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Cursos de Gastronomía en Alvaro Obregón
- Clases particulares
- Alvaro Obregóny2 sede más.
- Coyoacán
- Fechas disponibles
- 2h
...Aprende a Elaborar Crepas Diferentes y Originales: Masas de 4 Sabores Originales: Masa de Vainilla Masa de Chocolate Masa de cilantro Masa de Tomate 2 rellenospara cada...
- Cursos
- Alvaro Obregón
- 24h
...con todos los elementos necesarios, del evento; Definición de puntos importantes a desarrollar para el exito del mismo. -Hoja u orden de servicio...
- Especialidad
- Alvaro Obregón
... avanzada, alimentación y alimentación física, entres muchos otros temas más. ¡No lo dudes más! Síguete preparando profesionalmente y especialízate en Gastronomía para el Bienestar. Si te interesa esta maestría solicita más información directamente con Emagister para que el centro educativo se ponga... Aprende sobre: Trastornos alimenticios, Alimentación y salud, Salud y alimentación...
- Cursos
- Alvaro Obregón
- Fechas disponibles
- 4h
...De esta forma, el alumno no solamente recibe el conocimiento sino también la transmisión de la experiencia. Conocer los factores sensoriales que guían... Aprende sobre: Estímulos al comer, Presentación de platillos, Experiencia sensorial...
- Cursos
- Alvaro Obregón
- 10h
...Laboratorio de los sentidos. 3.1 Banco de aromas. 3.2 Los cinco sabores (dulce, salado, ácido, amargo, umami) y la tanicidad. 3.3 Catar con todos los sentidos...
- Diplomados
- Alvaro Obregón
- 20h
...clínicas especiales, refugios y casas de asistencia...
- Cursos
- Alvaro Obregón
- Nivel iniciación
- Fechas disponibles
- 1 Día
...Cata de seis vinos de variedades y regiones diferentes...
- Maestría
- Alvaro Obregón
- Enero
...y cultura del vino Viticultura Enología Cata profesional del vino Maridaje y análisis sensorial Servicio del vino Destilados y derivados del vino Regiones... Aprende sobre: Catador de vino...
- Cursos
- Alvaro Obregón
- Nivel iniciación
- Fechas disponibles
...la transmisión de la experiencia. - Introducción- Recepción de materia prima- Almacenamiento- Manipulación de alimentos- Áreas de servicio y comedor... Aprende sobre: Manipulador de alimentos, Manipulación de alimentos, Almacenamiento de alimentos...
- Especialidad
- Alvaro Obregóny1 sede más.
- Alvaro Obregón
- 180h
...alimentación masiva en comedores industriales e institucionales: cafeterías, banquetes, hospitales, líneas aéreas, fuerzas armadas, plataformas petroleras... Aprende sobre: Líneas aéreas, Cocinas industriales...
- Licenciatura
- Alvaro Obregón
... en establecimientos de alto nivel de servicio, como en la industria de alimentos o en servicios de alimentación a gran escala. CESSA Universidad te ofrece las siguientes posibilidades: •Licenciatura en Gastronomía y Ciencias de los Alimentos •Profesional Asociado en Artes Culinarias Estos programas se imparten... Aprende sobre: Ciencia de alimentos, Producción culinaria, Manejo de alimentos...
- Capacitación laboral
- Alvaro Obregón
- 20h
...¿Qué son? ¿Cómo educarlas? Trabajar con amor, alma, sabor y otra cosita? El sentido del trabajo. La alegría en el servicio. Los 7 tips para ser dueño de mi actitud... Aprende sobre: Inteligencia emocional...
- Licenciatura
- Alvaro Obregón
...Restaurantera Creación de Negocios de Alimentos y Bebidas Área de Humanidades Integración Humana Patrimonio Culinario de México Derecho Empresarial Ética... Aprende sobre: Etiqueta y Protocolo, Administración de empresas, Cocina moderna...
- Profesional asociado
- Alvaro Obregóny1 sede más.
- Alvaro Obregón
- Con RVOE
...la Hospitalidad II Control de Alimentos y Bebidas Diversidad Cultural Proyectos de Investigación Mercadotecnia de Servicios Francés IV QUINTO SEMESTRE... Aprende sobre: Contabilidad financiera, Cocina moderna, Idioma inglés...
- Diplomados
- Alvaro Obregón
- 18 Meses
...Descripción del diplomado conviértete en un chef de alto nivel y adquiere formación en gastronomía nacional e internacional. Desarrolla tus...
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Posee informacion interesante y de utilidad en el area de restaurantes
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Considero que se tocan los puntos importantes dentro de la administración y estan muy enfocados en casos reales que es lo importante
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CONSIDERO QUE SE TOCAN LOS PUNTOS IMPORTANTES DENTRO DE LA ADMINISTRACIÓN Y ESTAN MUY ENFOCADOS EN CASOS REALES QUE ES LO IMPORTANTE
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- Diplomados
- Alvaro Obregón
- 240h
...Objetivo del curso: Los participantes serán capaces de administrar negocios de alimentos y bebidas a través de análisis y conocimientos de los elementos... Aprende sobre: Ingeniería restaurantera, Costos de Alimentos y Bebidas, Administración de Restaurantes...
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Por una posiscion de trabajo mejor para ganar mas dinero y para estar mejor preparado
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- Diplomados
- Alvaro Obregón
- 330h
...y refuercen los conocimientos impartidos. Cada módulo deberá cursarse de manera seriada. PLAN DE ESTUDIOS: MÓDULO I - Panadería Francesa MÓDULO II... Aprende sobre: Eventos especiales, Panadería Mexicana, Panadería italiana...
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Por una posiscion de trabajo mejor para ganar mas dinero y para estar mejor preparado
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- Diplomados
- Alvaro Obregón
- 144h
...Toda persona interesada en adquirir o incrementar sus técnicas de elaboración de la cocina mexicana. CARACTERÍSTICAS DEL PLAN DE ESTUDIOS: El plan de estudios... Aprende sobre: Cocina mexicana, Alimentación y salud, Cocina moderna...
- Diplomados
- Alvaro Obregón
- 90h
...Objetivo del curso: Los participantes serán capaces de aplicar las estrategias necesarias para llevar a cabo un banquete con éxito, tendrán una visión de la planeación... Aprende sobre: Control de compras, Alimentación y salud, Operación del banquete...
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