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Cursos de Gastronomía en Tuxtla Gutiérrez
- Licenciatura
- Tuxtla Gutiérrez
- Fechas disponibles
...Gastronomía E l Licenciado en Gastronomía está capacitado para evaluar y manejar procesos contables para la elaboración de alimentos y bebidas en organizaciones gastronómicas. Cuenta con los conocimientos para realizar los procesos de producción de alimentos, capaces de desempeñarse eficazmente... Aprende sobre: Cocina mexicana, Liderazgo y calidad, Esculturas en hielo...
- Licenciatura
- Tuxtla Gutiérrez
- Fechas disponibles
- 4 Años
...La misión de la licenciatura es la de formar profesionales en el campo de la gastronomía, bajo extrictas normas de excelencia académica y ética profesional que, mediante su gestión, puedan mejorar el nivel productivo de las empresas de servicios, cubriendo la demanda para obtener una ventaja... Aprende sobre: Costos de bebidas, Cocina vegetariana, Higiene de los alimentos...
- Licenciatura
- Tuxtla Gutiérrez
- 8 Semestres
...spas, hospitales, comedores industriales, restaurantes, empresario gastronómico, administración de AyB, banquetes, revistas gastronómicas, programas de TV...
- TSU
- Tuxtla Gutiérrezy28 sedes más
- Aguascalientes, Atlacomulco, Celaya, Chilpancingo, Colima, Córdoba, Culiacán, Guadalajara, Guasave, Hermosillo, Iguala ...
- Fechas disponibles
- 1 Año
...Plan de Estudios 1er Módulo Historia de la gastronomía Higiene y seguridad de equipo Técnicas de preparación y conservación de alimentos I Técnicas... Aprende sobre: Platos fuertes, Historia de la gastronomía, Cocina española...
- Especialidad
- Tuxtla Gutiérrez
- Fechas disponibles
- 104h - 3 Meses
...Minestrone, portobello, caprese, carpaccio, risotto, focaccia, panini, pizza, calzone, antipasto, linguine. IV. Platos fuertes y postres. Ossobuco... Aprende sobre: Pastas secas, Pastas frescas, Postres italianos...
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Me gusta el curso y dsde luego que de inmediato he puesto en practica lo aprendido, el unico PERO que le pongo es el precio, a MI PARECER, esta un poco elevado el costo del mismo
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felicidades me encanto el sitio, y la información de academia culinaria el curso de pasteleria, excelente.
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- Cursos
- Tuxtla Gutiérrez
- 3 Días
...pastel de 3 leches Manejo del chocolate, sus tipos, sus sabores, sus temperatura y la técnica del temperado Clase 3: Pastel de naranja, pastel de nuez...
...pastel de 3 leches Manejo del chocolate, sus tipos, sus sabores, sus temperatura y la técnica del temperado Clase 3: Pastel de naranja, pastel de nuez...
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Es una de las mejores opciones para estudiar
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creo que todo lo que esta en esta institucion es de muy buena calidad y por lo tanto es serio
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No he tomado el curso he ido a esa escuela a verla y por eso puedo opinar pero ustedes siempre me preguntan por cursos que no he tomado
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- Licenciatura
- Tuxtla Gutiérrez
- Fechas disponibles
- 8 Semestres
... profesional Fundamentos de la gastronomía Segundo semestre Tecnología de información y comunicación Evaluación sensorial Costos de alimentos y bebidas Calidad... Aprende sobre: Administración de empresas...
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- Licenciatura
- Tuxtla Gutiérrez
- Con RVOE
- 6h - 8 Cuatrimestres
- Prácticas en empresa
...Objetivo del curso: Conocimiento y dominio de la gastronomía mexicana. Manejo óptimo de la gastronomía internacional. Habilidad de organización, planeación, dirección y ejecución de directrices operativas y administrativas en todo los que concierne el área de alimentos. Dominio de técnicas...
- Cursos
- Tuxtla Gutiérrez
- 16h
... curricular. Ven y descubre porque CocinArte se ha convertido en la mejor Universidad de Gastronomía de todo el Sureste Mexicano...
- Cursos
- Tuxtla Gutiérrezy1 sede más.
- Tapachula
- 1 Día
...Objetivo del curso: Que las amas de casa conozcan nuevas técnicas y recetas y al mismo tiempo puedan llevarse sus alimentos a casa para deleitar a su familia a la hora de la comida. Destinatarios del curso: Amas de casa, estudiantes, personas amantes de la gastronomía...
- Especialidad
- Tuxtla Gutiérrez
- Con RVOE
- Fechas disponibles
- 6 Meses
...COCINA MEXICANA La gastronomía de México se caracteriza por su gran variedad de platillos y recetas, así como por su complejidad en la elaboración... Aprende sobre: Cocina mexicana, Trabajo en equipo, Orden y limpieza...
- Licenciatura
- Tuxtla Gutiérrez
- Fechas disponibles
- 8 Cuatrimestres
... de investigación, docencia, difusión cultural, intercambio, crítica, creación y todo aquello que tenga que ver con la expresión de la gastronomía y enología como fenómeno artístico y cultural.... Aprende sobre: Cocina Fría, Alimentos en la nutrición, Costos de alimentos...
- TSU
- Tuxtla Gutiérrez
- 2 Años
... Módulos Módulo I Especialidad en Base Científica de la Cocina Profesional. Entrarás al fascinante mundo de la gastronomía, donde aprenderás...
- Cursos
- Tuxtla Gutiérrez
- 4 Semestres
...Objetivo del curso: La Repostería es una de las máximas expresiones artísticas de la gastronomía, es la forma en que cerramos una excelente degustación culinaria, y al igual que la cocina, aquí imprimimos nuestra sensibilidad, la parte artística y todo lo que podamos crear ¿Porqué limitarse solo...
- Diplomados
- Tuxtla Gutiérrez
- 3 Meses
... del arte culinario puedan tener mayor posibilidad de asistir a clases a aprender las bases de la gastronomía, comprenderla y reforzarla, cursándo el diplomado gastronómico en un lapso de tres meses en horario sabatino de 8:00 de la mañana a 2:00 de la tarde y de 4:00 de la tarde a 8:00 de la noche...
- Especialidad
- Tuxtla Gutiérrez
- Fechas disponibles
- 1h - 3 Meses
...amasado y batido; así como los equipos que intervienen en la elaboración del pan, así como utilizar las técnicas y recetas diversas de preparación y acabados de los mismos... Aprende sobre: Elaboración de pan, Masa madre, Industria panificadora...
- Cursos
- Tuxtla Gutiérrez
- 12h
...mezclas, etc. Destinatarios del curso: Público en general, amantes de la cocina, amateurs y/o profesionales, no es necesario tener conocimientos previos...
- Especialidad
- Tuxtla Gutiérrez
- Fechas disponibles
- 6 Meses
...restaurantes, así como comedores industriales, cruceros, comercializando el producto o en su propia empresa. I. Introducción a la decoración de pastelería y repostería... Aprende sobre: Masas para pasteles especiales, Rollo de limón, Petis fours...
- Diplomados
- Tuxtla Gutiérrez
- 192h
...sin olvidar los deleites que nos brinda la Cocina Mexicana, incluída la panadería y la pastelería de estos lugares...
- Maestría
- Tuxtla Gutiérrez
- 4 Cuatrimestres
... del curso: Licenciatura en Administración de Hoteles y Restaurantes. Administración de Empresas Turísticas. Administración de Instituciones. Turismo. Hotelería. Gastronomía. Y carreras afines...
Preguntas & Respuestas
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