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Cursos de elaboracion alimentos
- Diplomados
- Guanajuato
- Nivel intermedio
- 27 jun. 2026
... en que los participantes puedan comprender el origen y el tipo de elaboración de los vinos, pudiendo ser capaces de seleccionarlos según los alimentos a ingerir o los tipos de ocasiones. Convierte tu pasión en una herramienta de precisión: domina el arte de la cata estructurada y los principios del maridaje para moverte... Aprende sobre: Vinos viejos del mundo, Vinos de Guanajuato, Catación de vino...
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Mi formación ha sido sin duda útil, completa y muy práctica para lo que ha sido mi trabajo ya que todo lo aprendido lo he podido poner en marcha dentro de mi trabajo,sin duda he sacado mucho provecho de todo esto, agradecida y excelente experiencia
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- Maestría
- En línea
- Fechas disponibles
- 600h - 1 Año
... llevará a conocer la cadena alimentaria, los conceptos de alimento y el nuevo enfoque del control basado en la prevención y los sistemas de autocontrol. Estudiarás las causas y el origen de la contaminación y alteración de los alimentos y la correcta manipulación higiénica de los mismos. Podrás llevar... Aprende sobre: Manipulador de alimentos, Manipulación de alimentos, Alimentación y salud...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2,976
... llevará a conocer la cadena alimentaria, los conceptos de alimento y el nuevo enfoque del control basado en la prevención y los sistemas de autocontrol. Estudiarás las causas y el origen de la contaminación y alteración de los alimentos y la correcta manipulación higiénica de los mismos. Podrás llevar... Aprende sobre: Manipulador de alimentos, Manipulación de alimentos, Alimentación y salud...
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Mi formación ha sido sin duda útil, completa y muy práctica para lo que ha sido mi trabajo ya que todo lo aprendido lo he podido poner en marcha dentro de mi trabajo,sin duda he sacado mucho provecho de todo esto, agradecida y excelente experiencia
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Un máster que ha sido muy completo y que he podido manejar a mi ritmo,puedes consultar sobre cualquier duda que tengas a los tutores , sin duda excelente garantia y preocupación la que te entregan.
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- Maestría
- A distancia
- Fechas disponibles
- 1 Año
... recepción, preparación de equipos, acondicionamiento de materias primas, despiece, fileteado, troceado, picado, el manipulador en la cadena alimentaria, las características del manipulador de alimentos y sus obligaciones, las características de los alimentos de calidad, los tipos de alimentos y mucho... Aprende sobre: Salazones cárnicos, Manipulación de productos perecederos, Manipulador de alimentos...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2,976
... recepción, preparación de equipos, acondicionamiento de materias primas, despiece, fileteado, troceado, picado, el manipulador en la cadena alimentaria, las características del manipulador de alimentos y sus obligaciones, las características de los alimentos de calidad, los tipos de alimentos y mucho... Aprende sobre: Salazones cárnicos, Manipulación de productos perecederos, Manipulador de alimentos...
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Un máster que ha sido muy completo y que he podido manejar a mi ritmo,puedes consultar sobre cualquier duda que tengas a los tutores , sin duda excelente garantia y preocupación la que te entregan.
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- Licenciatura
- Querétaro
- Fechas disponibles
...Licenciatura en gastronomía Plan de estudios Área disciplinaria Bases culinarias Conservación de alimentos Elaboración de productos lácteos Historia... Aprende sobre: Liderazgo y calidad alimenticia, Manejo de Embutidos, Producción de alimentos...
- Cursos
- En línea
- Nivel intermedio
- Fechas disponibles
...En esta capacitación obtendrás las herramientas básicas que te permitirán desempeñarte como Barista especializado en la elaboración de bebidas a base de café y cacao. Aprende y actualiza tus conocimientos con los más altos estándares de servicio existentes en la industria. ¡Te deseamos éxito!... Aprende sobre: Imagen personal...
- Licenciatura
- Veracruz
- Fechas disponibles
- 10 Cuatrimestres
... de servicios de alimentos y bebidas, así lograrás desarrollarte a nivel Internacional...
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Excelente máster, totalmente recomendable. La atención recibida por parte de los tutores es muy ágil y eficaz, lo que hace el estudio mucho más cómodo. El temario completo y extenso, he quedado gratamente sorprendida.
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Estoy muy contento con los conocimientos que he obtenido con este Máster. Gracias a él he conseguido un puesto de trabajo que aspiraba desde hacía mucho tiempo.
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- Cursos
- En línea
- Fechas disponibles
- 1 Año
... A LOS ALIMENTOS 1. Enfermedades transmitidas por los alimentos 2. Alergias, intolerancias y sensibilidades alimentarias-Alergias alimentarias · Tipos de alérgenos... Aprende sobre: Cocina internacional, Conservacion de alimentos, Procesos básicos de pastelería...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2,976
... A LOS ALIMENTOS 1. Enfermedades transmitidas por los alimentos 2. Alergias, intolerancias y sensibilidades alimentarias-Alergias alimentarias · Tipos de alérgenos... Aprende sobre: Cocina internacional, Conservacion de alimentos, Procesos básicos de pastelería...
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Excelente máster, totalmente recomendable. La atención recibida por parte de los tutores es muy ágil y eficaz, lo que hace el estudio mucho más cómodo. El temario completo y extenso, he quedado gratamente sorprendida.
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Estoy muy contento con los conocimientos que he obtenido con este Máster. Gracias a él he conseguido un puesto de trabajo que aspiraba desde hacía mucho tiempo.
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- Cursos
- En línea
- Nivel intermedio
- Fechas disponibles
.... Crustáceos: especies importantes. Moluscos: especies importantes. Congelación de los alimentos. ORGANIZACIÓN Y ADMINISTRACIÓN. Sistema diario de trabajo... Aprende sobre: Cocina profesional...
- Licenciatura
- Monterrey
- Con RVOE
- Fechas disponibles
... y técnicos con un enfoque sistemático integral. *Conocerá los procesos contables de costos de alimentos y bebidas... Aprende sobre: Etiqueta y Protocolo, Esculturas en hielo, Liderazgo y calidad...
- Cursos
- En línea
- Nivel intermedio
- Fechas disponibles
...Capacítate para supervisar y ayudar a que tu equipo de trabajo en la cocina cumpla satisfactoriamente con su función y así puedas garantizar alimentos de la más alta calidad, al cumplir con las normas de higiene y seguridad... Aprende sobre: Entorno de trabajo, Jefe de cocina, Área de trabajo...
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Curso que ha sido bastante motivador, he credio de manera profesional y estoy muy satisfecha con mis titulos, recomiendo Esneca.
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- Maestría
- En línea
- Fechas disponibles
- 1 Año
... Alimentaria. (ISO 22000 + ISO 22002-1)” con la cual conseguirás darle un impulso extra a tu formación logrando un ingreso exitoso a la vida laboral. En la actualidad, resulta imprescindible en el ámbito de la industria alimentaria mantener unos estándares mínimos de bioseguridad e inocuidad en los alimentos... Aprende sobre: ISO 22000, Calidad alimentaria, Seguridad alimentaria...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2,976
... Alimentaria. (ISO 22000 + ISO 22002-1)” con la cual conseguirás darle un impulso extra a tu formación logrando un ingreso exitoso a la vida laboral. En la actualidad, resulta imprescindible en el ámbito de la industria alimentaria mantener unos estándares mínimos de bioseguridad e inocuidad en los alimentos... Aprende sobre: ISO 22000, Calidad alimentaria, Seguridad alimentaria...
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Curso que ha sido bastante motivador, he credio de manera profesional y estoy muy satisfecha con mis titulos, recomiendo Esneca.
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- Diplomados
- Guadalajaray1 sede más.
- León
- Nivel iniciación
- 6 Meses
...Conoce sobre la geografía e historia vinícola, las mejores prácticas y técnicas que influyen en la vida del vino. Incursiona en el mundo del maridaje afinando tu paladar para distinguir aromas y sabores, así como sus mejores combinaciones con cada tipo de alimentos.... Aprende sobre: Cocina profesional...
- Bachillerato tecnológico
- México
- Enseñanza escolarizada
- 2 Años
...PREPARACIÓN DE ALIMENTOS Planeación Para la Elaboración de Platillos Elaboración de Platillos CONTROL DE COSTOS DE ALIMENTOS Y BEBIDAS Programación...
- TSU
- Baja California
- Fechas disponibles
- 6 Cuatrimestres
...EI Técnico Superior Universitario en Gastronomía es un profesional capaz de realizar las funciones administrativas y operativas propias del sector restaurantero, de alimentos y bebidas en general. Cuena con habilidades para la organización de cocinas, higiene y técnicas básicas en la preparación... Aprende sobre: Bases culinarias, Introducción a la Gastronomía...
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Me ha encantado! Temario muy interesante y completo. Lo recomiendo 100% si os interesa la pediatría y la nutrición de los peques tanto como a mí!
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Es un curso muy didáctico, puedes realizarlo a tu propia velocidad sin preocupación de los horarios.
Lo recomiendo porque es una herramienta que nos sirve para actualización de información
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Muy recomendado, creo que me servirá para encontrar empleo. Las prácticas han sido lo mejor.
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- Maestría
- En línea
- Fechas disponibles
- 300h - 1 Año
...NUTRICIÓN INFANTIL INTRODUCCIÓN UNIDAD DIDÁCTICA 1. INTRODUCCIÓN A LA NUTRICIÓN 1. Bromatología 2. Alimentación y nutrición -Alimentación, alimentos... Aprende sobre: Estados nutricionales, Aprender a comer, Elaboración de Dietas...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2,976
...NUTRICIÓN INFANTIL INTRODUCCIÓN UNIDAD DIDÁCTICA 1. INTRODUCCIÓN A LA NUTRICIÓN 1. Bromatología 2. Alimentación y nutrición -Alimentación, alimentos... Aprende sobre: Estados nutricionales, Aprender a comer, Elaboración de Dietas...
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Me ha encantado! Temario muy interesante y completo. Lo recomiendo 100% si os interesa la pediatría y la nutrición de los peques tanto como a mí!
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Es un curso muy didáctico, puedes realizarlo a tu propia velocidad sin preocupación de los horarios.
Lo recomiendo porque es una herramienta que nos sirve para actualización de información
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Muy recomendado, creo que me servirá para encontrar empleo. Las prácticas han sido lo mejor.
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- Licenciatura
- Pueblay1 sede más.
- Monterrey
- 9 Semestres
...Objetivo del curso: El egresado estará capacitado para: Planear, administrar y operar empresas de servicio de alimentos y bebidas. Planear el diseño de instalaciones de cocina y equipos de trabajo para una mejor organización, rentabilidad y eficiencia. Proyectar nuevos conceptos de restaurantería... Aprende sobre: Desarrollo Humano...
- Cursos
- Puebla
...Aprender el montaje de mesas temáticas (en esta ocasión será temática de unicornios) para fiestas infantiles, además de la elaboración algunos postres y alimentos para niños, tomado en cuenta decoraciones, ubicación y los elementos que debe tener y se han considerado los postres y un menú salado... Aprende sobre: Gastronomía internacional, Cocina profesional, Gastronomía Nacional...
- Licenciatura
- Oaxaca
- Con RVOE
- Agosto
- 1 Año
- Prácticas en empresa
...Objetivos del curso: Desarrollar y conducir proyectos en el campo gastronómico y de investigación. Promover nuevos enfoques y técnicas de la gastronomía tanto local como nacional e internacional. Realizar el acompañamiento y la asistencia técnica a equipos docentes. Participar en la elaboración... Aprende sobre: Higiene alimentaria, Cocina mexicana, Cocina internacional...
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Muy bien programa y seguimiento
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Me pareció una maestría muy interesante. Una buena especialización para pediatría. Le explican los conceptos de forma detallada y el examen lo escoge usted, un gran método de enseñanza!
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La metodología que utilizan me ha permitido organizarme a mi conveniencia y poder sacar todos mis propósitos. Os agradezco que ofertéis estos cursos y que ayudéis a los alumnos a progresar.
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- Maestría
- En línea
- Fechas disponibles
- 300h - 1 Año
... 3. Dietética y dietoterapia 4. Tecnología de los alimentos UNIDAD DIDÁCTICA 2. GUÍAS ALIMENTARIAS 1. Rueda de los alimentos 2. Pirámide alimentaria 3... Aprende sobre: Elaboración de Dietas, Clasificación de la diabetes, Síndrome metabólico...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2,976
... 3. Dietética y dietoterapia 4. Tecnología de los alimentos UNIDAD DIDÁCTICA 2. GUÍAS ALIMENTARIAS 1. Rueda de los alimentos 2. Pirámide alimentaria 3... Aprende sobre: Elaboración de Dietas, Clasificación de la diabetes, Síndrome metabólico...
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Muy bien programa y seguimiento
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Me pareció una maestría muy interesante. Una buena especialización para pediatría. Le explican los conceptos de forma detallada y el examen lo escoge usted, un gran método de enseñanza!
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La metodología que utilizan me ha permitido organizarme a mi conveniencia y poder sacar todos mis propósitos. Os agradezco que ofertéis estos cursos y que ayudéis a los alumnos a progresar.
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- Cursos
- Mérida
- Nivel iniciación
- Fechas disponibles
- 1 Día
...Fecha: Clase 1 T. higiene (3 hrs.) T. Cocina (2 hrs.) Fecha: Taller 2 Corte y desinfección de vegetales (todos los grupos) Elaboración de roux... Aprende sobre: Cocina Francesa, Cocina creativa, Planeación de Menú...
- Cursos
- Puebla
...Elaboración de: Día 1 Panino de cuatro quesos, crudite con chamoy, gelatina de yogurt con mango y mix de frutas secas. Smothie de frutos rojos... Aprende sobre: Cocina exótica, Alimentación y salud, Cocina internacional...
- Licenciatura
- Naucalpan de Juárez
- Sin RVOE
- 9 Cuatrimestres
...Conocerás ampliamente la Gastronomía como elemento cultural de la humanidad, las técnicas y metodologías tradicionales, modernas y de vanguardia aplicadas a la preparación y elaboración de alimentos en sus diferentes orígenes, cocina mexicana e internacional.... Aprende sobre: Proceso administrativo, Cocina Sudamericana, Cocina mexicana...
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Mi formación ha sido muy completa he interesante, contar con tutores que se encuentren disponibles en todo momento y te ayuden a resolver dudas es genial, muy bein Esneca, recomiendo 10 de 10.
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- Maestría
- En línea
- Fechas disponibles
- 600h - 1 Año
... derivados de la pesca y la acuicultura, así como ejecutar las actividades de venta de productos. El curso comienza abordando el concepto de alimentación saludable y la composición de los alimentos. A continuación, se describen las causas de la alteración y contaminación de los alimentos, que son aquellas... Aprende sobre: Métodos de conservación, Composición de los alimentos, Etiquetado de productos...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2,976
... derivados de la pesca y la acuicultura, así como ejecutar las actividades de venta de productos. El curso comienza abordando el concepto de alimentación saludable y la composición de los alimentos. A continuación, se describen las causas de la alteración y contaminación de los alimentos, que son aquellas... Aprende sobre: Métodos de conservación, Composición de los alimentos, Etiquetado de productos...
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Mi formación ha sido muy completa he interesante, contar con tutores que se encuentren disponibles en todo momento y te ayuden a resolver dudas es genial, muy bein Esneca, recomiendo 10 de 10.
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