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Cursos de Gastronomía

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  Chef en Delegación Benito Juárez  2 Canirac Programa Modulo 1 -Historia De La Gastronomía -Datos Históricos De La Gastronomía -La Cocina Mexicana -El Arte De La Gastronomía -Origen De Los Productos Alimenticios -Técnicas De Preparación De Alimentos Modulo 2 -Administración De La Producción... (Diplomado de gastronomía en Distrito Federal)
Diplomado
  • en Delegación Benito Juárez
$18,000 IVA inc.
  Junior Chef en Ciudad Victoria Instituto de Estudios Gastronomicos Sugar A signaturas teóricas: introducción a la gastronomía. Seguridad e higiene. Higiene en los alimentos. Método de la preparacion de alimentos. Nutrición en los alimentos. Almacén y cuidado de materiales. Corte de aves y carnes. Control de costos... (Diplomado de gastronomía en Tamaulipas)
Diplomado
  • en Ciudad Victoria
  • 6 Meses
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  Atoles y Tamales Gourmet en San Juan Del Río  4 D'Mont Escuela Gastronómica TEMARIO DEL CURSO Tradición del Atole y los Tamales en la gastronómia mexicana. Elaboración de masas con diferentes técnicas según la región de origen de los tamales Elaboración de rellenos Técnicas de lavado y preparación de las hojas Técnicas... (Curso de gastronomía en Querétaro)
Curso
  • en San Juan Del Río
  • 8 Horas
$1,300 IVA inc.
  Chef en Monterrey  3 Gourmandes Instituto de Ciencias Gastronómicas En Gourmandes Instituto de Ciencias Gastronómicas estamos fielmente comprometidos a compartir todos los conocimientos culturales, artísticos y gastronómicos para crear profesionales altamente calificados en el mundo de la gastronomía teniendo... (Educación Profesional de gastronomía en Nuevo León)
Educación Profesional
  • en Monterrey
  • 2 Años
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  Licenciado en Gestión y Servicios Gastronómicos en Guadalajara  2 Uag - Universidad Autónoma de Guadalajara de Eventos y Banquetes -Ingeniería y Diseño de Espacios -Imagen del Empresario Turístico -Calidad en Servicios Gastronómicos -Producción de Alimentos -Historia de la Gastronomía -Maridaje y Apreciación Sensorial -Nutrición y Dietética -Cultura Gastronómica... (Licenciatura de gastronomía en Jalisco)
Licenciatura
  • en Guadalajara
  • 10 Cuatrimestres
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  Chef en Alta Cocina Internacional - A medida  2 Instituto Gastronómico Letty Gordon Sc Charcutería Canapés Cocina Hindú Estilista En Alimentos Azúcar Estirada Frances Gastronómico Panadería Repostería Chocolatería Pastelería Moderna Decoración Enología Historia De La Gastronomía Nutrición Derecho Laboral Administración Menús Servicio Bebidas...
Diplomado
  • A medida
  • In Company
  • 26 Meses
$7,600 IVA inc.
  Mixología Molecular en Zapopan  3 The Bartenders Institute Guadalajara de participación Mixología Molecular en Guadalajara. Palabras clave: Gastronomía Molecular, Cocina Molecular, Mixología Molecular Guadalajara México Esferificación Nitrógeno Líquido Espumas... (Curso de gastronomía en Jalisco)
Curso
  • en Zapopan
  • 8 Horas
$2,500 IVA exento
  Licenciado en Administración Gastronómica en Monterrey  2 Universidad Regiomontana Primer Tetramestre Introducción a la Gastronomía Materias Primas de Alimentos I Cocina Regional Computación I Información y comunicación Idiomas I Segundo Tetramestre Materias Primas de Alimentos II Taller de Salsas y Bases de la Cocina... (Licenciatura de gastronomía en Nuevo León)
Licenciatura
  • en Monterrey
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  Licenciatura en Alta Cocina y Repostería en Panama  3 Universidad Velásquez (Antes Isac Panamá) Código Asignatura Horas Cuatrimestrales Teóricas Laboratorio Total Créditos Tac. 100 Introducción a las Técnicas Culinarias 48 - 48 3 Tac 230 Gastronomía I 32 32 64 3 Sal. 130 Metodología de la Investigación Científica 48 - 48 3 Ing. 100 Ingles Técnico I... (Licenciatura de gastronomía en Panamá)
Licenciatura
  • en Panama
  • 3 Años
$15,000 IVA inc.
  Alimentos y Bebidas en Metepec  2 Colegio Nacional de Educación Profesional Técnica ANTECEDENTES Anteriormente esta carrera formaba parte del plan de estudios del Profesional Técnico en Hotelería y Gastronomía, que inicio sus labores en 1979 en el plantel Cancún con una población de 27 alumnos. En 1997 se desarrollaron siete... (Otros estudios de gastronomía en Estado de México)
Otros estudios
  • en Metepec
  • 6 Semestres
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  Taller De Cocina Japonesa en Benito Juarez Energía, Mejora Continua Y Capacitación Elaboración de 1. Sushi. 2. Yakimeshi. 3. Oniguiri.... (Taller de gastronomía en Distrito Federal)
Taller
  • en Benito Juarez
  • 5 Horas
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  Curso de Bacalaos en Querétaro Universidad Contemporánea Elaboración de: 1. Bacalao vizcaína. 2. Bacalao almendrado.... (Curso de gastronomía en Querétaro)
Curso
  • en Querétaro
  • 4 Horas
$920 IVA inc.
  Tallado de Frutas y Verduras para Amas de Casa en Mèxico Apropac, A.C. 1.- Cebollas Clase 2.- RabanitosClase 3.- Piña Clase 4.- Limones... (Taller de gastronomía en Distrito Federal)
Taller
  • en Mèxico
  • 4 Dias
$400 IVA inc. Descuento
  Pastelería para Negocios en Colonia Roma Instituto Superior Mariano Moreno CLASE 1: Cheesecake new york Pastel de chocolate con fresas CLASE 2: Pastel de tres leches Pastel banana split CLASE 3: Pastel de zanahoria con queso Mil hojas CLASE 4: Tarta de frutas Tarta de frambuesa con ganache blanco Tarta de limón... (Curso de gastronomía en Distrito Federal)
Curso
  • en Colonia Roma
  • 1 Mes
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  Arreglos Frutales Comestibles en Puebla  3 Esculturas Decorativas Nuestros arreglos frutales comestibles son perfectos como centros de mesa en banquetes, baby shower, pedidas de mano y todo lo relacionado a eventosde gran calidad ya que llenan de color, sabor y aroma cualquier tipo de evento. Cada uno de nuestros cursos son considerados de la mas alta calidad ya q... (Curso de gastronomía en Puebla)
Curso
  • en Puebla
  • 15 Horas
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  Cocina Express en Tapachula  3 Academia Culinaria de la Acmacsur Diariamente se elaborará un menú de 3 Tiempos (entrada, plato fuerte y postre), por medio del cual aprenderán: Técnicas de elaboración de Aderezos y Vinagretas, elaboración de fondos claros y oscuros, elaboración de sopas, cremas y consomés. Aprenderán técnicas de cortes de verduras y carnes así com... (Curso de gastronomía en Chiapas)
Curso
  • en Tapachula
  • 1 Dia
$480 IVA inc.
  Galletas Decoradas en Querétaro D' Panke Introducción ¡Dígalo con una Galleta! Simples galletas transformadas con colores y diseños encantadores, perfectas como regalitos de fiesta, recuerdos para nacimientos, bautizos, primeras comuniones; o si prefiere algo original, le recomendamos hermosos bouquets como centros de mesa. Programa: Prime... (Curso de gastronomía en Querétaro)
Curso
  • en Querétaro
  • 2 Dias
$1,000 más IVA
  Técnicas de Conservación de Alimentos Perecederos (I) Conservas y Enfrascado Estéril en Chetumal  3 Simbiosis DESCRIPCIÓN Diseñamos el curso adecuado a sus necesidades, absolutamente todo en Manejo de Recursos Naturales para el Sur y Sureste de México, Centroamérica y Belice. Tema General: TECNOLOGIA PARA AHORRO DE INSUMOS Y ENERGIA Responsable: María Luisa Villarreal Cupo mínimo: 8 personas Cupo máximo: 15... (Taller de gastronomía en Quintana Roo)
Taller
  • en Chetumal
  • 4 Horas
$400 IVA inc.
  Etiqueta y Comportamiento Social en Ciudad de Mexico  2 Primera Imagen BENEFICIO: Impacta positivamente en el círculo social o profesional en el que ud. se desenvuelve, le permite estar preparado para cualquier ocasión. TEMÁTICA: - El buen anfitrión - Creatividad en la mesa - Etiqueta en la mesa - Etiqueta en el restaurante... (Curso de gastronomía en Distrito Federal)
Curso
  • en Ciudad de Mexico
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  Curso de Cocina Afrodisíaca en Mexico D.F.  3 Westbridge University A continuación los temas en los cuáles el curso de cocina Afrodisiaca esta enfocado: Amor mitología y Afrodisiacos La orgía entre el Cielo y el Infierno Cuerpo de mujer El pan del deseo Noches de Oriente El símbolo del amor El fruto prohibido El beso Oscuros objetos del deseo Alimentos, bebidas y es... (Curso de gastronomía en Distrito Federal)
Curso
  • en Mexico D.F.
  • In Company
  • 4 Dias
$2,650 IVA inc.
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