Cursos de Enología

Enología en México

Diplomado en México | 10 Días (30 horas de clase)

Temario del Curso Clase 1 Viticultura: la vid domesticada: La planta y su fruto, Estructura de la vid, El preciado fruto, Buenas influencias, Los suelos, El clima y otros factores. Clase 2...

Enología en México

Taller en México | 1 Semana (6 horas de clase)

Enología 1. Origen del vino 2. Países productores del nuevo y del viejo mundo 3. Uvas y sus aromas 4. Conservación y guarda 5. Cata de vino...

Viticultura, Enología y Cata - Online

Curso Online

La filtración 5.8 El embotellado 5.9 Cuestionario: Accidentes y enfermedades de los vinos 6 La cata de vinos 6.1 Introducción 6.2 La Enología y la Cata 6.3...

Especialidad: Chef en México

Diplomado en México | Nivel avanzado | 12 Meses

1 Opinión

• "Es algo muy recomendable en todos los aspectos" Agosto 2010
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Contenido de la Especialidad Cocina Francesa. Cocina Mexicana. Cocina Italiana. Cocina Mediterránea. Cocina Asiática. Conocimiento de los Utensilios y Aparatos de Cocina y del Lenguaje...

Cursos Aspic en México

Curso en México

1 Opinión

• Lo mejor del curso
  Hace un par de meses terminé un especialidad en Aspic instituto gastronomico como chef patissier chocolatier, y la verdad es que es la mejor desición que pude haber tomado para estudiar gastronomia a nivel profesional, estoy muy contento con mi preparación profesional en este instituto y ahora estoy por inscribirme a uno de sus cursos que es pateleria y reposteria 3 fondat pastillaje...
  
  Lo que se puede mejorar
  Nada a destacar. axel ruiz, Octubre 2012
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En ASPIC están disponibles todo el año más de 25 cursos exprés en todas las variedades de la gastronomía. En 05 clases Cocina Molecular. En 06 clases Tacos, Tostadas y Tamales Mexicanos,...

Especialidad: Chef Internacional en México

Diplomado en México | 24 Meses

1 Opinión

• "Orgullosamente alumno de Aspic acabo de pasar a mi ultimo semestre en Chef Internacional y estoy mas que contento con la educación que hasta el momento he recibido, todo lo que estoy aprendiendo cuando lo pongo en practica en el restaurante en el que hago mi servicio es lo mas inovador y esto es gracias a todos los consejos y recomendaciones que me han dado los chefs" Agosto 2011
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. Elaboración de Fichas Técnicas, Planeación y Diseño de Cartas y Menús. Preparación de Bebidas, Vitivinicultura y Enología. Historia y Cata de Vinos y Quesos...

Especialidades Aspic en México

Diplomado en México

ASPIC Instituto Gastronómico es una Escuela Estilo Europeo incorporada a la S.E.P que pone a su servicio un equipo de profesores y chefs profesionales mexicanos y extranjeros reconocidos a...

Especialidad: Chef Universal en México

Diplomado en México | Nivel avanzado | 24 Meses

Cocina Francesa. Cocina Mexicana. Cocina Italiana. Cocina Mediterránea. Cocina Árabe. Cocina Asiática. Cocina Fusión y de Autor Cocina Internacional. Cocina Saludable Nutrición, Microbiologí­a...

Taller Básico de Enología en Zapopan

Taller en Zapopan | Nivel iniciación | 8 horas de clase

Es un curso taller que se realiza en dos sesiones de 4 horas cada uno. En ambas sesiones se realiza cata de vino según lo visto en la explicación. Se abarcan los siguientes temas a...

Enología en México

Taller en México

Reseña La imagen que una persona PROYECTA es determinante en la percepción que los demás se formarán de ella. Por ello, es de suma importancia transmitir en cada momento y en cada situación...

Curso de Enologia en Atizapán de Zaragoza

Curso en Atizapán De Zaragoza | 4 Días

Este proximo 16 de noviembre empiezan nuestros nuevos cursos de enologia. 4 clases, donde veremos: elaboracion de vinos, maridaje, cata y taller...

Cafe, Te, Quesos y Tabacos en Distrito Federal

Curso en Distrito Federal | 6 Meses

MÓDULO 1: EL CAFÈ Historia La Planta del Café Ciclo Vegetativo Cosecha de Café Proceso de Elaboración Tipos de Café Cata de Café MÓDULO 2: EL TÉ Antecedentes La Planta de Té Proceso de...

Viticultura, Enologia y Cata - Online

Curso Online | 2 Meses

La refrigeración 5.7 La filtración 5.8 El embotellado 5.9 Cuestionario: Accidentes y enfermedades de los vinos 6 La cata de vinos 6.1 Introducción 6.2 La Enología...

Vinos de Mesa (Enología) en Atizapán de Zaragoza

Curso en Atizapán De Zaragoza | 4 Días

Contenido : Curso especializado para aquellos amantes del buen vino para conocer un poco mas sobre este arte. Aprenderemos a distinguir un buen vino, como catarlo, formas de...

SOMMELIER PROFESIONAL en Xalapa

Taller en Xalapa | 6 Meses (140 horas de clase)

Módulo I - Viticultura Módulo II - Enología Módulo III - Análisis Sensorial y Cata Módulo IV - El Vino Mexicano Módulo V - Geografía Vitivinícola...

Cata de Vinos - Maridaje - Sumiller - Online

Curso Online | 3 Meses

0 Introducción 1 Historia del vino 1.1 Origen del vino 1.2 Egipto 1.3 Grecia 1.4 El cristianismo como propagador del vino 1.5 Conocimientos prácticos 1.6 Cuestionario: Historia del vino 2 La vid...

Gastronomía en Puebla

Licenciatura en Puebla | Con RVOE | 11 Cuatrimestres

francés iii coctelería repostería i cocina internacional ii cocina nutricional pastelería i enología repostería ii cocina internacional iii fundamentos...

Chef Internacional con Especialidad en Alimentos, Bebidas y Repostería en Morelos

Diplomado en Morelos | Nivel avanzado | 2 Años (1380 horas de clase)

Asiática · Enología. Cata y Maridaje de Vinos. Coctelería. · Administración de Recursos Humanos · Francés ll · Economía y Finanzas · Ingles IV...

Licenciatura de Gastronomía en Gustavo A. Madero

Licenciatura en Gustavo A. Madero | 3 Años

El INSTITUTO DE GASTRONOMÍA Y TURISMO MÉXICO te invita a que estudies la Licenciatura en Gastronomía Contamos con planes académicos que te formarán como un verdadero profesional y te...

Gastronomía en Distrito Federal

Licenciatura en Distrito Federal | 4 Años

de creación gastronómica Cocina del mar Enología y vitivinicultura Dirección del establecimiento de alimentos y bebidas Ética y responsabilidad social...