Profesional Asociado en Alimentos y Bebidas en Guadalajara
Uag - Universidad Autónoma de Guadalajara
y Frutas -Costeo de Recetarios -Cocina Fría y Panadería -Cocina Internacional -Pastelería, Repostería y Técnicas de Decoración -Alta Cocina Mexicana -Conservación y Almacenamiento de Alimentos -Ecología -Seguridad Industrial -Planeación y Diseño...
(Educación Profesional de gastronomia mexicana en Jalisco)
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Comida Fusión "México Y Oriente" en México D.F.
Uic - Universidad Intercontinental
- tailandesas). Clase 8.- Aves (en curry tailandés con chiles mexicanos ? pato a la Beijing). Clase 9.- Técnicas de cocción de carnes y pescados al vapor (en tamalera mexicana con hojas de plátano y bambú salseados a través de técnicas chinas). Clase 10...
(Curso de gastronomia mexicana en Distrito Federal)
$4,290 IVA inc.
Curso de Cocina Básica en México D.F.
Instituto Gastronómico Letty Gordon Sc
argentinas. Antojitos mexicanos: Enfrijoladas Enchiladas Suizas Enchiladas Coloradas. Garnachas de papa y chorizo Tostadas de pollo Chilaquiles rojos Sopecitos Salsa mexicana Salsa verde cocida y cruda Guacamole. Pollo: Pechugas Cordón Bleu Croquetas de pollo...
(Curso de gastronomia mexicana en Distrito Federal)
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Cocteleria Internacional. en Colonia Americana
Colegio Gastronomico Internacional
a) Margarita. b) Blue Margarita. c) Margarita Serpent. d) Acapulco Clam. e) Acapulco de Noche. f) Chaparro. g) Cucaracha Mexicana. h) L.S.D. i) Mexico Lindo. j) Mexicola. k) MYA. l) Petroleo. n) Submarino. m) Tequila Sour. o) Matador. p) Mexico Pacifico. q...
(Diplomado de gastronomia mexicana en Jalisco)
Diplomado
- en Colonia Americana
- In Company
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Gastronomía en Mérida
Culinaria - Escuela Culinaria Del Sureste
Introducción al turismo Historia de la gastronomía mexicana Fundamentos de panadería Cocina mexicana tradicional Servicio de mesa Higiene y seguridad Contabilidad basica Frances II Ingles II Tercer semestre Fundamentos de reposteria Cocina mexicana...
(Licenciatura de gastronomia mexicana en Yucatán)
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Licenciatura en Gastronomía en León
Unipro Universidad Internacional de Profesiones - Eit Escuela Inter. de Turismo
Contabilidad I Computación I Derecho Inglés* Francés * Tercer Semestre Tecnología y servicio de alimentos y bebidas III Gastronomía mexicana Planeación de menús Fundamentos de microbiología de alimentos Administración de restaurantes Contabilidad II Computación...
(Licenciatura de gastronomia mexicana en Guanajuato)
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Licenciatura en Gastronomía en Tlalnepantla
Centro de Estudios Universitarios Valle Dorado
Perfil de Ingreso Las características que debe exhibir el aspirante al programa de la Licenciatura en Gastronomía, deberán identificarse con los valores de la Universidad UVD, con gusto por las artes culinarias y la gastronomía y de preferencia...
(Licenciatura de gastronomia mexicana en Estado de México)
Licenciatura
- en Tlalnepantla
- 9 Cuatrimestres
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Programa Profesional en Cocina Mexicana en México
Cca Centro Culinario Ambrosia
INICIO: Septiembre 2008 HORARIO: 18:00 a 22:00 hrs. DÍAS: Lunes a Jueves La Gastronomía Mexicana es una de las más extensas del mundo, nosotros le ofrecemos conocer desde sus bases, influencias y técnicas, para así poder continuar con una tradición...
(Diplomado de gastronomia mexicana en Distrito Federal)
$28,175 IVA inc.
Diplomado Gastronomía en Col Xotepingo
Instituto Tecnológico Restaurantero
Diplomado Gastronomía: Objetivo general: Proporcionar al participante los conocimientos, habilidades y destrezas fundamentales para la producción y servicio de alimentos y bebidas. Dirigido a: - Amantes de la Gastronomía - Personas que deseen...
(Curso de gastronomia mexicana en Distrito Federal)
Curso
- en Col Xotepingo
- 120 Horas
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Gastronomia - Chef en Puebla
Instituto Culinario de México
Plan de Estudios Primer Semestre Gastronomía Identificación de carnes Sanidad e Higiene Ortografía y Redacción Matemáticas Desarrollo humano I Identificación de productos Transformacíon de Alimentos Bases Culinarias I Inglés I Francés I Segundo...
(Licenciatura de gastronomia mexicana en Puebla)
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Profesional Asociado en Gastronomía en Col Xotepingo
Instituto Tecnológico Restaurantero
Profesional Asociado en Gastronomía: Estudios acreditados con: - TÍTULO Y CÉDULA PROFESIONAL DE LA SEP - CERTIFICADO DE ESTUDIOS SEP - DIPLOMA Y CONSTANCIA DE TERMINACIÓN DE ESTUDIOS Nuestro Objetivo: Formar profesionales a nivel superior...
(Curso de gastronomia mexicana en Distrito Federal)
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Licenciatura en Gastronomía Y Artes Culinarias en Distrito Federal
Centro de Estudios Superiores San Ángel Cessa
TERCER SEMESTRE Cultura Gastronómica de Oriente y Medio Oriente Cocina Mexicana Volatería, Pescadería y Tablajería Bases de Panadería Control de Alimentos y Bebidas Química de los Alimentos Estancia Profesional II Francés III CUARTO SEMESTRE Cocina...
(Licenciatura de gastronomia mexicana en Distrito Federal)
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Licenciatura en Gastronomía Y Artes Culinarias en Distrito Federal
Centro de Estudios Superiores San Ángel Cessa
TERCER SEMESTRE Cultura Gastronómica de Oriente y Medio Oriente Cocina Mexicana Volatería, Pescadería y Tablajería Bases de Panadería Control de Alimentos y Bebidas Química de los Alimentos Estancia Profesional II Francés III CUARTO SEMESTRE Cocina...
(Licenciatura de gastronomia mexicana en Distrito Federal)
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Cocina Mexicana en Colonia Americana
Colegio Gastronomico Internacional
Programa de Estudios : Menu: Preparación de Tacos al Pastor, al Vapor, de Cazuela, de Carnitas , Dorados ( Salsas y Rellenos ) Menu: Tortas Ahogadas Tortas estilo Gema Tortas ahogadas de camaron Tortas Cubanas Menu: Preparación de Tamales de Cazuela, de Mole, de Elote, Verdes y Rojos Menu: Tinga Pob...
(Curso de gastronomia mexicana en Jalisco)
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Cocina Mexicana en Veracruz
Centro Gastronomico Turistico de Veracruz
Acerca del CGTV Los egresados de el Centro Gastronómico Turístico de Veracruz son profesionistas preparados para contribuir a los cambios estructurales, técnicos y sociales que el México de hoy demanda, capaces de responder a las exigencias de la vida, en todas sus posibilidades de actividad y en to...
(Taller de gastronomia mexicana en Veracruz)
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Cocina Mexicana Regional en México D.F.
Instituto Gastronómico Letty Gordon Sc
Algunas materias: El maíz (tamales, tortillas, antojitos, etc.) El chile (salsas, moles, adobos, etc.) Ingredientes originarios (quelites, hongos, calabaza, frijol, vainilla, amaranto, cacao, flores, pescados, mariscos, aves, y carnes) Cocinas regionales (Pacífico, Centro, Bajío y Sureste)...
(Curso de gastronomia mexicana en Distrito Federal)
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Diplomado en Delicias de la Cocina Mexicana en Distrito Federal
Centro de Estudios Superiores San Ángel Cessa
CARACTERÍSTICAS DEL PLAN DE ESTUDIOS: El plan de estudios tiene una duración de 144 horas de clase, está dividido en cuatro módulos. Se realizarán actividades extraescolares que complementen y refuercen los conocimientos impartidos. Cada módulo deberá cursarse de manera seriada. PLAN DE ESTUDIOS: MÓ...
(Diplomado de gastronomia mexicana en Distrito Federal)
Diplomado
- en Distrito Federal
- 144 Horas
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Diplomado en Delicias de la Cocina Mexicana en Distrito Federal
Centro de Estudios Superiores San Ángel Cessa
CARACTERÍSTICAS DEL PLAN DE ESTUDIOS: El plan de estudios tiene una duración de 144 horas de clase, está dividido en cuatro módulos. Se realizarán actividades extraescolares que complementen y refuercen los conocimientos impartidos. Cada módulo deberá cursarse de manera seriada. PLAN DE ESTUDIOS: MÓ...
(Diplomado de gastronomia mexicana en Distrito Federal)
Diplomado
- en Distrito Federal
- 144 Horas
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