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Cursos ESCUELA DE LACTEOS Y CERVEZA ARTESANAL LACTOGANDOLFO
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Está interesante y tiene buena información. Lo mejor es cuando practicamos el queso.
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- Cursos
- León
- Nivel iniciación
- Fechas disponibles
- 18h - 3 Días
...TEORICO PRACTICO 80% PRACTICO 20% TEORICO APRENDERA A ELABORAR QUESOS CHIHUAHUA OAXACA ADOBERA DE FUNDIR PANELA COTIJA CHEDDAR GOUDA JOCOQUE YOGURT RANCHERO... Aprende sobre: Higiene alimentaria...
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Está interesante y tiene buena información. Lo mejor es cuando practicamos el queso.
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Muy bueno todo, instalaciones completas, excelente el personal, ágil el curso con excelente explicación del temario y la concurrencia de alumnos en poca cantidad hace más personalizadas las clases.
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- Cursos
- León
- Fechas disponibles
- 20h
...y las habilidades para la elaboración de los lácteos mencionados. Ganaderos, queseros, cheff, amas de casa y emprendedores mayores de 18 años. Una vez... Aprende sobre: Cocina profesional, Cocina internacional, Cocina exótica...
...y las habilidades para la elaboración de los lácteos mencionados. Ganaderos, queseros, cheff, amas de casa y emprendedores mayores de 18 años. Una vez... Aprende sobre: Cocina profesional, Cocina internacional, Cocina exótica...
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Muy bueno todo, instalaciones completas, excelente el personal, ágil el curso con excelente explicación del temario y la concurrencia de alumnos en poca cantidad hace más personalizadas las clases.
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- León
- 20h
...· Taller práctico de elaboración de panelas y quesos frescos mediante estos procesos. · Elaboración de quesos para pizzas 100% análogo y/o combinados... Aprende sobre: Cocina exótica, Alimentación y salud, Cocina internacional...
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- León
- 20h
...Queseros ya con conocimientos o nociones en la elaboración de quesos. Una vez que solicites información por medio del catálogo de Emagister.com.mx el centro... Aprende sobre: Cultivos lácticos, Análisis químico...
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- León
...Sistema 20 % teórico y 80% práctico orientado a la fabricación casera de cerveza artesanal. Se enseñan 4 tipos cerveza obscura, ámbar, clara y trigo... Aprende sobre: Alimentación y salud, Manufactura esbelta...
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- León
- Fechas disponibles
- 16h
...· Enzimas · Cálculos de cantidades en maltas y lúpulos y su características · Parámetros de tipificación del alcohol. · Elaboración y cálculo de los productos...