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Cursos de Gastronomía en Ciudad de México (Distrito Federal)
- Cursos
- Benito Juárez
...y técnico de especialidades culinarias. Material: 1 Taza medidora 2 Trapos de cocina 1 Mandil 2 Tuperwares medianos con tapadera 1 Cuchara cafetera 1 Cuchillo...
- Cursos
- Cuauhtémoc
- Nivel iniciación
- Fechas disponibles
- 4h - 1 Día
...Aprender manera saludables de preparar alimentos y como puedes cultivar tus propios ingredientes frescos del huerto. Todo aquellos interesados en Cocina Saludable... Aprende sobre: Ingredientes frescos, Canasta básica urbana, Frecuencia de cosecha...
- Cursos
- Cuauhtémoc
- 6h
...Este curso permite a los participantes practicar ampliamente preparar espressos y cappuccinos utilizando las maquinas de café y los molinos dosificadores...
- Cursos
- Frontera 124
- 30h - 10 Días
...básicas hasta la implementación de técnicas de vanguardia. Técnicas de Elaboración Decoración de Cócteles Costos e Inventarios Coctelería Sin Alcohol Coctelería...
- Cursos
- Cuauhtémoc
- Nivel iniciación
- 3h - 1 Día
...• Introducción a la historia del chocolate y del vino • Dónde y cómo crece el cacao y las vides • Cómo se preparaba el chocolate y como se elabora el vino...
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Recomiendo estudiar aquí gastronomia.
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Muy buenos las verdad, la enseñanza muy buena
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- Licenciatura
- México
- Sin RVOE
- 3 Años
- Prácticas en empresa
...Objetivo del curso: Despertar la creatividad de los estudiantes bajo una estricta educación holística. Destinatarios del curso: quienes realmente tengan pasión por la gastronomía y quieran ser profesionales. Lograrás desde imaginar, planerar un menú, llevar a cabo el costeo, elaboración...
...Objetivo del curso: Despertar la creatividad de los estudiantes bajo una estricta educación holística. Destinatarios del curso: quienes realmente tengan pasión por la gastronomía y quieran ser profesionales. Lograrás desde imaginar, planerar un menú, llevar a cabo el costeo, elaboración...
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Recomiendo estudiar aquí gastronomia.
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Muy buenos las verdad, la enseñanza muy buena
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- Profesional asociado
- México
- 26 Meses
...Objetivo del curso: Preparamos a todos aquellos amantes de la cocina, para lograr ser lideres en el ramo. Así también se les prepara para lograr sus objetivos, con las técnicas tradicionales, contemporáneas y modernas, y estar a la vanguardia de lo que es la gastronomía en nuestros días... Aprende sobre: Cocina internacional...
- Cursos
- Ciudad de México
- Nivel intermedio
- 20h - 5 Días
...1. Introducción. 2. Manejo higiénico de los alimentos, medidas de seguridad dentro del amasijo y buenas prácticas de manufactura. 3. Información teórica...
- Diplomados
- Gustavo A. Madero
- Nivel avanzado
- Fechas disponibles
- 6 Meses
...Adquirirán bases técnicas y conocimientos de las materias incluidas en el diplomado para emprender un negocio, trabajar en el mundo gastrnómico o bien... Aprende sobre: Gelatinas y mousses, Canapés dulces y salados, Pastelería moderna...
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Excelentes profesores
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Los pasteles, todo perfecto
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Las prácticas, regularmente el alumno realiza todas las actividades, el profesor y el asistente tienen excelente actitud.
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- Cursos
- Tlalpan
- Nivel iniciación
- 20h - 5 Días
...información por medio del catálogo de Emagister.com el centro se pondrá en contacto contigo para informarte del proceso de matriculación. También te invitamos... Aprende sobre: Elaboracion de galleta, Evaluación de la formación, Panaderia y masas fermentadas...
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Los pasteles, todo perfecto
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Las prácticas, regularmente el alumno realiza todas las actividades, el profesor y el asistente tienen excelente actitud.
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Excelente Universidad
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- Especialidad
- Benito Juárez
- Fechas disponibles
- 1 Año
... a las grandes cocinas del mundo. Al finalizar el programa, la Especialista en Gastronomía será capaz de: Conocer y desarrollar técnicas básicas para la preparación y servicio de alimentos. Diferenciar las culturas, los ingredientes y métodos de cocción correspondientes a cada tipo de cocina. Colaborar... Aprende sobre: Cocina italiana, Fundamentos en la Nutrición, Fundamentos del Servicio...
... a las grandes cocinas del mundo. Al finalizar el programa, la Especialista en Gastronomía será capaz de: Conocer y desarrollar técnicas básicas para la preparación y servicio de alimentos. Diferenciar las culturas, los ingredientes y métodos de cocción correspondientes a cada tipo de cocina. Colaborar... Aprende sobre: Cocina italiana, Fundamentos en la Nutrición, Fundamentos del Servicio...
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Excelente Universidad
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- Licenciatura
- Gustavo A. Madero
- Fechas disponibles
- 3 Años
...El Instituto de Gastronomía y Turismo México te invita a que estudies la Licenciatura de Gastronomía o Bachillerato Técnico en Turismo. Contamos con planes académicos que te formarán como un verdadero profesional y te permitirán desenvolverte con gran éxito en el mundo laboral. Contamos con equipo... Aprende sobre: Cocina profesional, Salud y alimentación, Cocina mexicana...
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Genial!
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¿Quieres ganar dinero? Sigue los consejos de Vero. Muy buen curso, para ganar una lanita extra con canapés
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Aprendí mucho , excelente curso
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- Cursos
- Cuauhtémoc
- Nivel iniciación
- Fechas disponibles
- 4h - 1 Día
...Si quieres contactar a un asesor para resolver dudas o seguir tu proceso de inscripción solo debes completar el formulario al hacer clic en el boton verde Pide Información... Aprende sobre: Negocio gastronómico, Eventos sociales, Negocio de eventos...
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- Cursos
- Frontera 124
- Nivel iniciación
- 3h - 4 Días
...Un vino podemos beberlo, sin embargo aprenderás la diferencia entre catar y tomar, usando tus sentidos comenzarás a reconocer cada uno de los sabores...
- Licenciatura
- Cuauhtémoc
- Con RVOE
- 4 Años
...Plan de Estudios de la Licenciatura en Gastronomía Primer semestre Fondos y salsas Principios y bases de la cocina Proceso administrativo... Aprende sobre: Esculturas en hielo, Liderazgo y calidad, Etiqueta y Protocolo...
- Bachillerato tecnológico
- Distrito Federal
- Enseñanza escolarizada
- 3 Años
...se desarrolla metodológicamente por medio del trabajo grupal, individual y de equipo enfatizando la formación práctica y la resolución de situaciones problemáticas...
- Diplomados
- México
- 100h
...Este diplomado ofrece una actualización en las nuevas tendencias de la gastronomía basada en la evidencia científica que la nutrición aplicada desde un punto de vista gastronómico es un elemento fundamental en el fomento de una alimentación saludable, sin importar la condición propia de cada... Aprende sobre: Administración de comedores, Uso de tecnología de vanguardia, Educación alimentaria...
- Cursos
- Ciudad de México
- Nivel iniciación
- 20h - 5 Días
...Conocemos como pan royal a las piezas de pan que incluyen polvo para hornear entre sus ingredientes. El nombre “royal” se debe a que la marca más conocida...
- Cursos
- Gustavo A. Madero
- Nivel intermedio
- Fechas disponibles
- 2 Meses
...vegetales est. Mandarin / tallarines provincianos -pescado con salsa de piña -gelatina de coco y lichis España- -escalibada con anchoas... Aprende sobre: Berenjena rostizada, Escalibada con anchoas, Pollo con salsa de mostaza y miel...
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Los tips y el trato amable de todos los colaboradores.
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El seguimiento de principio a fin en la elaboración de los pasteles, sobre todo en la explicación para un mayor entendimiento del porqué y para qué, de los ingredientes y las técnicas básicas de decoración.
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Que el curso enseña el proceso completo. Elaboración desde materia prima hasta decorado.
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- Cursos
- Tlalpan
- Nivel iniciación
- 18h - 4 Días
...Público en general: mujeres, hombres, empresarios, amas de casa, personal del giro que requiere actualización o capacitación para negocio. Una vez que... Aprende sobre: Cocina internacional, Cocina exótica, Pastelería Fina...
...Público en general: mujeres, hombres, empresarios, amas de casa, personal del giro que requiere actualización o capacitación para negocio. Una vez que... Aprende sobre: Cocina internacional, Cocina exótica, Pastelería Fina...
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El seguimiento de principio a fin en la elaboración de los pasteles, sobre todo en la explicación para un mayor entendimiento del porqué y para qué, de los ingredientes y las técnicas básicas de decoración.
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Que el curso enseña el proceso completo. Elaboración desde materia prima hasta decorado.
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