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Historia gastronomia francesa
Licenciatura en Gastronomía en Tuxtla Gutiérrez
Universidad de Ciencias Y Artes de Chiapas
Área de Formación Básica Obligatoria Experiencias Académicas Bases científicas de la cocina profesional Contabilidad Morfofisiología Higiene y salud Historia de la gastronomía Área de Formación Básica Científica Disciplinaria Experiencias Académicas...
(Licenciatura de historia gastronomia francesa en Chiapas)
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Licenciatura en Gastronomía en Villahermosa
Ieu - Instituto de Estudios Universitarios
ingles y francés, importantes para su desempeño profesional. Describir el proceso histórico de la gastronomía y su ubicación por regiones considerando los principales atractivos turísticos. Conocer la historia y el proceso de evolución de la gastronomía...
(Licenciatura de historia gastronomia francesa en Tabasco)
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Licenciatura en Gastronomía en Distrito Federal
Universidad de Turismo Y Ciencias Administrativas
Panadería Etiqueta y Protocolo Técnicas de Cocina Mexicana I Administración de Personal Administración Financiera Historia de la Gastronomía Mundial Estadística Inferencial Cuarto semestre Nutrición II Química de Alimentos Bocadillos Historia...
(Licenciatura de historia gastronomia francesa en Distrito Federal)
Licenciatura
- en Distrito Federal
- 4 Años
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Beca
Licenciatura en Gastronomía en Distrito Federal
Universidad de Londres
de alimentos y bebidas Introducción al derecho Taller de imágen pública Nutrición y ciencia de los alimentos Cuarto semestre Concina francesa Alta cocina mexicana Maridaje y análisis sensorial Administración de recursos humanos de un establecimiento Historia...
(Licenciatura de historia gastronomia francesa en Distrito Federal)
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Licenciatura en Gastronomía en León Gto.
Politecnico de Guanajuato
a nivel internacional con cadenas hoteleras y restauranteras de gran prestigio, para que nuestros alumnos realicen sus prácticas profesionales. Temario de la Licenciatura en Gastronomía 1er Semestre - Historia de la Gastronomía I - Introducción...
(Licenciatura de historia gastronomia francesa en Guanajuato)
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Beca
Licenciatura en Gastronomía en Querétaro
Universidad Contemporánea
una duración de 9 cuatrimestres (3 años). LICENCIATURA EN GASTRONOMÍA 1er. Cuatrimestre • Cultura de México • Introducción a la gastronomía • Historia de la gastronomía de México • Sanidad, seguridad e higiene alimentaria • Cocina tradicional mexicana...
(Licenciatura de historia gastronomia francesa en Querétaro)
Licenciatura
- en Querétaro
- 9 Cuatrimestres
$33,960 IVA inc.
Beca
Gastronomía en Toluca
Grupo Isima
PLAN DE ESTUDIOS PRIMER SEMESTRE Historia de la Gastronomía Química de Alimentos I Nutrición I Manejo Higiénico Informática I Inglés I SEGUNDO SEMESTRE Patrimonio Gastronómico Química de Alimentos II Nutrición II Identificación de los Alimentos...
(Licenciatura de historia gastronomia francesa en Estado de México)
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Gastronomía en Boca Del Río
Le Chef College
PLAN DE ESTUDIOS Semestre I - Historia de la Gastronomía / Normatividad de los códigos sanitarios / Laboratorio de técnicas culinarias / Laboratorio de cocina de las Américas / Laboratorio de panadería mexicana y europea / Administración / Taller...
(Licenciatura de historia gastronomia francesa en Veracruz)
Licenciatura
- en Boca Del Río
- 8 Semestres
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Gastronomía en Oaxaca
Instituto Universitario de Oaxaca
en los diferentes ámbitos gastronómicos Gestor de proyectos individuales que contemplen la calidad y la diversidad de experiencias culinarias Docencia en gastronomía Plan de Estudios PRIMER SEMESTRE Historia Gastronómica Higiene y Seguridad Matemáticas Gastronómicas...
(Licenciatura de historia gastronomia francesa en Oaxaca)
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Gastronomía en Jalapa
Centro Superior de Estudios Turísticos Jalapa
de alimentos en empresas de transportación y turísticas. Todo tipo de empresa o negocio que requiera de un Chef internacional. PLAN DE ESTUDIOS SEMESTRE 1 Economía de la Empresa Fundamentos de Contabilidad Principios de Cocina 1 Cocina Mexicana 1 Historia...
(Licenciatura de historia gastronomia francesa en Veracruz)
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Licenciatura en Gastronomía en Querétaro
Instituto Gastronómico de Estudios Superiores, S.C.
MAPAS CURRICULARES 1° semestre Introducción a las técnicas gastronomitas profesionales Manejo higiénico y sustentable de alimentos Técnicas y base de pastelería Introducción a la administración Historia de gastronomía Practicas profesionales 2...
(Licenciatura de historia gastronomia francesa en Querétaro)
Licenciatura
- en Querétaro
- In Company
- 8 Semestres
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Master de Gastronomía - A Distancia
Seas Estudios Superiores Abiertos Internacional
Está formado por 9 módulos y uno opcional: ÁREA COCINA MÓDULO I Iniciación a la cocina profesional MÓDULO II Cocina Profesional Avanzada MÓDULO III Higiene y Seguridad Alimentaria MÓDULO IV Historia de la gastronomía MÓDULO V Nuevas Técnicas...
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Descuento
Gastronomía y Nutrición en Texcoco
Liceo Universidad Pedro de Gante
ÁREA DISCIPLINAR: BÁSICA * Química de Alimentos I * Química de Alimentos II * Introducción a la Industria Alimentaría * Informática * Patrimonio Gastronómico * Historia de la Gastronomía * Teoría de Grupos * Conocimiento de Bebidas * Teoría...
(Licenciatura de historia gastronomia francesa en Estado de México)
Licenciatura
- en Texcoco
- 1 Cuatrimestre
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Licenciatura en Gastronomia con Formacion en Cocina Mexicana. en Tuxtla Gutiérrez, Chiapas.
Universidad Koben Yah
. Culinaria Historia De La Gastronomia Cocina Profesional I Turismo Y Gastronomia Microbiologia De Los Alimentos Nutricion I Sanidad E Higiene I Lectura, Ortografia Y Redaccion Orientacion Psicopedagogica I Ingles I 2o. Semestre Contabilidad I Nutricion Ii...
(Licenciatura de historia gastronomia francesa en Chiapas)
Licenciatura
- en Tuxtla Gutiérrez, Chiapas.
- 8 Semestres
$3,980
$3,582 IVA inc.
Beca
Curso de Pasteleria y Reposteria Internacional en México
Escuela de Gastronomía Mexicana Historia, Arte Y Cultura
tradicional, postres al plato y pastelería internacional principalmente la española, francesa, italiana y mexicana, todas las clases incluyen recetario, insumos y una explicación histórica de la procedencia y tradición de los platillos que se van a preparar...
(Curso de historia gastronomia francesa en Distrito Federal)
$2,850 más IVA
Artes Culinarias en Mérida
Culinaria - Escuela Culinaria Del Sureste
1er Semestre Inglés culinario Matemáticas culinarias Fondos y salsas Técnicas de cocina caliente Introducción al arte culinario Historia de la gastronomía mundial Manejo higiénico de alimentos y bebidas 2do semestre Nutrición Repostería Historia...
(Diplomado de historia gastronomia francesa en Yucatán)
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Especialidad: Chef Universal en Ciudad de México
Aspic Instituto Gastronómico
Cocina francesa Cocina italiana Cocina árabe Cocina fusión Higiene y seguridad Conocimientos de los modos de cocción Técnicas aplicadas a las frutas, tallado artístico, mukimono Cremas, sopas y veloute Técnicas y cocción aplicadas a los huevos...
(Especialidad de historia gastronomia francesa en Distrito Federal)
$4,715 IVA inc.
Chef en Delegación Benito Juárez
Canirac
Programa Modulo 1 -Historia De La Gastronomía -Datos Históricos De La Gastronomía -La Cocina Mexicana -El Arte De La Gastronomía -Origen De Los Productos Alimenticios -Técnicas De Preparación De Alimentos Modulo 2 -Administración De La Producción...
(Diplomado de historia gastronomia francesa en Distrito Federal)
Diplomado
- en Delegación Benito Juárez
$18,000 IVA inc.
Chef en Alta Cocina Internacional - A medida
Instituto Gastronómico Letty Gordon Sc
Charcutería Canapés Cocina Hindú Estilista En Alimentos Azúcar Estirada Frances Gastronómico Panadería Repostería Chocolatería Pastelería Moderna Decoración Enología Historia De La Gastronomía Nutrición Derecho Laboral Administración Menús Servicio Bebidas...
Diplomado
- A medida
- In Company
- 26 Meses
$7,600 IVA inc.
Licenciatura en Arte Culinario en Mexico
Instituto de Arte Culinario Coronado
Historia de la gastronomía Almacenaje Compras Costos Nutrición Servicio II Cocina caliente Pescados y mariscos Cocina fría Bases de Pastelería II Inglés culinario II 3o Cuatrimestre Planeación del menú Mobiliario y arquitectura Costos II Servicio III...
(Licenciatura de historia gastronomia francesa en Estado de México)
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