Cursos de Gastronomía A Distancia
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Master de Gastronomía - A Distancia
Seas Estudios Superiores Abiertos Internacional
Está formado por 9 módulos y uno opcional: ÁREA COCINA MÓDULO I Iniciación a la cocina profesional MÓDULO II Cocina Profesional Avanzada MÓDULO III Higiene y Seguridad Alimentaria MÓDULO IV Historia de la gastronomía MÓDULO V Nuevas Técnicas...
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Figuras de Paté con Queso - A Distancia
Dulces Cursos
En este curso aprenderás a elaborar ricas, bellas y originales figuras de pate para toda ocasión o evento como: baby showers, despedidas, bautizos, piñatas, etc. podrás decorarlos con motivos diferentes y originales. Te enviamos recetas originales y mezclas para que puedas brindar gran variedad en s...
$130 IVA inc.
Master De Gastronomia + Diplomado De Cata De Vinos - A Distancia
Seas Estudios Superiores Abiertos Internacional
ÁREA COCINA MÓDULO I Iniciación a la cocina profesional MÓDULO II Cocina Profesional Avanzada MÓDULO III Higiene y Seguridad Alimentaria MÓDULO IV Historia de la gastronomía MÓDULO V Nuevas Técnicas Culinarias ÁREA PASTELERÍA MÓDULO VI Pastelería...
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Diplomado de Maitre - A Distancia
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para la cata. El vino en casa, su conservación. La gastronomía y el vino, maridajes posibles Vocabulario Y material de aprendizaje práctico IV. INGLÉS DE RESTAURANTE Frases Utilzadas Verbos Vocabulario...
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Master De Maitre (titulación Superior) - A Distancia
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visual. La fase olfativa. La vía retronasal y la fase gustativa. Preparación del vino para la cata. El vino en casa, su conservación. La gastronomía y el vino, maridajes posibles. Vocabulario Corte de Jamón El cerdo. Denominaciones de Origen. El jamón...
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Diplomado de Cocina Dietoterapica - A Distancia
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Introducción a la nutrición y dietética Alimentación en enfermedades cardiovasculares I: Hipertensión arterial Alimentación en enfermedades cardiovasculares II: Dislipemias Diabetes mellitus Alimentación en patología renal: gota e hiperuricemia Alimentación en patología digestiva. Miscelánea Aliment...
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Diplomado De Cocina Profesional Avanzada + Nuevas Tecnicas Culinarias - A Distancia
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Las sopas, las cremas y los potajes. El foie y la trufa. El arroz. Las setas. Guarniciones y ensaladas. Los aperitivos. El buffet. Pasteleria. Masas y cremas. Pasteleria. Los helados. El chocolate. Nuevas tendencias y tecnologías en la cocina. Maridaje y presentación en mesa Nuevos utensilios y maqu...
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Diplomado De Camarero Profesional - A Distancia
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Estudios Superiores Abiertos de Hostelería nace por iniciativa del Grupo Lezama y SEAS, Centro de Formación Abierta de la Fundación San Valero. El reto del nuevo proyecto académico se afronta por la idea que compartimos, formar profesionales que den una respuesta eficaz a las necesidades actuales y ...
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Diplomado De Cata De Vinos - A Distancia
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Estudios Superiores Abiertos de Hostelería nace por iniciativa del Grupo Lezama y SEAS, Centro de Formación Abierta de la Fundación San Valero. El reto del nuevo proyecto académico se afronta por la idea que compartimos, formar profesionales que den una respuesta eficaz a las necesidades actuales y ...
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Diplomado De Chocolate Y Pasteleria Artistica - A Distancia
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Estudios Superiores Abiertos de Hostelería nace por iniciativa del Grupo Lezama y SEAS, Centro de Formación Abierta de la Fundación San Valero. El reto del nuevo proyecto académico se afronta por la idea que compartimos, formar profesionales que den una respuesta eficaz a las necesidades actuales y ...
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Diplomado de Cocinas de Mundo - A Distancia
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Estudios Superiores Abiertos de Hostelería nace por iniciativa del Grupo Lezama y SEAS, Centro de Formación Abierta de la Fundación San Valero. El reto del nuevo proyecto académico se afronta por la idea que compartimos, formar profesionales que den una respuesta eficaz a las necesidades actuales y ...
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Diplomado De Cocina Dietoterapia + Cocinas Del Mundo - A Distancia
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Introducción a la nutrición y dietética Alimentación en enfermedades cardiovasculares I: Hipertensión arterial Alimentación en enfermedades cardiovasculares II: Dislipemias Diabetes mellitus Alimentación en patología renal: gota e hiperuricemia Alimentación en patología digestiva. Miscelánea Aliment...
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Diplomado De Pasteleria + Chocolate Y Pasteleria Artistica - A Distancia
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Pastelería: historia y oficio Instalación y maquinaria específica Conocimiento de la materia prima Masas bizcochadas Masas friables Cremas y derivadas Mousses y familias Masas fermentadas Mundo frío Mignardises Pastelería para celíacos Tartas Tendencias y referencias Guías gastronómicas y links de i...
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Diplomado De Gestion De Instalaciones Y Mantenimiento - A Distancia
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Estudios Superiores Abiertos de Hostelería nace por iniciativa del Grupo Lezama y SEAS, Centro de Formación Abierta de la Fundación San Valero. El reto del nuevo proyecto académico se afronta por la idea que compartimos, formar profesionales que den una respuesta eficaz a las necesidades actuales y ...
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Diplomado de Pastelería - A Distancia
Seas Estudios Superiores Abiertos Internacional
Estudios Superiores Abiertos de Hostelería nace por iniciativa del Grupo Lezama y SEAS, Centro de Formación Abierta de la Fundación San Valero. El reto del nuevo proyecto académico se afronta por la idea que compartimos, formar profesionales que den una respuesta eficaz a las necesidades actuales y ...
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Diplomado De Nuevas Tecnicas Culinarias - A Distancia
Seas Estudios Superiores Abiertos Internacional
Estudios Superiores Abiertos de Hostelería nace por iniciativa del Grupo Lezama y SEAS, Centro de Formación Abierta de la Fundación San Valero. El reto del nuevo proyecto académico se afronta por la idea que compartimos, formar profesionales que den una respuesta eficaz a las necesidades actuales y ...
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Master De Tecnología Culinaria - A Distancia
Seas Estudios Superiores Abiertos Internacional
El curso de Experto en Tecnología Culinaria comprende cuatro módulos: MÓDULO I COCINA PROFESIONAL AVANZADA MÓDULO II INICIACIÓN A LA COCINA PROFESIONAL MÓDULO III NUEVAS TÉCNICAS CULINARIAS MÓDULO IV PASTELERÍA Detalle de los Módulos * Cocina Profesional Avanzada Gestión en la Cocina. Elaboración de...
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Diplomado de Bromatología - A Distancia
Seas Estudios Superiores Abiertos Internacional
La Escuela Superior de Hostelería de Sevilla hemos logrado constituirnos tanto en temas de cocina tradicional como en una de las escuelas más reconocidas a nivel europeo en gestión hotelera. Así lo acredita el PREMIO EURHODIP A LA MEJOR ESCUELA EUROPEA DEL AÑO 2000 y nuevamente, en el AÑO 2005, o la...
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Diplomado de Nutrición - A Distancia
Seas Estudios Superiores Abiertos Internacional
En la Escuela Superior de Hostelería de Sevilla hemos logrado constituirnos tanto en temas de cocina tradicional como en una de las escuelas más reconocidas a nivel europeo en gestión hotelera. Así lo acredita el PREMIO EURHODIP A LA MEJOR ESCUELA EUROPEA DEL AÑO 2000 y nuevamente, en el AÑO 2005 , ...
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