Licenciatura en Gastronomía en Distrito Federal
Universidad de Turismo Y Ciencias Administrativas
Panadería Etiqueta y Protocolo Técnicas de Cocina Mexicana I Administración de Personal Administración Financiera Historia de la Gastronomía Mundial Estadística Inferencial Cuarto semestre Nutrición II Química de Alimentos Bocadillos Historia...
(Licenciatura de gastronomia mexicana en Distrito Federal)
Licenciatura
- en Distrito Federal
- 4 Años
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Beca
Licenciatura en Gastronomía en Villahermosa
Ieu - Instituto de Estudios Universitarios
de la gastronomía, dominar los ingredientes, el equipo, las técnicas de manipulación, el sabor, las características, y la presentación de la gastronomía mexicana e internacional; divididas en regiones y zonas según las características gastronómicas de cada cultura...
(Licenciatura de gastronomia mexicana en Tabasco)
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Diplomados En Gastronomia en Gustavo A. Madero
Instituto de Gastronomía Y Turismo México
Los diplomados que ofrecemos son: • Cocina Mexicana • Cocina Italiana • Cocina Francesa • Cocina Asiática • Cocina Española • Cocina Árabe • Repostería • Panadería • Cocktelería • C. Internacional • C. Cortos (Paella, Sushi, Galletería fina...
(Diplomado de gastronomia mexicana en Distrito Federal)
Diplomado
- en Gustavo A. Madero
- 4 Meses
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Inscripción Gratis
Gastronomía en Toluca
Grupo Isima
PLAN DE ESTUDIOS PRIMER SEMESTRE Historia de la Gastronomía Química de Alimentos I Nutrición I Manejo Higiénico Informática I Inglés I SEGUNDO SEMESTRE Patrimonio Gastronómico Química de Alimentos II Nutrición II Identificación de los Alimentos...
(Licenciatura de gastronomia mexicana en Estado de México)
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Gastronomía en Cuernavaca
CIES Morelos
TEMARIO DE LA LICENCIATURA Microeconomía Macroeconomía Bromatología Fundamentos contables Técnicas culinarias Procesos administrativos Legislación alimentaria Introducción a la gastronomía Cocina asiática Historia de la gastronomía Cafetería...
(Licenciatura de gastronomia mexicana en Morelos)
Licenciatura
- en Cuernavaca
- 8 Cuatrimestres
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Licenciatura en Gastronomía en Puebla
Universidad Mesoamericana de Puebla
PLAN DE ESTUDIOS Sanidad e Higiene Terminología Identificación de Bases Culinarias I Historia de la Gastronomía Inglés I Informática I Contabilidad Fundamentos Administrativos Tecnología de los Alimentos Bases Culinarias II Inglés II Informática II...
(Licenciatura de gastronomia mexicana en Puebla)
$1,500 IVA inc.
Gastronomia en Pachuca
Escuela de Arte Gourmet
SEMESTRE I Normas y Técnicas de Higiene y Seguridad Bases Culinarias Internacionales Repostería Bar y Coctelería Desayunos Infusiones y Cafés Cocina Mexicana 1ª Parte Servicio y Atención a Clientes SEMESTRE II Cocina Francesa. Cocina Italiana Cocina...
(Técnico Superior Universitario de gastronomia mexicana en Hidalgo)
Técnico Superior Universitario
Gratuito
Gastronomía en Puebla
Universidad de Puebla
Oportunidades de trabajo La gastronomía es una de las áreas que hoy por hoy se consolidan dentro del grupo de nuevas profesiones con un presente y un futuro asegurados, el campo de acción es muy amplio. Prácticamente se puede asegurar que no existe...
(Licenciatura de gastronomia mexicana en Puebla)
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Licenciatura en Gastronomía en Querétaro
Instituto Gastronómico de Estudios Superiores, S.C.
MAPAS CURRICULARES 1° semestre Introducción a las técnicas gastronomitas profesionales Manejo higiénico y sustentable de alimentos Técnicas y base de pastelería Introducción a la administración Historia de gastronomía Practicas profesionales 2...
(Licenciatura de gastronomia mexicana en Querétaro)
Licenciatura
- en Querétaro
- In Company
- 8 Semestres
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Gastronomía en Oaxaca
Instituto Universitario de Oaxaca
de la gastronomia desempeñarse como lideres en esta rama turística. ACTIVIDADES PROFESIONALES Desarrollar y conducir proyectos en el campo gastronómico y de investigación Promover nuevos enfoques y tendencias de la gastronomía tanto local como Nacional...
(Licenciatura de gastronomia mexicana en Oaxaca)
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Gastronomía en Los Mochis
Universidad de Los Mochis
Primer Semestre • Introducción a la gastronomía • Cocina mexicana • Cultura gastronómica de México • Bases de cocina profesional • Contabilidad básica • Introducción a la administración • Introducción a la informática • Inglés I Segundo Semestre...
(Licenciatura de gastronomia mexicana en Sinaloa)
Licenciatura
- en Los Mochis
- 8 Semestres
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Gastronomía en Boca Del Río
Le Chef College
PLAN DE ESTUDIOS Semestre I - Historia de la Gastronomía / Normatividad de los códigos sanitarios / Laboratorio de técnicas culinarias / Laboratorio de cocina de las Américas / Laboratorio de panadería mexicana y europea / Administración / Taller...
(Licenciatura de gastronomia mexicana en Veracruz)
Licenciatura
- en Boca Del Río
- 8 Semestres
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Gastronomía en Jalapa
Centro Superior de Estudios Turísticos Jalapa
de la Gastronomía Higiene y Manejo de los Alimentos Primeros Auxilios SEMESTRE 2 Proceso Administrativo Contabilidad Gastronómica Principios de Cocina 2 Cocina Mexicana 2 Nutrición Seminario de Educación en Valores SEMESTRE 3 Administración de Recursos Financieros...
(Licenciatura de gastronomia mexicana en Veracruz)
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Licenciatura en Gastronomía en Huixquilucan
Uan - Universidad Anáhuac México Norte
. ÁREA: GASTRONOMÍA Y ARTES CULINARIAS Diferenciar los tipos de cocinas del mundo en cuanto a su origen, características y técnicas culinarias. Valorar la cocina mexicana en consideración a su origen, historia, características y técnicas culinarias...
(Licenciatura de gastronomia mexicana en Estado de México)
Licenciatura
- en Huixquilucan
- 8 Semestres
$64,000 IVA inc.
Gastronomía en Zacatecas
Univer Zacatecas
La Carrera El objetivo de la Licenciatura en Gastronomía, es preparar profesionistas en el área teórica-practica enfocada a los alimentos y bebidas así como su entorno laboral, proporcionando los conocimientos sobre diferentes tipos de comida...
(Licenciatura de gastronomia mexicana en Zacatecas)
Licenciatura
- en Zacatecas
- 9 Cuatrimestres
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Gastronomía en Mérida
Universidad Mesoamericana de San Agustín
y costos. Módulo VI. Administración y mercadotecnia. Módulo VII. Cocina internacional y mexicana. Módulo VIII. Banquetes. Módulo IX. El comedor y su servicio. Módulo X. Panadería y repostería. Módulo XI. Bebidas alcohólicas y no alcohólicas, cocktelería...
(Posgrado de gastronomia mexicana en Yucatán)
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Gastronomía en Cancún
Universidad Del Caribe
libre: 4 para Profesional Asociado y 12 para Licenciatura. Preespecialidad: 5 para Licenciatura. Cocurriculares: 2 Obligatorias: 1 Taller Artístico y 1 Taller Deportivo Primer Ciclo Básicas Introducción a la gastronomía Seguridad e higiene en alimentos...
(Licenciatura de gastronomia mexicana en Quintana Roo)
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Licenciatura en Gastronomía en Guadalajara
Universidad Univer
Nutrición y dietética Química de alimentos Administración de restaurantes Tercer cuatrimestre Cocina mexicana I Carnes y embutidos Patrimonio gastronómico mexicano Costos de alimentos y bebidas Creatividad Cuarto cuatrimestre Cocina mexicana II Cocina...
(Licenciatura de gastronomia mexicana en Jalisco)
$1,964 IVA inc.
Licenciatura en Gastronomía
Ecole de Cuisine Yann Gallon, S.C.
Cortes Técnicas de Cocina Caliente Técnicas de Cocina Fría Cocina Mexicana Prehispánica Regional I Regional II Contemporánea Cocina Francesa Norte Sur- Mediterránea Este Oeste Cocina Asiática China Japonesa Thailandesa India Repostería Bases Francesa...
(Licenciatura de gastronomia mexicana en )
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Licenciatura en Gastronomía en Puebla
Upaep - Universidad Popular Autónoma Del Estado de Puebla
Rendimientos Productivos Servicio Social Comunitario I Optativa de Idioma III 4º Semestre Control de Costos Alimentos y Bebidas Cocina Vegetariana Cocina Mexicana Panadería Dinámica Social y Cultural Servicio Social Comunitario II Optativa de Idioma IV 5º...
(Licenciatura de gastronomia mexicana en Puebla)
$25,335 IVA inc.
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