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Gastronomia prehispanica
Gastronomía en Puebla
María Reyna Escuela de Gastronomía
PLAN DE ESTUDIOS PRIMER SEMESTRE INTRODUCCION A LA GASTRONOMIA BIOQUIMICA DE LOS ALIMENTOS PROCESOS ADMINISTRATIVOS Y AREAS FUNCIONALES MICROBIOLOGIA E HIGIENE BASES CULINARIAS METODOLOGIA DE LA INVESTIGACION INGLES I FRANCES I REPOSTERIA I SEGUNDO...
(Licenciatura de gastronomia prehispanica en Puebla)
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Gastronomía en Toluca
Grupo Isima
PLAN DE ESTUDIOS PRIMER SEMESTRE Historia de la Gastronomía Química de Alimentos I Nutrición I Manejo Higiénico Informática I Inglés I SEGUNDO SEMESTRE Patrimonio Gastronómico Química de Alimentos II Nutrición II Identificación de los Alimentos...
(Licenciatura de gastronomia prehispanica en Estado de México)
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Licenciatura en Gastronomía en Distrito Federal
Universidad de Turismo Y Ciencias Administrativas
Primer semestre Higiene y Sanidad Bases de Cocina Evaluación Sensorial Introducción a la Gastronomía Fundamentos de Administración Bases Contables Taller de Lectura y Redacción Iniciación a la Investigación Desarrollo humano (extracurricular...
(Licenciatura de gastronomia prehispanica en Distrito Federal)
Licenciatura
- en Distrito Federal
- 4 Años
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Beca
Gastronomía en Puebla
Universidad de Puebla
Oportunidades de trabajo La gastronomía es una de las áreas que hoy por hoy se consolidan dentro del grupo de nuevas profesiones con un presente y un futuro asegurados, el campo de acción es muy amplio. Prácticamente se puede asegurar que no existe...
(Licenciatura de gastronomia prehispanica en Puebla)
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Gastronomía en Boca Del Río
Le Chef College
PLAN DE ESTUDIOS Semestre I - Historia de la Gastronomía / Normatividad de los códigos sanitarios / Laboratorio de técnicas culinarias / Laboratorio de cocina de las Américas / Laboratorio de panadería mexicana y europea / Administración / Taller...
(Licenciatura de gastronomia prehispanica en Veracruz)
Licenciatura
- en Boca Del Río
- 8 Semestres
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Licenciatura en Gastronomía
Ecole de Cuisine Yann Gallon, S.C.
Cortes Técnicas de Cocina Caliente Técnicas de Cocina Fría Cocina Mexicana Prehispánica Regional I Regional II Contemporánea Cocina Francesa Norte Sur- Mediterránea Este Oeste Cocina Asiática China Japonesa Thailandesa India Repostería Bases Francesa...
(Licenciatura de gastronomia prehispanica en )
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Licenciatura en Gastronomía en Puebla
Upaep - Universidad Popular Autónoma Del Estado de Puebla
de Nutrición y Planeación de Menús Técnicas de Cocción Identificación de Carnes Pescados y Mariscos Estudios del Hombre Bases de Administración Presupuestos Optativa de Idioma II 3º Semestre Servicio en Sala Cocina Fría Cocina Prehispánica Ética General...
(Licenciatura de gastronomia prehispanica en Puebla)
$25,335 IVA inc.
Cursos de Gastronomía, Repostería y más en Veracruz, Ver Puerto
Taller de Cocina
tu propia clase Cocina Navideña Cocina para Diabéticos Cocina para Hipertensos Cocina Prehispánica Cocina Vegetariana Conservas Dulces y Saladas Control de Costos Crepas CupCakes Curso para Niños de Octubre 2008 Curso de Niños para Diciembre 2008...
(Curso de gastronomia prehispanica en Veracruz)
Curso
- en Veracruz, Ver Puerto
- 16 Horas
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Licenciatura en Gastronomia con Formacion en Cocina Mexicana. en Tuxtla Gutiérrez, Chiapas.
Universidad Koben Yah
LICENCIATURA EN GASTRONOMÍA CON FORMACIÓN EN COCINA MEXICANA. CAMPO DE TRABAJO: - Empresario en la Industria de Alimentos y Bebidas. - Consultor para el desarrollo de empresas gastronómicas. - Industria Gastronómica (cadena de restaurantes, hoteles...
(Licenciatura de gastronomia prehispanica en Chiapas)
Licenciatura
- en Tuxtla Gutiérrez, Chiapas.
- 8 Semestres
$3,980
$3,582 IVA inc.
Beca
Licenciatura en Gastronomía - Plan Cuatrimestral en Metepec
Instituto Universitario Del Estado de México - Iuem -
Primer Cuatrimestre Gastronomía en el Turismo Matemáticas Financieras Calidad en el Servicio Microbiología de los Alimentos Computación l Taller de Metodologías y Estrategias de Aprendizaje Inglés l Segundo Cuatrimestre Contabilidad Aplicada Manejo...
(Licenciatura de gastronomia prehispanica en Estado de México)
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Diplomado en Gastronomía Mexicana en Veracruz
Centro de Capacitacion Gastronomico
: Las cocinas tradicionales mexicanas como parte de la cultura y la identidad. Breve historia (prehispánica, mestiza, colonial, actual). Las influencias de Europa y Oriente. Aportes de México a la gastronomía mundial. 2. Los utensilios básicos de las cocinas...
(Diplomado de gastronomia prehispanica en Veracruz)
$1,500 IVA inc.
Licenciatura en Gastronomía Admon y Artes Culinarias Pâtisserie en Tehuacán
Universidad Del Valle de Puebla
Charcutería y Derivados Lácteos Cocina Prehispánica y Mexicana Historia y cultura de la Gastronomía en México Matemáticas Financieras Inglés I Cuarto Semestre Coctelería Arte Mukimono Garde Manger Mercadotecnia Administración de Establecimientos de Alimentos...
(Licenciatura de gastronomia prehispanica en Puebla)
$20,500 IVA inc.
Cultura Jalisciense en Zapopan
El Colegio de Jalisco Coljal
Temática Panorámica de la Cultura Jalisciense Arquitectura Prehispánica y colonial Arquitectura Siglo XIX y Contemporánea Gastronomía Literatura siglo XIX Literatura siglo XX Los historiadores El teatro La música (Colonia y siglo XIX) La música...
(Diplomado de gastronomia prehispanica en Jalisco)
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Diplomado En Cocina Fusión en Boca Del Río
Alianza Gastronómica Internacional
Temas: Cocina Vascofrancesa, Californiana, Mexicana con Tailandesa, Prehispánica con Italiana, Mediterránea con China, Nueva Cocina Revolución, Española con Mexicana, Japonesa con Caribeña. Objetivo. ¡Descubrirás nuevas combinaciones entre...
(Diplomado de gastronomia prehispanica en Veracruz)
$3,700
$1,850 IVA inc.
Beca
Especialidad Tecnica en Cancun
Escuela Gourmet Panza Fratello
· PRIMER SEMESTRE Introducción a la Gastronomía Matemáticas Culinarias Higiene y Conservación de alimentos Nutrición Conocimientos Básicos Desayunos Introducción a Francesa Prehispánica Ingles I Francés I · SEGUNDO SEMESTRE Costos Garde Manger...
(Curso de gastronomia prehispanica en Quintana Roo)
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Chef en Alta Cocina Internacional - A medida
Instituto Gastronómico Letty Gordon Sc
Y Verduras Inglés Gastronómico Cocina Francesa Cocina Prehispánica Cocina Mexicana Regional Cocina Mexicana Moderna Cocina Japonesa Cocina China Cocina Tailandesa Cocina Italiana Cocina Griega Cocina Española Cocina Alrededor Del Mundo Cocina Árabe...
Diplomado
- A medida
- In Company
- 26 Meses
$7,600 IVA inc.
Licenciatura en Arte Culinario en Mexico
Instituto de Arte Culinario Coronado
PLAN DE ESTUDIOS 1er Cuatrimestre Introducción a la gastronomía Sanidad e higiene Ingredientes Servicio I Técnicas de cuchillo (cortes) Fondos y Salsas Sopas, cremas y pastas Carnicería Bases de Pastelería I Inglés culinario I 2o Cuatrimestre...
(Licenciatura de gastronomia prehispanica en Estado de México)
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Cocina de dos Mundos: Oriente y Occidente en México, Df
Universidad Iberoamericana Ciudad de México
Reseña del programa Abre las puertas al mundo de la gastronomía oriental y occidental, así como a la apreciación de la realidad del mundo del trabajo, brindando al alumno la oportunidad de conocerse a sí mismo y sus capacidades en cuanto...
(Diplomado de gastronomia prehispanica en Distrito Federal)
$21,500 IVA inc.
Administración Gastronómica en Loma Xicohténcatl
Instituto Británico
Plan De Estudios: Primer Semestre Historia De La Gastronomía I Higiene En Alimentos Y Bebidas Técnicas Culinarias Cocina Prehispánica Administración Metodología De La Investigación Inglés I Francés I Segundo Semestre Historia De La Gastronomía Ii...
(Licenciatura de gastronomia prehispanica en Tlaxcala)
Licenciatura
- en Loma Xicohténcatl
- 8 Semestres
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Cocina Mexicana en Colonia Roma
Instituto Superior Mariano Moreno
CLASE 1: INTRODUCCIÓN A LA COCINA MÉXICANA » Bases » Ingredientes, chiles y especias » El maíz » Elaboración de alimentos con maíz, (tamales y atole) CLASE 2: HISTORIA DE LA COCINA PREHISPANICA » Geografía del México Prehispánico » Utensilios...
(Diplomado de gastronomia prehispanica en Distrito Federal)
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