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Historia gastronomia francesa
Licenciatura en Gastronomía en Tuxtla Gutiérrez
Universidad de Ciencias Y Artes de Chiapas
Área de Formación Básica Obligatoria Experiencias Académicas Bases científicas de la cocina profesional Contabilidad Morfofisiología Higiene y salud Historia de la gastronomía Área de Formación Básica Científica Disciplinaria Experiencias Académicas...
(Licenciatura de historia gastronomia francesa en Chiapas)
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Licenciatura en Gastronomía en Villahermosa
Ieu - Instituto de Estudios Universitarios
ingles y francés, importantes para su desempeño profesional. Describir el proceso histórico de la gastronomía y su ubicación por regiones considerando los principales atractivos turísticos. Conocer la historia y el proceso de evolución de la gastronomía...
(Licenciatura de historia gastronomia francesa en Tabasco)
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Gastronomía en Oaxaca
Instituto Universitario de Oaxaca
en los diferentes ámbitos gastronómicos Gestor de proyectos individuales que contemplen la calidad y la diversidad de experiencias culinarias Docencia en gastronomía Plan de Estudios PRIMER SEMESTRE Historia Gastronómica Higiene y Seguridad Matemáticas Gastronómicas...
(Licenciatura de historia gastronomia francesa en Oaxaca)
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Licenciatura en Gastronomía en Distrito Federal
Universidad de Turismo Y Ciencias Administrativas
Panadería Etiqueta y Protocolo Técnicas de Cocina Mexicana I Administración de Personal Administración Financiera Historia de la Gastronomía Mundial Estadística Inferencial Cuarto semestre Nutrición II Química de Alimentos Bocadillos Historia...
(Licenciatura de historia gastronomia francesa en Distrito Federal)
Licenciatura
- en Distrito Federal
- 4 Años
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Beca
Licenciatura en Gastronomía en Querétaro
Universidad Contemporánea
una duración de 9 cuatrimestres (3 años). LICENCIATURA EN GASTRONOMÍA 1er. Cuatrimestre • Cultura de México • Introducción a la gastronomía • Historia de la gastronomía de México • Sanidad, seguridad e higiene alimentaria • Cocina tradicional mexicana...
(Licenciatura de historia gastronomia francesa en Querétaro)
Licenciatura
- en Querétaro
- 9 Cuatrimestres
$33,960 IVA inc.
Beca
Licenciatura en Gastronomía en León Gto.
Politecnico de Guanajuato
a nivel internacional con cadenas hoteleras y restauranteras de gran prestigio, para que nuestros alumnos realicen sus prácticas profesionales. Temario de la Licenciatura en Gastronomía 1er Semestre - Historia de la Gastronomía I - Introducción...
(Licenciatura de historia gastronomia francesa en Guanajuato)
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Beca
Gastronomía en Boca Del Río
Le Chef College
PLAN DE ESTUDIOS Semestre I - Historia de la Gastronomía / Normatividad de los códigos sanitarios / Laboratorio de técnicas culinarias / Laboratorio de cocina de las Américas / Laboratorio de panadería mexicana y europea / Administración / Taller...
(Licenciatura de historia gastronomia francesa en Veracruz)
Licenciatura
- en Boca Del Río
- 8 Semestres
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Master de Gastronomía - A Distancia
Seas Estudios Superiores Abiertos Internacional
Está formado por 9 módulos y uno opcional: ÁREA COCINA MÓDULO I Iniciación a la cocina profesional MÓDULO II Cocina Profesional Avanzada MÓDULO III Higiene y Seguridad Alimentaria MÓDULO IV Historia de la gastronomía MÓDULO V Nuevas Técnicas...
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Descuento
Curso de Pasteleria y Reposteria Internacional en México
Escuela de Gastronomía Mexicana Historia, Arte Y Cultura
tradicional, postres al plato y pastelería internacional principalmente la española, francesa, italiana y mexicana, todas las clases incluyen recetario, insumos y una explicación histórica de la procedencia y tradición de los platillos que se van a preparar...
(Curso de historia gastronomia francesa en Distrito Federal)
$2,850 más IVA
Licenciatura en Gastronomia con Formacion en Cocina Mexicana. en Tuxtla Gutiérrez, Chiapas.
Instituto Koben Yah
. Matematicas Y A Su Aplic. Culinaria Historia De La Gastronomia Cocina Profesional I Turismo Y Gastronomia Microbiologia De Los Alimentos Nutricion I Sanidad E Higiene I Lectura, Ortografia Y Redaccion Orientacion Psicopedagogica I Ingles I 2o. Semestre...
(Licenciatura de historia gastronomia francesa en Chiapas)
Licenciatura
- en Tuxtla Gutiérrez, Chiapas.
- 8 Semestres
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Licenciatura en Gastronomía en Querétaro
Instituto Gastronómico de Estudios Superiores, S.C.
MAPAS CURRICULARES 1° semestre Introducción a las técnicas gastronomitas profesionales Manejo higiénico y sustentable de alimentos Técnicas y base de pastelería Introducción a la administración Historia de gastronomía Practicas profesionales 2...
(Licenciatura de historia gastronomia francesa en Querétaro)
Licenciatura
- en Querétaro
- In Company
- 8 Semestres
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Gastronomía en Jalapa
Centro Superior de Estudios Turísticos Jalapa
de alimentos en empresas de transportación y turísticas. Todo tipo de empresa o negocio que requiera de un Chef internacional. PLAN DE ESTUDIOS SEMESTRE 1 Economía de la Empresa Fundamentos de Contabilidad Principios de Cocina 1 Cocina Mexicana 1 Historia...
(Licenciatura de historia gastronomia francesa en Veracruz)
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Licenciatura en Gastronomía en Distrito Federal
Universidad de Londres
de alimentos y bebidas Introducción al derecho Taller de imágen pública Nutrición y ciencia de los alimentos Cuarto semestre Concina francesa Alta cocina mexicana Maridaje y análisis sensorial Administración de recursos humanos de un establecimiento Historia...
(Licenciatura de historia gastronomia francesa en Distrito Federal)
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Gastronomía y Nutrición en Texcoco
Liceo Universidad Pedro de Gante
ÁREA DISCIPLINAR: BÁSICA * Química de Alimentos I * Química de Alimentos II * Introducción a la Industria Alimentaría * Informática * Patrimonio Gastronómico * Historia de la Gastronomía * Teoría de Grupos * Conocimiento de Bebidas * Teoría...
(Licenciatura de historia gastronomia francesa en Estado de México)
Licenciatura
- en Texcoco
- 1 Cuatrimestre
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Gastronomía en Toluca
Grupo Isima
PLAN DE ESTUDIOS PRIMER SEMESTRE Historia de la Gastronomía Química de Alimentos I Nutrición I Manejo Higiénico Informática I Inglés I SEGUNDO SEMESTRE Patrimonio Gastronómico Química de Alimentos II Nutrición II Identificación de los Alimentos...
(Licenciatura de historia gastronomia francesa en Estado de México)
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Gastronomía en Valladolid
Universidad de Valladolid Yucatán
Primer semestre 1. Matemáticas y su aplicación culinaria 2. Historia de la gastronomía 3. Cocina profesional I 4. Instalación y mantenimiento de cocina 5. Turismo y gastronomía 6. Microbiología de los alimentos 7. Computación I 8. Inglés I Segundo...
(Educación Profesional de historia gastronomia francesa en Yucatán)
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Licenciatura en Gastronomía en Salamanca
Centro Universitario Haller
. * Administración I. * Cocina Prehispánica. * Ingles I. SEGUNDO SEMESTRE * Turismo y Gastronomía de México. * Microbiología. * Historia de la Gastronomía Mundial. * Preparación de Alimentos II. (Cocina Francesa) * Administración II. * Introducción a la Mercadotecnia...
(Licenciatura de historia gastronomia francesa en Guanajuato)
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Artes Culinarias en Mérida
Culinaria - Escuela Culinaria Del Sureste
1er Semestre Inglés culinario Matemáticas culinarias Fondos y salsas Técnicas de cocina caliente Introducción al arte culinario Historia de la gastronomía mundial Manejo higiénico de alimentos y bebidas 2do semestre Nutrición Repostería Historia...
(Diplomado de historia gastronomia francesa en Yucatán)
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Especialidad: Chef Universal en Ciudad de México
Aspic Instituto Gastronómico
Cocina francesa Cocina italiana Cocina árabe Cocina fusión Higiene y seguridad Conocimientos de los modos de cocción Técnicas aplicadas a las frutas, tallado artístico, mukimono Cremas, sopas y veloute Técnicas y cocción aplicadas a los huevos...
(Especialidad de historia gastronomia francesa en Distrito Federal)
$4,715 IVA inc.
Chef en Delegación Benito Juárez
Canirac
Programa Modulo 1 -Historia De La Gastronomía -Datos Históricos De La Gastronomía -La Cocina Mexicana -El Arte De La Gastronomía -Origen De Los Productos Alimenticios -Técnicas De Preparación De Alimentos Modulo 2 -Administración De La Producción...
(Diplomado de historia gastronomia francesa en Distrito Federal)
Diplomado
- en Delegación Benito Juárez
$18,000 IVA inc.
