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Cursos de Gastronomía en Chiapas
- Licenciatura
- Tuxtla Gutiérrez
- Fechas disponibles
...Gastronomía E l Licenciado en Gastronomía está capacitado para evaluar y manejar procesos contables para la elaboración de alimentos y bebidas en organizaciones gastronómicas. Cuenta con los conocimientos para realizar los procesos de producción de alimentos, capaces de desempeñarse eficazmente... Aprende sobre: Liderazgo y calidad, Cocina mexicana, Etiqueta y Protocolo...
- Licenciatura
- Tuxtla Gutiérrez
- Fechas disponibles
- 4 Años
...La misión de la licenciatura es la de formar profesionales en el campo de la gastronomía, bajo extrictas normas de excelencia académica y ética profesional que, mediante su gestión, puedan mejorar el nivel productivo de las empresas de servicios, cubriendo la demanda para obtener una ventaja... Aprende sobre: Cocina Oriental, Identificación de mariscos, Repostería Avanzada...
- Licenciatura
- Tuxtla Gutiérrez
- 8 Semestres
...cater En CocinArte hemos diseñado un programa que se adapte a las condiciones que actualmente demanda el sector gastronómico nacional y mundial...
- TSU
- Tuxtla Gutiérrezy28 sedes más
- Aguascalientes, Atlacomulco, Celaya, Chilpancingo, Colima, Córdoba, Culiacán, Guadalajara, Guasave, Hermosillo, Iguala ...
- Fechas disponibles
- 1 Año
...Plan de Estudios 1er Módulo Historia de la gastronomía Higiene y seguridad de equipo Técnicas de preparación y conservación de alimentos I Técnicas... Aprende sobre: Conservación de alimentos, Cocina Prehispánica, Cocina mexicana...
- Especialidad
- Tuxtla Gutiérrez
- Fechas disponibles
- 104h - 3 Meses
...El alumno podrá conocer, valorar e identificar las recetas italianas, así como a diferenciar entre las pastas frescas y las secas, cómo se clasifican... Aprende sobre: Pastas frescas, Pastas rellenas, Pastas secas...
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Me gusta el curso y dsde luego que de inmediato he puesto en practica lo aprendido, el unico PERO que le pongo es el precio, a MI PARECER, esta un poco elevado el costo del mismo
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felicidades me encanto el sitio, y la información de academia culinaria el curso de pasteleria, excelente.
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- Cursos
- Tuxtla Gutiérrez
- 3 Días
...Objetivo del curso: Aprender las diversas cremas de rellenos de pasteles, cocción de bizcochos, conocer la elaboración de pasteles clásicos e internacionales...
...Objetivo del curso: Aprender las diversas cremas de rellenos de pasteles, cocción de bizcochos, conocer la elaboración de pasteles clásicos e internacionales...
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Me gusta el curso y dsde luego que de inmediato he puesto en practica lo aprendido, el unico PERO que le pongo es el precio, a MI PARECER, esta un poco elevado el costo del mismo
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felicidades me encanto el sitio, y la información de academia culinaria el curso de pasteleria, excelente.
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- TSU
- Tuxtla Gutiérrez
- 2 Años
... Módulos Módulo I Especialidad en Base Científica de la Cocina Profesional. Entrarás al fascinante mundo de la gastronomía, donde aprenderás...
- Cursos
- Tuxtla Gutiérrez
- 16h
... curricular. Ven y descubre porque CocinArte se ha convertido en la mejor Universidad de Gastronomía de todo el Sureste Mexicano...
- Cursos
- Tuxtla Gutiérrezy1 sede más.
- Tapachula
- 1 Día
...Objetivo del curso: Que las amas de casa conozcan nuevas técnicas y recetas y al mismo tiempo puedan llevarse sus alimentos a casa para deleitar a su familia a la hora de la comida. Destinatarios del curso: Amas de casa, estudiantes, personas amantes de la gastronomía...
- Especialidad
- Tuxtla Gutiérrez
- Con RVOE
- Fechas disponibles
- 6 Meses
...COCINA MEXICANA La gastronomía de México se caracteriza por su gran variedad de platillos y recetas, así como por su complejidad en la elaboración... Aprende sobre: Cocina mexicana contemporánea, Antojitos mexicanos, Trabajo en equipo...
- Cursos
- Tuxtla Gutiérrez
- 4 Semestres
...Objetivo del curso: La Repostería es una de las máximas expresiones artísticas de la gastronomía, es la forma en que cerramos una excelente degustación culinaria, y al igual que la cocina, aquí imprimimos nuestra sensibilidad, la parte artística y todo lo que podamos crear ¿Porqué limitarse solo...
- Diplomados
- Tuxtla Gutiérrez
- 3 Meses
... del arte culinario puedan tener mayor posibilidad de asistir a clases a aprender las bases de la gastronomía, comprenderla y reforzarla, cursándo el diplomado gastronómico en un lapso de tres meses en horario sabatino de 8:00 de la mañana a 2:00 de la tarde y de 4:00 de la tarde a 8:00 de la noche...
- Especialidad
- Tuxtla Gutiérrez
- Fechas disponibles
- 1h - 3 Meses
...pan italiano, pan inglés, pan europeo, pan americano, pan de oriente medio, pan de fiesta, pan artístico, panes saborizados, panes rellenos... Aprende sobre: Pan dulce mexicano, Masa madre, Industria panificadora...
- Cursos
- Tuxtla Gutiérrez
- 12h
...A todos los participantes se les otorga: Un diploma de participación con valor curricular, manual (recetario) y todos los ingredientes e insumos para trabajar...
- Especialidad
- Tuxtla Gutiérrez
- Fechas disponibles
- 6 Meses
...ganache entre otros. IV. Los pasteles individuales, postres emplatados. Azúcar estirado en sus diferentes formas básicas, figuras artísticas de chocolate y azúcar... Aprende sobre: Masas para pasteles especiales, Petis fours, Pasta choux...
- Diplomados
- Tuxtla Gutiérrez
- 192h
...quieran adentrarse de una forma más seria en el mundo gastronómico. I. Bases de la cocina II. Bases de panadería III. Bases de pastelería IV...
- Maestría
- Tuxtla Gutiérrez
- 4 Cuatrimestres
... del curso: Licenciatura en Administración de Hoteles y Restaurantes. Administración de Empresas Turísticas. Administración de Instituciones. Turismo. Hotelería. Gastronomía. Y carreras afines...
- Cursos
- Tuxtla Gutiérrez
- 1 Año
...En CocinArte hemos diseñado un programa que se adapte a las condiciones que actualmente demanda el sector gastronómico nacional y mundial. Dirigido a todos...
- Cursos
- Tuxtla Gutiérrez
- 5 Cuatrimestres
...Es por eso que con una constante revisión del mismo podemos ofrecerte la mejor opción de estudios. En Cocina+Arte hemos diseñado un programa que se adapte...
- Cursos
- San Critóbal De Las Casas
- Nivel intermedio
- 40h - 2 Meses
- Prácticas en empresa
...algunos de los temas que verás son: Producción sustentable, Agricultura urbana, Germinados hidropónicos, Hidroponía, Sistemas hidropónicos, Beneficios... Aprende sobre: Germinados hidroponicos, Densideda de semillas por cm cubicos, Control de humdad...
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