Diplomado Gastronomía en Col Xotepingo
Instituto Tecnológico Restaurantero
y salsas. - Platillos regionales tradicionales. - Decoración de alta cocina. Cocina Mexicana - Regiones gastronómicas. - Técnicas de preparación. - Salsas, adobos, pipianes y moles. Pastelería - Pastas. - Cremas. - Flanes. - Soufflés. - Merengues...
(Curso de decoracion platillos en Distrito Federal)
Curso
- en Col Xotepingo
- 120 Horas
Consultar $
Licenciatura en Gastronomía en Cabo San Lucas
Universidad Univer
francesa Patrimonio gastronómico mundial Decoración de platillos Planeación de la producción Quinto cuatrimestre Cocina italiana y española Fabricación de quesos Enología Técnicas de servicio Herramientas informáticas Sexto cuatrimestre Cocina china Cocina...
(Licenciatura de decoracion platillos en Baja California Sur)
$1,964 IVA inc.
Licenciatura en Gastronomía en Puebla
Ieu - Instituto de Estudios Universitarios
para eventos especiales. Desarrollar programas de comercialización de servicios de alimentos y bebidas. Manejo de procesos y técnicas de tallado y decoración. Preparación de bebidas de acuerdo al platillo descrito en los menús. Creación de platillos...
(Licenciatura de decoracion platillos en Puebla)
Consultar $
Carrera Chef Ejecutivo Internacional en Boca Del Río
Alianza Gastronómica Internacional
y reglamentos, Higiene en la cocina, el equipo y sus instalaciones. En este módulo trabajarnos las recetas más reconocidas de Italia así como los postres tradicionales Recorreremos la República Mexicana por estados y tradiciones preparando los platillos...
(Especialidad de decoracion platillos en Veracruz)
$5,500
$2,750 IVA exento
Beca
Publicidad
