Bachillerato en Alimentos en Toluca
Instituto Universitario Washington S.C.
los secretos de la alta cocina a nivel nacional e internacional, pudiendo desarrollarse en áreas como: cocinero profesional, jefe de cocina, jefe pastelero, gerente de compras, así como diversas áreas del medio gastronómico, siempre en funcion...
(Bachillerato Técnico de cocinero en Estado de México)
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Italiano y Prácticas en Hostelería en Buenos Aires
Studiainitalia
DESCRIPCIÓN DEL CURSO Curso intensivo de lengua (4 horas diarias) + un mes de trabajo en hostelería (restaurantes como camarero o cocinero o hoteles). Este programa se puede realizar en San Giovanni (Florencia) o en Siena. Las escuelas tienen...
(Curso de cocinero en Buenos Aires)
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Meditar y Orar en Monterrey
Karuna Psicoterapia Yoga Y Meditacion
te cuida... Yo te cuidaré. Cuando estés enfermo, te serviré y traeré tu remedio. Y también soy un buen cocinero'. Moisés gritó: `¡Basta! Basta con estos disparates. ¿Qué dices? ¿Que Dios tiene piojos en su cuerpo? ¿Que sus ropas están sucias y que tú...
(Curso de cocinero en Nuevo León)
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Licenciatura en Col. Independencia
Instituto Cultural Gastronómico de Puebla
profesionalmente restaurantes y negocios que manejen productos y servicios alimenticios. Programa El programa de estudios consta de tres años en 9 cuatrimestres con materias de Gastronomía que conforman una base técnica para un cocinero. Perfil de Egreso...
(Licenciatura de cocinero en Puebla)
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Licenciatura en Gastronomía en Cuauhtémoc
Universidad Del Claustro de Sor Juana
, pudiendo desarrollarse como: Cocinero Profesional, Jefe de Cocina, Jefe Pastelero, Gerente de Compras, Gerente de Alimentos y Bebidas, Docente, Investigador, Periodista Gastronómico, Asesor Culinario y otros puestos del Medio Gastronómico. Plan de estudios...
(Licenciatura de cocinero en Distrito Federal)
Licenciatura
- en Cuauhtémoc
- 10 Semestres
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Curso de Bacalaos en Querétaro
Universidad Contemporánea
Elaboración de: 1. Bacalao vizcaína. 2. Bacalao almendrado....
(Curso de cocinero en Querétaro)
$920 IVA inc.
Tallado de Frutas y Verduras en Benito Juárez
Instituto Gastronómico del Valle
PRESENTACIÓN Introducción El Instituto Gastronómico del Valle, es una empresa fundada en 1996 con el propósito fundamental de brindar un servicio académico y técnico de especialidades culinarias....
(Curso de cocinero en Distrito Federal)
$800 IVA exento
Diplomado en Gastronomía en Distrito Federal
Centro Escolar Y de Capacitación Profesional Restaurantero
Bloque Cocina: Canapés. Cocina Mexicana Tradicional II. Cocina Internacional II. Cocina Mexicana Moderna. Cocina Fusión. Cocina Creativa de Autor. Tallado y Decoración. Bloque Alimentos y Bebidas: Nutrición. Higiene. Servicio de Comedor. Flameo y Preparación en la Mesa. Banquetes, Montajes. Vinos. C...
(Diplomado de cocinero en Distrito Federal)
Diplomado
- en Distrito Federal
- 4 Horas
$5,300 IVA inc.
Diplomado Cordon Rouge en Boca Del Río
Le Chef College
PROGRAMA: Bases y técnicas Culinarias Cocina Árabe y Griega Cocina Oriental Cocina Fría y Desayunos Cocina Mexicana Cocina Española Cocina Italiana Repostería y Panadería Cocina Francesa...
(Curso de cocinero en Veracruz)
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Pastelería para Negocios en Colonia Roma
Instituto Superior Mariano Moreno
CLASE 1: Cheesecake new york Pastel de chocolate con fresas CLASE 2: Pastel de tres leches Pastel banana split CLASE 3: Pastel de zanahoria con queso Mil hojas CLASE 4: Tarta de frutas Tarta de frambuesa con ganache blanco Tarta de limón...
(Curso de cocinero en Distrito Federal)
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Cocina Navideña Internacional en León
Universidad de la Salle Bajío
PRESENTACIÓN Introducción Los Cursos, Talleres y Diplomados que conforman los programas de Educación Continua están diseñados para todo público. Permiten que estudiantes de educación media, media superior, superior y posgrado, pequeños empresarios, amas de casa, y profesionistas opten por alternativ...
(Taller de cocinero en Guanajuato)
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Ensaladas Y Bocadillos en Monterrey
Instituto Regiomontano de Hotelería
El programa de Ensaladas y Bocadillos te presenta una amplia gama de nuevas recetas que podrás practicar tu mismo con expertos en el área. El Instituto te incluye todo el material y te apoya con instructores especializados en la materia. el curso se lleva a cabo en las cocinas de nuestras instalacio...
(Curso de cocinero en Nuevo León)
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Diplomado en Gastronomía en Acapulco
Universidad Americana de Acapulco
Diplomado En Gastronomía Objetivo: El participante aprenderá los preparados, guisos, ensaladas, salsas y postres que se utilizan en la cocina internacional con sus aplicaciones y derivados. Dirigido a: Chefs, amas de casa y ayudantes de cocina....
(Diplomado de cocinero en Guerrero)
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Tour de France de la Haute Gastronomie 2007 - 2008. en Ciudad de México
Aspic Instituto Gastronómico
El Chef Olivier Lombard Maître Cuisinier de France. El gran personaje de la familia gastronómica internacional el Chef Olivier LOMBARD dará clases de Alta Gastronomía de las principales regiones de Francia a los alumnos de ASPIC Instituto Gastronómico . Curso gratuito y reservado a los Alumnos del I...
(Curso de cocinero en Distrito Federal)
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Diplomado de Cocina Dietoterapica - A Distancia
Seas Estudios Superiores Abiertos Internacional
Introducción a la nutrición y dietética Alimentación en enfermedades cardiovasculares I: Hipertensión arterial Alimentación en enfermedades cardiovasculares II: Dislipemias Diabetes mellitus Alimentación en patología renal: gota e hiperuricemia Alimentación en patología digestiva. Miscelánea Aliment...
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Descuento
Chef en Alta Cocina en Mexico
Instituto de Arte Culinario Coronado
TEMARIO Intruducción a la gastronomía Introducción a los ingredientes Historia de la gastronomía Ingredientes II Introducción a la cocina mexicana Comida Prehispánica Introducción a la comida francesa...
(Curso de cocinero en Estado de México)
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Regalo
Cocina Express en Tapachula
Academia Culinaria de la Acmacsur
Diariamente se elaborará un menú de 3 Tiempos (entrada, plato fuerte y postre), por medio del cual aprenderán: Técnicas de elaboración de Aderezos y Vinagretas, elaboración de fondos claros y oscuros, elaboración de sopas, cremas y consomés. Aprenderán técnicas de cortes de verduras y carnes así com...
(Curso de cocinero en Chiapas)
$480 IVA inc.
Preparación de Carne Silvestre de UMA en Chetumal
Simbiosis
DESCRIPCIÓN Diseñamos el curso adecuado a sus necesidades, absolutamente todo en Manejo de Recursos Naturales para el Sur y Sureste de México, Centroamérica y Belice. El Taller presentado a continuación es Teórico - Práctico Tema General: COCINA SILVESTRE Responsable: María Luisa Villarreal Cupo mín...
(Taller de cocinero en Quintana Roo)
$600 IVA inc.
Cocina Intermedia en México D.F.
Le Cordon Bleu
Origen de los productos e influencia en la cocina regional francesa Perfeccionamiento de conocimientos y habilidades culinarias Técnicas y presentaciones avanzadas degustación de sabores y sazón de la cocina clásica francesa Técnicas de presentación (individual y platones) Introducción a la combinac...
(Curso de cocinero en Distrito Federal)
$58,453 IVA inc.
Cocina Mexicana Regional en México D.F.
Instituto Gastronómico Letty Gordon Sc
Algunas materias: El maíz (tamales, tortillas, antojitos, etc.) El chile (salsas, moles, adobos, etc.) Ingredientes originarios (quelites, hongos, calabaza, frijol, vainilla, amaranto, cacao, flores, pescados, mariscos, aves, y carnes) Cocinas regionales (Pacífico, Centro, Bajío y Sureste)...
(Curso de cocinero en Distrito Federal)
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