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Cursos de Gastronomía

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Cocina Navideña 1 Aspic Instituto Gastronómico Curso en 6 clases 1 día por semana. Programa: Ensalada navideña, bacalao al a vizcaína, Delicias de castaña. Romeritos, pierna de cerdo al riesling, Tortitas de noche buena. Pavo tradicional navideño, Tronco navideño, Galletas navideñas. Pavo en sals... (Curso de Gastronomía en Distrito Federal)

Curso

en Ciudad de México

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+ información Bolsa empleo

Descubriendo El Gusto Por El Vino I Instituto Suizo de Gastronomía Y Hotelería Descubriendo el gusto por el vino I Este curso le enseñará a descifrar los aromas, colores y sensaciones del vino, además de introducirlo a las distintas cepas y regiones vinícolas del mundo. Historia del Vino Mecánica de Cata La Vid y sus Variedades... (Curso de Gastronomía en Puebla)

Curso

en Puebla, México
12 Horas

$2,760 IVA inc.

+ información Bolsa empleo

Taller de Alta Chocolatería Universidad de Turismo Y Ciencias Administrativas Día 1: -Templado del chocolate y sus diferentes técnicas (equipos de 3 personas en el cuarto frío) -Preparaciones básicas para rellenos y petit fours -Fabricación de moldes y marcos con rellenos (emulsión y cristalización) -Piezas artísticas (las bas... (Taller de Gastronomía en Distrito Federal)

Taller

en Distrito Federal
16 Horas

$2,800 IVA inc.

+ información Bolsa empleo

Cocina Sana - Orgánica Instituto Regiomontano de Hotelería Solicita informes de este interesante curso que está marcando nuevas tendencias en la cocina contemporánea. Este curso te da herramientas para cocinar de una forma saludable con la ayuda de expertos que se encuentran actualizados en este nuevo campo... (Curso de Gastronomía en Nuevo León)

Curso

en Monterrey
16 Horas

$1,111,111,168 IVA inc.

+ información

Menús Navideños Instituto Regiomontano de Hotelería Aprende a cocinar deliciosas recetas navideñas en nuestro Curso de Menús Navideños Con la ayuda de nuestros chefs te invitamos a formar parte de nuestro Instituto en donde te proporcionaremos todo el material para la práctica de este curso.... (Curso de Gastronomía en Nuevo León)

Curso

en Monterrey
12 Horas

$1,111,111,168 IVA inc.

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Reposteria Escuela de Artes Y Oficios de Naucalpan PERFIL DE HABILIDADES DEL EGRESADOLas habilidades adquiridas por el egresado, mismas que constituyen los subobjetivos de aprendizaje del curso de Gelatinas Artísticas son:Preparar material, equipo y herramienta, identificar procesos de la elaboración... (Capacitación de Gastronomía en Estado de México)

Capacitación

en Naucalpan de Juarez
90 Horas

$120 IVA inc.

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Licenciatura en Administración de Restaurantes Centro de Estudios Superiores San Ángel Cessa PRIMER SEMESTRE Introducción a la Cocina Profesional Introducción a la Hospitalidad Producción Culinaria Profesional Arte en la Mesa Sanidad de los Alimentos Enología Tecnología Informática Fundamentos de la Empresa Integración Humana Habilidades de... (Licenciatura de Gastronomía en Distrito Federal)

Licenciatura

en Distrito Federal

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El Grand Diplôme Le Cordon Bleu Descripción de cursos El Grand Diplôme LE CORDON BLEU se otorga a los alumnos que hayan cursado satisfactoriamente los cursos básico, intermedio y superior de Cocina y Pastelería. Además, el alumno recibirá un Diploma de Cocina y uno de Pastelería, a... (Diplomado de Gastronomía en Estado de México)

Diplomado

en México D.F.

$270,077 IVA inc.

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Cocina Superior Le Cordon Bleu Precisión y eficiencia en la cocina· Manejo y perfeccionamiento de técnicas y métodos complejos Creación de recetas con productos extraños y con productos de alta calidad Perfeccionamiento de la clásica ?alta cocina? y creación de menús contemporáneo... (Curso de Gastronomía en Estado de México)

Curso

en México D.F.

$50,528 IVA inc.

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Cocina Mexicana 2 Aspic Instituto Gastronómico Curso de 10 clases 1 día por semana. Programa: Conejo en mole amarillo. Natilla de almendras. Suprema de ave con flor calabaza. Tulipán de plátano con chocolate. Crema de frijoles bicolor. Plátano macho relleno de picadillo en salsa de chipotle. Mous... (Curso de Gastronomía en Distrito Federal)

Curso

en Ciudad de México

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Diplomado en Administración de Restaurantes Centro de Estudios Superiores San Ángel Cessa CARACTERÍSTICAS DEL PLAN DE ESTUDIOS: El plan de estudios tiene una duración de 240 horas de clase, está dividido en cuatro módulos. Se realizarán actividades extraescolares que complementen y refuercen los conocimientos impartidos. Cada módulo deber... (Diplomado de Gastronomía en Distrito Federal)

Diplomado

en Distrito Federal
240 Horas

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Curso de Verano Repostería para Niños Centro de Capacitacion Gastronomico En este curso se enseñan postres clásicos y sencillos. Este curso está dirigido a niños de 6 a 15 años que tienen gusto por aprender las artes de la repostería. Este curso tiene una duración de 30 horas, esto es 10 clases de 3 horas cada una. La fech... (Cursos de Verano de Gastronomía en Veracruz)

Cursos de Verano

en Veracruz
15 Dias

$1,500 IVA inc.

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Banquetes, Eventos Y Eventos Especiales Escuela Nacional de Banquetes Y Eventos Temario Modulo Uno I Banquete Historia del Banquete en México Tendencia Europea, Africana, Asiática Tipos de Banquete Clasificación Conceptos Básicos Quienes intervienen en un Banquete II Equipo Equipo básico Mesas Sillas Equipo Cocina Equipo Piso Eq... (Curso de Gastronomía en Distrito Federal)

Curso

en Distrito Federal
In Company
10 Horas

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Enologìa Instituto Regiomontano de Hotelería Al finalizar este taller con la ayuda de expertos en la materia, el participante podrá especializarse en clasificación, propiedades y servicio de los vinos, además de conocer el adecuado maridaje con el fin de desempeñarse de manera correcta en el mu... (Taller de Gastronomía en Nuevo León)

Taller

en Monterrey
12 Horas

$1,111,111,168 IVA inc.

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Cómo organizar y preparar Menús para fiestas y reuniones. Instituto Gastronómico de Estudios Superiores, S.C. CONTENIDO TEMÁTICO SESIÓN I. Reunión entre cuates o Hamburguesas o Salchipulpos o Spaguetti SESIÓN II. Reunión para la Familia o Ensaladas o Brochetas o Smothies SESIÓN III. Reunión para mí cumpleaños entre amigos o Bocadillos o Pizzas o Mi pastel SE... (Cursos de Verano de Gastronomía en Querétaro)

Cursos de Verano

en Querétaro
24 Horas

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Técnicas de Servicio de Comedor Taller de Cocina Nombre del Curso: TÉCNICAS DE SERVICIO DE COMEDOR Categoría : Curso de capacitación Nivel : Principiantes Duración : 16 hrs. (4 días) Objetivos : Al término del curso los participantes podrán definir el concepto servicio y sus diferentes aplicaciones... (Curso de Gastronomía en Veracruz)

Curso

en Veracruz, Ver Puerto
16 Horas

$1,500 IVA inc. Beca

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Curso de Pastelería Intermedia Le Cordon Bleu Técnicas artísticas de decoración Helados y sorbetes Variedad de postres de restaurante Petit fours salados y dulces, presentación clásica y contemporánea Introducción a la panadería Perfeccionamiento de bavaresas y mousses Caramelo y nougatine Intro... (Curso de Gastronomía en Estado de México)

Curso

en México D.F.

$40,903 IVA inc.

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Curso de Pastelería Superior Le Cordon Bleu 1° PARTE : POSTRES DE RESTAURANTE CONTEMPORÁNEOS Postres de restaurante calientes y fríos, incluye soufflés, pasteles contemporáneos, tartas, troncos. Énfasis en la decoración y presentación. Estudio de sabores, aromas y especias. 2° PARTE: EL ARTE D... (Curso de Gastronomía en Estado de México)

Curso

en México D.F.

$46,918 IVA inc.

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Diplomado de Alta Cocina Martes Politecnico de Guanajuato Metodología : Los temas a desarrollar se realizarán de manera práctica en donde se hará la presentación de un menú y cada uno de los alumnos con ayuda y supervisión del chef instructor lo llevará a cabo individualmente y de esta manera al finalizar s... (Diplomado de Gastronomía en Guanajuato)

Diplomado

en León Gto.
120 Horas

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Escultura en Hielo Taller de Cocina Nombre del Curso : ESCULTURA EN HIELO Categoría: Curso de capacitación Nivel: Principiantes Duración: 12 hrs. (4 días) Objetivos: Al término del curso los participantes podrán adquirir los conocimientos y habilidades necesarias para aplicar métodos y... (Curso de Gastronomía en Veracruz)

Curso