Consultar $
Beca
Licenciatura en Gastronomía
Ecole de Cuisine Yann Gallon, S.C.
Cortes Técnicas de Cocina Caliente Técnicas de Cocina Fría Cocina Mexicana Prehispánica Regional I Regional II Contemporánea Cocina Francesa Norte Sur- Mediterránea Este Oeste Cocina Asiática China Japonesa Thailandesa India Repostería Bases Francesa...
(Licenciatura de cocina regional en )
Consultar $
Licenciado en Administración Gastronómica en Monterrey
Universidad Regiomontana
Primer Tetramestre Introducción a la Gastronomía Materias Primas de Alimentos I Cocina Regional Computación I Información y comunicación Idiomas I Segundo Tetramestre Materias Primas de Alimentos II Taller de Salsas y Bases de la Cocina...
(Licenciatura de cocina regional en Nuevo León)
Consultar $
Administración de Empresas Gastronómicas en Puebla
María Reyna Escuela de Gastronomía
, LECTURA Y REDACCION II INGLES II CONTABILIDAD I INTRODUCCION A LA ECOLOGIA ALIMENTOS Y BEBIDAS II NUTRICION I REPOSTERIA II COCINA INTERNACIONAL II DEONTOLOGIA LABORAL TECER SEMESTRE CONTABILIDAD II INGLES III ECOLOGIA REGIONAL NUTRICION II ALIMENTOS...
(Técnico Superior Universitario de cocina regional en Puebla)
Técnico Superior Universitario
Consultar $
Licenciatura en Gastronomía en Tuxtla Gutiérrez
Universidad de Ciencias Y Artes de Chiapas
italiana Cocina regional mexicana Desarrollo de nuevos productos Cocina americana Cocina francesa contemporánea Introducción al estudio de la vitivinicultura y enología Terminal de Integración Experiencias Académicas Alta cocina mexicana Cocina de Asia...
(Licenciatura de cocina regional en Chiapas)
Consultar $
El Grand Diplôme en México D.F.
Le Cordon Bleu
Prerrequisito: Certificado de Cocina Básica ESTUDIO DE LA COCINA CLÁSICA Y REGIONAL FRANCESA Origen de los productos e influencia en la cocina regional francesa Perfeccionamiento de conocimientos y habilidades culinarias Técnicas y presentaciones avanzadas...
(Diplomado de cocina regional en Estado de México)
$337,332 IVA inc.
Gastronomia en Durango
Uad - Universidad Autonoma de Durango
DESCRIPCIÓN Perfil de Ingreso El estudiante de la licenciatura en Gastronomía debe contar con el perfil de ingreso de la carrera: Interés por la cocina regional. Aptitud para la innovación y la creatividad Sensibilidad por el arte y la plástica...
(Licenciatura de cocina regional en Durango)
Consultar $
Licenciatura en Artes Culinarias en San Andrés Cholula
Udla - Universidad de Las Américas Puebla
Laboratorio Chocolate, Entremets, Tartas y Pasteles Cocina Francesa Clásica Laboratorio Cocina Francesa Clásica Tercer Idioma I Laboratorio Tercer Idioma I Cocina Francesa Regional y Temática Laboratorio Cocina Francesa Regional y Temática Contabilidad...
(Licenciatura de cocina regional en Puebla)
Consultar $
Administración en Naucalpan
Universidad de Norteamerica
y * Quesos II * Cocina Mexicana Regional SEXTO SEMESTRE * Mercadotecnia * Cocina Mexicana Moderna * Cocina Española * Control de Calidad * Aguardientes y Destilados * Panadería, Pastelería, Postres y * Chocolates SEPTIMO SEMESTRE * Seminario de Tesis I...
(Licenciatura de cocina regional en Estado de México)
Consultar $
Carrera Chef Ejecutivo Internacional en Boca Del Río
Alianza Gastronómica Internacional
módulo ArtesGgastronómicas Cocina Francesa Cocina Oriental Figura en pastilla, tallado de frutas y verduras, centros de mesas, Figura en mantequilla y Figura en hielo. Cocina clásica y regional, nueva cocina francesa, Charcutería, postres y tartas. Cocina...
(Especialidad de cocina regional en Veracruz)
$5,500
$2,750 IVA exento
Beca
Licenciatura en Gastronomía en Querétaro
Instituto Gastronómico de Estudios Superiores, S.C.
° semestre Técnicas profesionales de identificación, corte, preparación y conservación de carnes, pescados y mariscos Costos de alimentos y bebidas Cocina mexicana regional I Pastelería tradicional Topología de servicios Cultura de vino Practicas...
(Licenciatura de cocina regional en Querétaro)
Licenciatura
- en Querétaro
- In Company
- 8 Semestres
Consultar $
Profesional Asociado en Alimentos Y Bebidas en Chetumal
Uqroo - Universidad de Quintana Roo
Ciclo 1 Escritura y comprensión de textos Inglés introductorio Lógica Matemáticas Ciclo 2 Bases culinarias Inglés básico Introducción a la economía Higiene Historia y cultura regional Ciclo 3 Cocina fría Nutricion basica Ética Inglés preintermedio...
(Educación Profesional de cocina regional en Quintana Roo)
Consultar $
Administración Hotelera y Gastronomía en Oaxtepec
Universidad Dorados
y la gastronomía, así como en sus diferentes niveles (local, regional, nacional); podrá realizar investigaciones de oferta y demanda; formular y evaluar proyectos de inversión en organismos públicos y privados, proponer alternativas para optimizar procesos...
(Licenciatura de cocina regional en Morelos)
Licenciatura
- en Oaxtepec
- 10 Cuatrimestres
Consultar $
Publicidad
