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Cursos de Gastronomía

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Licenciatura en Gastronomía Universidad Politecnica Hispano Mexicana P r i m e r o Historia De La Gastronomía Bases Culinarias Identificación Carnes Identificación Frutos Sanidad E Higiene Matemáticas culinarias Terminología Culinaria Metodología De La Investigación. Ingles I Francés I S e g u n d o Bases Culinarias... (Licenciatura de Gastronomía en Puebla)

Licenciatura

en Puebla

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Licenciatura en Gastronomía Instituto Gastronómico de Estudios Superiores, S.C. MAPAS CURRICULARES 1° semestre Introducción a las técnicas gastronomitas profesionales Manejo higiénico y sustentable de alimentos Técnicas y base de pastelería Introducción a la administración Historia de gastronomía Practicas profesionales 2... (Licenciatura de Gastronomía en Querétaro)

Licenciatura

en Querétaro
8 Semestres

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Licenciatura en Gastronomía Centro Universitario Hipócrates Matemáticas Historia de la Gastronomía Mundial y Mexicana I Taller de Lectura y Redacción Inglés I Francés I Segundo Semestre Servicio... de la Gastronomía Mundial y Mexicana II Fundamentos de Administración Inglés II Francés II Tercer Semestre Servicio... (Licenciatura de Gastronomía en Guerrero)

Licenciatura

en Acapulco
4 Años

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Licenciatura en Gastronomía Universidad de Ciencias Y Artes de Chiapas Morfofisiología Higiene y salud Historia de la gastronomía Área de Formación Básica Científica Disciplinaria Experiencias Académicas Alimentos, técnicas de higiene personal y de utensilios Gastronomía y dietética Los alimentos en la alimentación nutrición... (Licenciatura de Gastronomía en Chiapas)

Licenciatura

en Tuxtla Gutiérrez

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Curso Gastronomía Universidad Iberoamericana León Estructura Curricular Contenido Día y horario Jueves ó Sábado de 10:00 a 13:00 horas Periodicidad: Semanal Metodología Se trabajará en forma de taller, en donde se promueva la práctica de una cocina profesional, sustentada en elementos teóricos y en... (Curso de Gastronomía en Guanajuato)

Curso

en León
48 Horas

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Licenciatura en Gastronomía Universidad de la Sierra a Empresas Gastronómicas Muki Mono Sexto Semestre Desarrollo Humano II Gastronomía y Desarrollo Sustentable Francés II... (Licenciatura de Gastronomía en Puebla)

Licenciatura

en Puebla

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Licenciatura en Gastronomía Instituto Veracruzano de Alta Cocina Principios de la contabilidad Sanidad e higiene Ingles I Calidad Iniciación en la gastronomía Segundo Semestre Bases de la repostería Cocina mexicana Contabilidad Calidad total Antecedentes de la gastronomía Servicios de alimentos y bebidas i Ingles II... (Licenciatura de Gastronomía en Veracruz)

Licenciatura

en Veracruz
4 Años

$3,600 más IVA

+ información Bolsa empleo

Certificado de Servicio Restaurante Y Bar Centro Superior de Hoteleria Y Turismo de Valencia más significativos de la gastronomía española y europea. También podrán organizar y desarrollar todas las actividades relacionados... (Capacitación de Gastronomía en Valencia)

Capacitación

en Valencia
3 Meses

$17,991 IVA inc. Beca

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Taller de Cocina Creativa (Con Una Pizca de Humanismo) Cursos Y Talleres Clic Taller de Cocina Creativa (con una pizca de humanismo) Contenido ¿Cuando como, no conozco? Manejo asertivo de las emociones. ¿Qué son? ¿Cómo educarlas? Trabajar con amor, alma, sabor y otra cosita? El sentido del trabajo. La alegría en el servicio. L... (Taller de Gastronomía en Distrito Federal)

Taller

en Distrito Federal
20 Horas

$3,500 IVA inc.

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Licenciado en Gastronomía Uaemex - Universidad Autónoma Del Estado de México la gastronomía mexicana así como proyectar y promover eventos gastronómicos de naturaleza turística. ¿CUÁLES SON LOS OBJETIVOS DE LA CARRERA? Formar expertos profesionales de la gastronomía que contribuyan al desarrollo de los servicios de alimentos... (Licenciatura de Gastronomía en Estado de México)

Licenciatura

en Toluca

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Posgrado en Aministracion Culinaria Mas Canada, S.C. Si tu quires tener tu propio restaurant, o mejorar tus habilidades en el arte culinario o ser un administrador en esta area, este programa es para ti El programa desarrolla un nuevos conocimientos para estudiantes interesados en llegar a ser Chefs ej... (Posgrado de Gastronomía en Ontario)

Posgrado

en Toronto
8 Meses

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Comida Fusión "México Y Oriente" Uic - Universidad Intercontinental Objetivo Aprender y emplear técnicas mexicanas y orientales, utilizando la materia prima de nuestro país para la creación de platillos de fusión. Objetivos Específicos Identificar técnicas culinarias para la preparación de diversos platillos. Compren... (Curso de Gastronomía en Distrito Federal)

Curso

en México D.F.
33 Horas

$4,290 IVA inc.

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Diplomado de Pastelería Y Panadería Universidad Del Claustro de Sor Juana Diplomado de pastelería y panadería Coordinan: Jared Marines y Gilberto Campos Inicio : 26 de agosto Horario: martes, de 17:00 a 21:00 horas Duración: 148 horas (9 meses) Inscripción: $ 3,200.00 Mensualidad: $ 3,200.00 Módulos temáticos Módulo I Prin... (Diplomado de Gastronomía en Distrito Federal)

Diplomado

en Ciudad de México
148 Horas

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Diplomado en Gastronomía Universidad Americana de Acapulco Diplomado En Gastronomía Objetivo: El participante aprenderá los preparados, guisos, ensaladas, salsas y postres que se utilizan en la cocina internacional con sus aplicaciones y derivados. Dirigido a: Chefs, amas de casa y ayudantes de cocina.... (Diplomado de Gastronomía en Guerrero)

Diplomado

en Acapulco
100 Horas

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Licenciatura en Gastronomía Internacional Escuela Gastronomica Internacional Ac de vanguardia y de las normas gastronómicas vigentes. Conocer la historia y el proceso de evolución de la gastronomía, dominar los ingredientes, el equipo, las técnicas de manipulación, el sabor, las características, y la presentación de la gastronomía... (Licenciatura de Gastronomía en Puebla)

Licenciatura

en Puebla, Pue.
4 Años

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Diplomado Superior en Gastronomía Nacional E Internacional Utc - Universidad Tecnológica de Coahuila Módulo I Técnicas básicas de preparación de alimentos Panadería I Técnicas de servicio de alimentos y Bebidas I Higiene y Seguridad Compras y Almacén Mantenimiento de Equipo Mercadotecnia Gastronómica Módulo II Técnicas de preparación de Alimentos I... (Diplomado de Gastronomía en Coahuila)

Diplomado

en Ramos Arizpe

$4,250 IVA inc.

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Licenciatura en Gastronomía - Plan Cuatrimestral Instituto Universitario Del Estado de México - Iuem - Primer Cuatrimestre Gastronomía en el Turismo Matemáticas Financieras Calidad en el Servicio Microbiología de los Alimentos Computación l Taller de Metodologías y Estrategias de Aprendizaje Inglés l Segundo Cuatrimestre Contabilidad Aplicada Manejo... (Licenciatura de Gastronomía en Estado de México)

Licenciatura

en Metepec

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Licenciatura en Gastronomía Y Artes Culinarias Centro de Estudios Superiores San Ángel Cessa Cocina Oriental Arte y Gastronomía Economía de los Alimentos Microbiología Planeación de Proyectos Culinarios Trastornos... Artes y Gastronomía Tecnología de los Alimentos Sistema Jurídico Mexicano Alimentación Masiva Estancia Profesional VI Francés... (Licenciatura de Gastronomía en Distrito Federal)

Licenciatura

en Distrito Federal

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Diplomado en Gastronomía Centro Escolar Y de Capacitación Profesional Restaurantero Bloque Cocina: Canapés. Cocina Mexicana Tradicional II. Cocina Internacional II. Cocina Mexicana Moderna. Cocina Fusión. Cocina Creativa de Autor. Tallado y Decoración. Bloque Alimentos y Bebidas: Nutrición. Higiene. Servicio de Comedor. Flameo y Pre... (Diplomado de Gastronomía en Distrito Federal)

Diplomado

en Distrito Federal
4 Horas

$5,300 IVA inc.

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Introducción a la Cultura Del Vino Tecnológico de Monterrey Temas a Tratar PRIMERA SESIÓN: Presencia histórica del Vino y técnica de la cata. Sesión dedicada al análisis del vino desde un punto de vista organoléptico, es decir, emplear los sentidos para evaluar el vino, descubrir lo que ofrece el vino desde s... (Curso de Gastronomía en Nuevo León)

Curso