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Gastronomia mexicana culinaria
Profesional Asociado en Administración de Restaurantes en Distrito Federal
Centro de Estudios Superiores San Ángel Cessa
PRIMER SEMESTRE Introducción a la Cocina Profesional Introducción a la Hospitalidad Producción Culinaria Profesional Arte en la Mesa Sanidad de los Alimentos Enología Tecnología Informática Fundamentos de la Empresa Integración Humana Habilidades...
(Educación Profesional de gastronomia mexicana culinaria en Distrito Federal)
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Administración en Naucalpan
Universidad de Norteamerica
y * Quesos II * Cocina Mexicana Regional SEXTO SEMESTRE * Mercadotecnia * Cocina Mexicana Moderna * Cocina Española * Control de Calidad * Aguardientes y Destilados * Panadería, Pastelería, Postres y * Chocolates SEPTIMO SEMESTRE * Seminario de Tesis I...
(Licenciatura de gastronomia mexicana culinaria en Estado de México)
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Gastronomía en Mérida
Culinaria - Escuela Culinaria Del Sureste
Introducción al turismo Historia de la gastronomía mexicana Fundamentos de panadería Cocina mexicana tradicional Servicio de mesa Higiene y seguridad Contabilidad basica Frances II Ingles II Tercer semestre Fundamentos de reposteria Cocina mexicana...
(Licenciatura de gastronomia mexicana culinaria en Yucatán)
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Licenciatura en Gastronomia en Veracruz
Centro Gastronomico Turistico de Veracruz
de los consumidores. Es capaz de ofrecer un servicio de alimentos y bebidas de excelencia culinaria a nivel nacional e internacional; investigar, rescatar, conservar y promover la gastronomía mexicana así como proyectar y promover eventos gastronómicos de naturaleza...
(Diplomado de gastronomia mexicana culinaria en Veracruz)
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Licenciatura en Gastronomía en Tlalnepantla
Centro de Estudios Universitarios Valle Dorado
Perfil de Ingreso Las características que debe exhibir el aspirante al programa de la Licenciatura en Gastronomía, deberán identificarse con los valores de la Universidad UVD, con gusto por las artes culinarias y la gastronomía y de preferencia...
(Licenciatura de gastronomia mexicana culinaria en Estado de México)
Licenciatura
- en Tlalnepantla
- 9 Cuatrimestres
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Gastronomía en Valladolid
Universidad de Valladolid Yucatán
Primer semestre 1. Matemáticas y su aplicación culinaria 2. Historia de la gastronomía 3. Cocina profesional I 4. Instalación y mantenimiento de cocina 5. Turismo y gastronomía 6. Microbiología de los alimentos 7. Computación I 8. Inglés I Segundo...
(Educación Profesional de gastronomia mexicana culinaria en Yucatán)
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Licenciatura en Gastronomía en Salamanca
Centro Universitario Haller
culinaria Mexicana, como de la cocina internacional. Plan de estudios PRIMER SEMESTRE * Química de Alimentos. * Desarrollo de Habilidades de Cocina. * Preparación de Alimentos I. (Aves, carnes, pescados y mariscos) * Introducción a la Gastronomía...
(Licenciatura de gastronomia mexicana culinaria en Guanajuato)
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Licenciado en Gastronomía en Toluca
Uaemex - Universidad Autónoma Del Estado de México
la gastronomía mexicana así como proyectar y promover eventos gastronómicos de naturaleza turística. ¿CUÁLES SON LOS OBJETIVOS DE LA CARRERA? Formar expertos profesionales de la gastronomía que contribuyan al desarrollo de los servicios de alimentos y bebidas...
(Licenciatura de gastronomia mexicana culinaria en Estado de México)
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Profesional Asociado en Gastronomía en Col Xotepingo
Instituto Tecnológico Restaurantero
- Planeación del menú - Desarrollo de la creatividad culinaria - Confitería y chocolatería - Alta cocina mexicana - Seminario de titulación - Inglés IV - Francés IV Inmediato al término de los dos años de la carrera: Se realiza el Servicio Social y se cursa...
(Curso de gastronomia mexicana culinaria en Distrito Federal)
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Licenciatura en Gastronomía en México D.F.
Universidad Anáhuac México Sur
E Español E Idiomas Segundo semestre F Bioquímica alimenticia II F Charcutería I F Tecnología de producción de alimentos I F Historia culinaria P Química alimenticia II P Seminario de valores humanos P Matemáticas para la gastronomía I E Idiomas Tercer...
(Licenciatura de gastronomia mexicana culinaria en Distrito Federal)
Licenciatura
- en México D.F.
- 8 Semestres
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Licenciatura en Gastronomía en Puebla
Ieu - Instituto de Estudios Universitarios
de la gastronomía, dominar los ingredientes, el equipo, las técnicas de manipulación, el sabor, las características, y la presentación de la gastronomía mexicana e internacional; divididas en regiones y zonas según las características gastronómicas de cada cultura...
(Licenciatura de gastronomia mexicana culinaria en Puebla)
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Gastronomia en Pachuca
Escuela de Arte Gourmet
de los Alimentos Producción Culinaria en Alta Escala Cocina Oriental Cocina Cinegética Salsas Internacionales Servicio de Gueridón SEMESTRE IV Cocina de Autores Gastronomía del Nuevo Mundo Alta Repostería Vinos y Bar Mukimono Administración y Costos de A y B Menús...
(Técnico Superior Universitario de gastronomia mexicana culinaria en Hidalgo)
Técnico Superior Universitario
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Carrera Chef Ejecutivo Internacional en Boca Del Río
Alianza Gastronómica Internacional
de Estudios: 1er módulo 2do módulo 3er módulo Principios y Bases de la Cocina Cocina Italiana Cocina Mexicana Fondos y Salsa, Tablajería y Cortes, cremas y arroces, huevos y papas, terminología culinaria, técnicas y métodos de cocción, el uniforme...
(Especialidad de gastronomia mexicana culinaria en Veracruz)
$5,500
$2,750 IVA exento
Beca
Profesional Asociado en Administración de Restaurantes en Distrito Federal
Centro de Estudios Superiores San Ángel Cessa
PRIMER SEMESTRE Introducción a la Cocina Profesional Introducción a la Hospitalidad Producción Culinaria Profesional Arte en la Mesa Sanidad de los Alimentos Enología Tecnología Informática Fundamentos de la Empresa Integración Humana Habilidades...
(Educación Profesional de gastronomia mexicana culinaria en Distrito Federal)
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Profesional Asociado en Arte Culinario en Tuxtla Gutiérrez, Chiapas.
Universidad Koben Yah
de Japón y que decir de la Cocina agridulce de Tailandia. En fin, tendrás la oportunidad de disfrutar lo mejor de la Culinaria Internacional en este módulo. Módulo VI Especialización en Alta Gastronomía. Para cerrar con broche de oro, en este modulo...
(Otros estudios de gastronomia mexicana culinaria en Chiapas)
Otros estudios
- en Tuxtla Gutiérrez, Chiapas.
- 2 Años
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Licenciatura en Administración de Restaurantes en Distrito Federal
Centro de Estudios Superiores San Ángel Cessa
PRIMER SEMESTRE Introducción a la Cocina Profesional Introducción a la Hospitalidad Producción Culinaria Profesional Arte en la Mesa Sanidad de los Alimentos Enología Tecnología Informática Fundamentos de la Empresa Integración Humana Habilidades...
(Licenciatura de gastronomia mexicana culinaria en Distrito Federal)
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Licenciatura en Administración de Restaurantes en Distrito Federal
Centro de Estudios Superiores San Ángel Cessa
PRIMER SEMESTRE Introducción a la Cocina Profesional Introducción a la Hospitalidad Producción Culinaria Profesional Arte en la Mesa Sanidad de los Alimentos Enología Tecnología Informática Fundamentos de la Empresa Integración Humana Habilidades...
(Licenciatura de gastronomia mexicana culinaria en Distrito Federal)
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Licenciatura en Gastronomía Y Artes Culinarias en Distrito Federal
Centro de Estudios Superiores San Ángel Cessa
Artística Mercadotecnia Culinaria Maridaje y Análisis Sensorial Nutrición Estancia Profesional IV Francés V SEXTO SEMESTRE Cocina Oriental Arte y Gastronomía Economía de los Alimentos Microbiología Planeación de Proyectos Culinarios Trastornos...
(Licenciatura de gastronomia mexicana culinaria en Distrito Federal)
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Licenciatura en Gastronomía Y Artes Culinarias en Distrito Federal
Centro de Estudios Superiores San Ángel Cessa
Artística Mercadotecnia Culinaria Maridaje y Análisis Sensorial Nutrición Estancia Profesional IV Francés V SEXTO SEMESTRE Cocina Oriental Arte y Gastronomía Economía de los Alimentos Microbiología Planeación de Proyectos Culinarios Trastornos...
(Licenciatura de gastronomia mexicana culinaria en Distrito Federal)
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Artes Culinarias en Mérida
Culinaria - Escuela Culinaria Del Sureste
de la gastronomía Garde Manger Pescados y mariscos Cocina mexicana 3er Semestre Cocina española Cocina Italiana Cocina Francesa Administración de Restaurantes Enología y coctelería Planeación de buffet 4to Semestre Cocina de mercado Cocina contemporánea Postres...
(Diplomado de gastronomia mexicana culinaria en Yucatán)
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