Politecnico de Guanajuato
La Licenciatura en Gastronomía, consta de 8 semestres, en los cuales los alumnos se especializan en el área de alimentos y servicios. Ofrecemos las mejores instalaciones, amplios laboratorios de cocina, equipo de primera generación, vanguardia...
(Licenciatura de gastronomia leon gto en Guanajuato)
Politecnico de Guanajuato
a la Gastronomía Protocolo, etiqueta y buenas costumbres Marketing de Servicios Idioma Extranjero Base V (Inglés) Sistemas de Información y calidad Plan de Vida y Carrera I Semestre 6 Finanzas y presupuestos Mercadotecnia Internacional Dirección de Eventos Fiestas...
(Licenciatura de gastronomia leon gto en Guanajuato)
Politecnico de Guanajuato
Metodología : Los temas a desarrollar se realizarán de manera práctica en donde se hará la presentación de un menú y cada uno de los alumnos con ayuda y supervisión del chef instructor lo llevará a cabo individualmente y de esta manera al finalizar se degustará cada uno de los platillos. Todos los D...
(Diplomado de gastronomia leon gto en Guanajuato)
Politecnico de Guanajuato
Metodología : Durante cada sesión se elaboraran 3 diferentes recetas. Se explicara la forma de trabajo, posteriormente bajo la supervisión del chef instructor se realizaran los platillos con las técnicas adecuadas. Al término de estas se hará una presentación y breve explicación de los platillos así...
(Curso de gastronomia leon gto en Guanajuato)
Politecnico de Guanajuato
El Curso de cocina Navideña se llevará a cabo en las instalaciones de Politécnico de Guanajuato, este espacio se ha planeado especialmente para cubrir las necesidades que el taller demanda, cuenta con todos los utensilios necesarios para poder trabajar cómoda y profesionalmente. Se le otorgará a cad...
(Curso de gastronomia leon gto en Guanajuato)
Politecnico de Guanajuato
El Taller Profesional de Parrilladas se llevará a cabo en las instalaciones de Politécnico de Guanajuato al aire libre, este espacio se ha planeado especialmente para cubrir las necesidades que el taller demanda, cuenta con todos los utensilios necesarios para poder trabajar cómoda y profesionalment...
(Taller de gastronomia leon gto en Guanajuato)
Politecnico de Guanajuato
Metodología : Los temas a desarrollar se realizarán de manera práctica en donde se hará la presentación de un menú y cada uno de los alumnos con ayuda y supervisión del chef instructor lo llevará a cabo individualmente y de esta manera al finalizar se degustará cada uno de los platillos. Todos los D...
(Diplomado de gastronomia leon gto en Guanajuato)
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