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Cocinero Profesional
Instituto Gastronómico Letty Gordon Sc
Algunas materias que se imparten: - Organizacion de cocinas - Utensilios y cuchilleria - Tecnicas de coccion - Cocina francesa - Cocina mexicana - Cocina asiatica - Cocina oriental - Chocolateria - Panaderia Duración: 10 meses Turnos: Matutino y Vesp...
(Diplomado de Cocinero en Distrito Federal)
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Técnico de Grado Medio en Cocina
Centro Superior de Hoteleria Y Turismo de Valencia
QUE SE OBTIENE: TÉCNICO DE GRADO MEDIO EN COCINA. TITULACION OFICIAL ESPAÑOLA QUÉ OCUPACIONES PUEDES DESEMPEÑAR Cocinero...
(Bachillerato Técnico de Cocinero en Valencia)
$83,478 IVA inc.
Técnico de Grado Medio en Servicios de Restaurante Y Bar
Centro Superior de Hoteleria Y Turismo de Valencia
o restaurante, o jefe de rango. Jefe de sector. "Barman". "Sommelier". Cafetero. Cocinero de un establecimiento catalogado en el grupo...
(Curso de Cocinero en Valencia)
$93,913 IVA inc.
Beca
Cocina Profesional
Instituto Maurer
de cocinado. ORGANIZACIÓN Y ADMINISTRACIÓN. Organización de la cocina. Normas del cocinero. Organización del personal. Misión...
$3,680 IVA inc.
Beca
Mesero Profesional
Instituto Maurer
. Métodos básicos de cocinado. ORGANIZACIÓN Y ADMINISTRACIÓN. Organización de la cocina. Normas del cocinero. Organización...
$3,480 IVA inc.
Beca
Gastronomía
Instituto Maurer
. Métodos básicos de cocinado. ORGANIZACIÓN Y ADMINISTRACIÓN. Organización de la cocina. Normas del cocinero. Organización...
$6,480 IVA inc.
Beca
Diplomado en Gastronomía
Centro Escolar Y de Capacitación Profesional Restaurantero
Bloque Cocina: Canapés. Cocina Mexicana Tradicional II. Cocina Internacional II. Cocina Mexicana Moderna. Cocina Fusión. Cocina Creativa de Autor. Tallado y Decoración. Bloque Alimentos y Bebidas: Nutrición. Higiene. Servicio de Comedor. Flameo y Pre...
(Diplomado de Cocinero en Distrito Federal)
Diplomado
- en Distrito Federal
- 4 Horas
$5,300 IVA inc.
Taller de Cocina Navideña Internacional
Universidad de la Salle Bajío
El objetivo de este taller es que aprendas y desarrolles habilidades para la elaboración de los diferentes platillos más sobresalientes de la temporada navideña tanto nacional como internacional (italianos, franceses, alemanes, norteamericanos y mexi...
(Taller de Cocinero en Guanajuato)
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Ensaladas Y Bocadillos
Instituto Regiomontano de Hotelería
El programa de Ensaladas y Bocadillos te presenta una amplia gama de nuevas recetas que podrás practicar tu mismo con expertos en el área. El Instituto te incluye todo el material y te apoya con instructores especializados en la materia. el curso se...
(Curso de Cocinero en Nuevo León)
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Cocina Oriental
Instituto Regiomontano de Hotelería
El curso de Comida Oriental esta dirigido al público en general con deseos de aprender recetas prácticas con la ayuda de un experto en Comida Oriental. el curso se lleva a cabo ennuestras instalaciones y te proporcionamos todo el material necesario d...
(Curso de Cocinero en Nuevo León)
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Cocina Mexicana
Instituto Regiomontano de Hotelería
Pregunta por nuestro Curso de Cocina Mexicana donde el Instituto Regiomontano de Hotelería te propone platillos típicos de nuestro país con un toque de alta cocina mexicana. Este curso te permitirá realizar recetas 100% mexicanas guíado por un chef e...
(Curso de Cocinero en Nuevo León)
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Cocina Italiana
Instituto Regiomontano de Hotelería
Te invitamos a solicitar informes de este exquisito e interesante curso de Cocina Italiana donde a través de prácticas reales con un Chef especializado, aprenderán deliciosas recetas italianas que podrás aplicar en tu vida personal y profesional....
(Curso de Cocinero en Nuevo León)
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Diplomado en Gastronomía
Universidad Americana de Acapulco
Diplomado En Gastronomía Objetivo: El participante aprenderá los preparados, guisos, ensaladas, salsas y postres que se utilizan en la cocina internacional con sus aplicaciones y derivados. Dirigido a: Chefs, amas de casa y ayudantes de cocina....
(Diplomado de Cocinero en Guerrero)
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Curso El Dulce Arte de Cocinar
Universidad Americana de Acapulco
Curso El Dulce Arte De Cocinar Objetivo: Ofrece una amplísima selección de cocina internacional, de platos casero, exquisitos explicados de manera fácil y clara así como recetas para enriquecer la variedad astronómica. Dirigido a: Chef, ama de casa c...
(Curso de Cocinero en Guerrero)
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Tour de France de la Haute Gastronomie 2007 - 2008.
Aspic Instituto Gastronómico
El Chef Olivier Lombard Maître Cuisinier de France. El gran personaje de la familia gastronómica internacional el Chef Olivier LOMBARD dará clases de Alta Gastronomía de las principales regiones de Francia a los alumnos de ASPIC Instituto Gastronómic...
(Curso de Cocinero en Distrito Federal)
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Pastelería Y Repostería Fina 1
Aspic Instituto Gastronómico
Curso de 20 clases 1 día por semana. Aprende: Las masas de pastelería. Masas de panadería. Merengues y crepas. Cremas y mousses. Tartas, tartaletas y petits fours. Chocolatería y azúcar. Coulis y salsas. Cakes y pasteles. Caramelos, trufas y friandis...
(Curso de Cocinero en Distrito Federal)
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Chef en Alta Cocina
Instituto de Arte Culinario Coronado
TEMARIO Intruducción a la gastronomía Introducción a los ingredientes Historia de la gastronomía Ingredientes II Introducción a la cocina mexicana Comida Prehispánica Introducción a la comida francesa...
(Curso de Cocinero en Estado de México)
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Regalo
Cocina Intermedia
Le Cordon Bleu
Origen de los productos e influencia en la cocina regional francesa Perfeccionamiento de conocimientos y habilidades culinarias Técnicas y presentaciones avanzadas degustación de sabores y sazón de la cocina clásica francesa Técnicas de presentación...
(Curso de Cocinero en Distrito Federal)
$61,058 IVA inc.
Cocina Intermedia
Le Cordon Bleu
Origen de los productos e influencia en la cocina regional francesa Perfeccionamiento de conocimientos y habilidades culinarias Técnicas y presentaciones avanzadas degustación de sabores y sazón de la cocina clásica francesa Técnicas de presentación...
(Curso de Cocinero en Estado de México)
$61,058 IVA inc.
Curso de Pastelería Básica
Le Cordon Bleu
INTRODUCCIÓN A LA PASTELERÍA FRANCESA Masas básicas Introducción a cremas y rellenos Postres y pasteles tradicionales Técnicas clásicas y decoración básica Cubrir y glasear Introducción a las masas con levadura (croissants & brioches) Términos básico...
(Curso de Cocinero en Estado de México)
$52,441 IVA inc.
