Uag - Universidad Autónoma de Guadalajara
y Frutas -Costeo de Recetarios -Cocina Fría y Panadería -Cocina Internacional -Pastelería, Repostería y Técnicas de Decoración -Alta Cocina Mexicana -Conservación y Almacenamiento de Alimentos -Ecología -Seguridad Industrial -Planeación y Diseño...
(Educación Profesional de decoracion pasteleria guadalajara en Jalisco)
Ideft
como realizar cortes de pan armando figuras y aplicar técnicas de decoración sobre el pastel. Preparación de galleta con pasta sencilla, pasta cremada, pasta quebrada, de tres etapas, integrales y de maíz. Identificar y utilizar los ingredientes necesarios...
(Especialidad de decoracion pasteleria guadalajara en Jalisco)
Uag - Universidad Autónoma de Guadalajara
¿Dónde podrás trabajar? Alimentos y Bebidas: centros de consumo de empresas de hospedaje , bares, cocinas económicas, snack bar, comida rápida , pastelería , área de alimentos y bebidas en centros comerciales así como otros servicios de esta área...
(Licenciatura de decoracion pasteleria guadalajara en Jalisco)
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