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Cursos de Gastronomía en Ciudad de México (Distrito Federal)
- Capacitación para el trabajo
- San José Insurgentes
- 2 Años
...charcutería, repostería y panadería. Nuestro plan de estudios contempla un horario presencial de 3 horas diarias (lunes a viernes) y un programa de prácticas... Aprende sobre: Cocina Francesa, Diplomado de reposteria, Cocina internacional...
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En el Instituto de Gastronomía México tenemos la misión de crear profesionales integrales en el ámbito de la gastronomía, rigiéndonos con la honestidad y la disciplina; así como formar seres competitivos a nivel nacional e internacional.
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- Capacitación para el trabajo
- Gustavo A. Madero
- Fechas disponibles
- 18 Meses
...La carrera técnica en Gastronomía te prepara para que empieces a trabajar en el mágico mundo de la gastronomía y tengas los conocimientos y herramientas para enfrentarte al mundo laboral de una forma rápida. ¡Emagister te ayuda para que elijas la formación más adecuada para ti! Solicita... Aprende sobre: Salud y alimentación, Higiene alimentaria, Gestión de Personal...
...La carrera técnica en Gastronomía te prepara para que empieces a trabajar en el mágico mundo de la gastronomía y tengas los conocimientos y herramientas para enfrentarte al mundo laboral de una forma rápida. ¡Emagister te ayuda para que elijas la formación más adecuada para ti! Solicita... Aprende sobre: Salud y alimentación, Higiene alimentaria, Gestión de Personal...
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En el Instituto de Gastronomía México tenemos la misión de crear profesionales integrales en el ámbito de la gastronomía, rigiéndonos con la honestidad y la disciplina; así como formar seres competitivos a nivel nacional e internacional.
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Salí muy contenta y motivada del curso
Lo recomiendo ampliamente
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Estoy muy contenta con el curso lo recomiendo ampliamente
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Aprendí muchísimo. Vero es una excelente profesora
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- Cursos
- Cuauhtémoc
- Fechas disponibles
- 4h - 1 Día
...a través de Emagister y el centro formativo Kurmet te contactará a la brevedad para responder a todas tus preguntas y explicarte cómo puedes inscribirte... Aprende sobre: Mesa de dulces, Negocio de eventos, Mesa de postres...
...a través de Emagister y el centro formativo Kurmet te contactará a la brevedad para responder a todas tus preguntas y explicarte cómo puedes inscribirte... Aprende sobre: Mesa de dulces, Negocio de eventos, Mesa de postres...
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Salí muy contenta y motivada del curso
Lo recomiendo ampliamente
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Estoy muy contenta con el curso lo recomiendo ampliamente
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Aprendí muchísimo. Vero es una excelente profesora
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Orgullosamente alumno de Aspic acabo de pasar a mi ultimo semestre en Chef Internacional y estoy mas que contento con la educación que hasta el momento he recibido, todo lo que estoy aprendiendo cuando lo pongo en practica en el restaurante en el que hago mi servicio es lo mas inovador y esto es gracias a todos los consejos y recomendaciones que me han dado los chefs
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- Diplomados
- México
- Fechas disponibles
- 24 Meses
.... Inicio a la Gastronomía Molecular. Conocimiento de los Utensilios y Aparatos de Cocina y del Lenguaje Culinario. Preparación de Alimentos, Higiene... Aprende sobre: Otros en hotelería y turismo, Excelentes chefs instructores y profesores, Cocina mexicana...
.... Inicio a la Gastronomía Molecular. Conocimiento de los Utensilios y Aparatos de Cocina y del Lenguaje Culinario. Preparación de Alimentos, Higiene... Aprende sobre: Otros en hotelería y turismo, Excelentes chefs instructores y profesores, Cocina mexicana...
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Orgullosamente alumno de Aspic acabo de pasar a mi ultimo semestre en Chef Internacional y estoy mas que contento con la educación que hasta el momento he recibido, todo lo que estoy aprendiendo cuando lo pongo en practica en el restaurante en el que hago mi servicio es lo mas inovador y esto es gracias a todos los consejos y recomendaciones que me han dado los chefs
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- Especialidad
- Benito Juárez
- Fechas disponibles
...El programa se dirige a formar especialistas en Gastronomía, con los conocimientos, técnicas, habilidades y actitudes necesarias para la selección, preparación, conservación y presentación de alimentos con respecto a las grandes cocinas del mundo, acrecentando así su competitividad en la prestación... Aprende sobre: Cocina mexicana...
- Especialidad
- Alvaro Obregón
... avanzada, alimentación y alimentación física, entres muchos otros temas más. ¡No lo dudes más! Síguete preparando profesionalmente y especialízate en Gastronomía para el Bienestar. Si te interesa esta maestría solicita más información directamente con Emagister para que el centro educativo se ponga... Aprende sobre: Alimentación y salud, Trastornos alimenticios, Actividad física...
- Diplomados
- México
- Nivel avanzado
- 4h - 14 Meses
...Objetivo del curso: Prefesionalizarse en el estudio de la gastronomía mexicana tradicional, con un enfoque antropologico, integrando la histioria, el arte y la cultura de cada uno de los platillos. Temario bases de cocina prehispánica cocina prehispánica, cocina virreinal, postres conventuales... Aprende sobre: Formación en historia y gastronomía, Profesional en cocina tradicional mexicana, Profesional en cocina mexicana...
- Cursos
- Ciudad de México
- Nivel intermedio
- 20h - 5 Días
...1. Introducción. 2. Manejo higiénico de los alimentos, medidas de seguridad dentro del amasijo y buenas prácticas de manufactura. 3. Información teórica...
- Diplomados
- Gustavo A. Madero
- Nivel intermedio
- Fechas disponibles
- 6 Meses
...disfrutar dulces momentos con la familia y amigos. Dirigido a personas que cuenten con el interés de aprender pastelería, repostería, panadería y chocolatería... Aprende sobre: Postres emplatados, Pastelería moderna, Pastelería francesa...
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En general estuvo bien el curso. Las instalaciones están muy bien.
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El curso fue de cómo elaborar el fondant y moldearlo
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El profesorado y la forma de enseñanza. Aun siendo principiante desde el primer día obtuve resultados. Pude ver mis propias creaciones terminadas y practiqué todos los aspectos del Fondant, su elaboración y decorado.
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- Cursos
- Tlalpan
- Nivel iniciación
- 20h - 5 Días
...el centro se pondrá en contacto contigo para informarte del proceso de matriculación. Curso de fondant Temario completo Principios básicos clase... Aprende sobre: Curso de Fondant, Pasteles exóticos, Pastel tres leches...
...el centro se pondrá en contacto contigo para informarte del proceso de matriculación. Curso de fondant Temario completo Principios básicos clase... Aprende sobre: Curso de Fondant, Pasteles exóticos, Pastel tres leches...
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En general estuvo bien el curso. Las instalaciones están muy bien.
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El curso fue de cómo elaborar el fondant y moldearlo
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El profesorado y la forma de enseñanza. Aun siendo principiante desde el primer día obtuve resultados. Pude ver mis propias creaciones terminadas y practiqué todos los aspectos del Fondant, su elaboración y decorado.
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- Capacitación para el trabajo
- San José Insurgentes
- 6 Meses
...El curso de Gastronomía Internacional está diseñado para todas aquellas personas que gustan del buen comer, para estas clases no es necesario... Aprende sobre: Cocina italiana, Cocina mexicana, Valor Curricular...
- Cursos
- Gustavo A. Madero
- Fechas disponibles
- 1 Mes
...curso de verano para niños con capacidades de desarrollarse en el ambito de la gastronomía donde aprenderas a cocinar jugando, implementando... Aprende sobre: Cocina exótica, Más temáticas, Salud y alimentación...
- Especialidad
- Iztapalapa
- Con RVOE
- Fechas disponibles
- 2 Años
... especializados en las diferentes aristas de la Gastronomía, con los cuales se obtendrán las bases para saberse dirigir en una Cocina. Consta de 4 Semestres en los cuales se ve tanto cocina Mexicana como Internacional. Diplomas de la Especialidad con el Reconocimiento oficial por parte de la S.E.P. a través... Aprende sobre: Cocina profesional, Alimentos y bebidas, Cocina mexicana...
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Es algo muy recomendable en todos los aspectos
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- Diplomados
- México
- Nivel avanzado
- Fechas disponibles
- 12 Meses
...Contenido de la Especialidad Cocina Francesa. Cocina Mexicana. Cocina Italiana. Cocina Mediterránea. Cocina Asiática. Conocimiento de los Utensilios... Aprende sobre: Cocina internacional, Y que cuenta con poco tiempo para realizarla, Jefe de cocina...
...Contenido de la Especialidad Cocina Francesa. Cocina Mexicana. Cocina Italiana. Cocina Mediterránea. Cocina Asiática. Conocimiento de los Utensilios... Aprende sobre: Cocina internacional, Y que cuenta con poco tiempo para realizarla, Jefe de cocina...
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Es algo muy recomendable en todos los aspectos
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- Cursos
- México
- 24h
...El curso ofrecerá ahondar en las principales variedades de uva con el objetivo de entender mejor las características organolépticas de cada una de ellas... Aprende sobre: Química de alimentos, Ibero de Mexico, Química orgánica...
- Eventos
- Miguel Hidalgo
...• 20:45 hrs Bienvenida e indicaciones. • 21:00 hrs 1er vino +1er pitch. • 21:30 hrs 2º vino + 2º pitch. • 22:00 hrs 3er vino + 3er pitch. • 22:30 hrs 4º vino + 4º pitch... Aprende sobre: Catar vino, Cocina internacional, Catador de vinos...
- Maestría
- Alvaro Obregón
- Enero
...para que el centro educativo se ponga en contacto contigo y resuelva todas tus dudas a la brevedad. Desarrollar habilidades de dirección y gestión de negocios... Aprende sobre: Catador de vino...
- Cursos
- Ciudad de México
- Nivel intermedio
- 12h - 3 Días
...1. Introducción. 2. Manejo higiénico de los alimentos y medidas de seguridad dentro del amasijo. 3. Información teórica sobre el proceso de elaboración...
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Llevo el primer modulo y la cheff Alma Roldan es excelente, podría decir que es una artista en la cocina
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- Diplomados
- Distrito Federal
- 7 Meses
...dividiendo el grupo en equipos de trabajo. DIPLOMAS COMPLEMENTARIOS: Se obtienen al cursar cada uno de los módulos y/o cada curso de especialización...
...dividiendo el grupo en equipos de trabajo. DIPLOMAS COMPLEMENTARIOS: Se obtienen al cursar cada uno de los módulos y/o cada curso de especialización...
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Llevo el primer modulo y la cheff Alma Roldan es excelente, podría decir que es una artista en la cocina
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Que te enseñan desde cero y son muy pacientes al momento de darte la clase, te explican para que puedas tu hacerlo en tu casa y si tienes dudas en clases posteriores puedes preguntar o dar opciones para la elaboración.
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Lo mejor fueron los maestros y todo el personal de francipan. También las recetas están deliciosas.
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Enseñanza de el profesor Efrain su atención,la convivencia con mis compañeros y una instalación muy agradable.
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- Cursos
- Tlalpan
- Nivel intermedio
- 20h - 1 Semana
...HABER CURSADO EL MÓDULO I Ó II SESIÓN 1: PAN DE MUERTO SESIÓN 2: ROSCA DE REYES SESIÓN 3: BOCADILLO INFANTIL ( MEDIA NOCHE ) MASA PARA PREPARAR PIZZA SESIÓN 4... Aprende sobre: Masa Suiza, Decoración de pasteles, Pasteles exóticos...
...HABER CURSADO EL MÓDULO I Ó II SESIÓN 1: PAN DE MUERTO SESIÓN 2: ROSCA DE REYES SESIÓN 3: BOCADILLO INFANTIL ( MEDIA NOCHE ) MASA PARA PREPARAR PIZZA SESIÓN 4... Aprende sobre: Masa Suiza, Decoración de pasteles, Pasteles exóticos...
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Que te enseñan desde cero y son muy pacientes al momento de darte la clase, te explican para que puedas tu hacerlo en tu casa y si tienes dudas en clases posteriores puedes preguntar o dar opciones para la elaboración.
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Lo mejor fueron los maestros y todo el personal de francipan. También las recetas están deliciosas.
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Enseñanza de el profesor Efrain su atención,la convivencia con mis compañeros y una instalación muy agradable.
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