Cursos de Hotelería y turismo

...amasado y batido; así como los equipos que intervienen en la elaboración del pan, así como utilizar las técnicas y recetas diversas de preparación y acabados de los mismos... Aprende sobre: Masa madre, Elaboración de pan, Pan dulce mexicano...

...Economía, Derecho, Matemáticas y estadísticas, entre otros. Destinatarios del curso: Alumnos con habilidad de interactuar con su entorno social...

...Destinatarios del curso: Dirigidos a público en general y empresas que deseen capacitarse, perfeccionar o emprender un negocio aplicando las artes gastronómicas...

...para obtener productos de excelente calidad. De esta manera el alumno estará capacitado para laborar en el área de pastelería de cualquier empresa hotelera... Aprende sobre: Petis fours, Rollo de limón, Rollo de frambuesa...

...conjunto de conocimientos relacionados al bien comer. Ésta industria en México ha tenido un crecimiento muy grande, por ello, las instituciones educativas... Aprende sobre: Esculturas en hielo, Liderazgo y calidad, Etiqueta y Protocolo...

...también la planificación estratégica de nuevas oportunidades de negocio y planificación financiera ante la volatilidad de los mercados y sus precios...

...manejando las técnicas y utilidades que se adaptan a diferentes interlocutores. INICIO: Septiembre 2008 HORARIO: 18:00 a 22:00 hrs. DÍAS: Lunes a Jueves... Aprende sobre: Cocina mexicana...

...en el entorno hotelero del país. Personas interesadas en contribuir al desarrollo turístico regional, estatal y nacional mediante servicios y asistencia... Aprende sobre: Comportamiento del consumidor, Ética empresarial, Fundamentos de cocina...

...o la compra de comidas en formato delivery dada la situación que tanto mujeres y hombres trabajan y no tienen tiempo de cocinar, el incremento en servicios... Aprende sobre: Calamares rellenos, Cocina internacional, Ensalada waldorf...

...por ser considerada una de las más ricas y variadas del mundo. Hoy por hoy, este panorama nos exige tener personas apasionadas que sigan manteniendo esta... Aprende sobre: Administración de negocios...

...según su tipología. Preparar al alumno para la gestión de equipos materiales y el mantenimiento de las instalaciones, aplicando medidas de seguridad y prevención...

...que respondan a las necesidades que plantean los campos social, económico y político actual, y que les permita desempeñarse en las áreas dominantes... Aprende sobre: Ordenamientos legales y mercantiles, •Dirigir auditorias...

...comuniones, fiestas de 15, bar y bat mitzvas, eventos empresariales, cumpleaños y la creciente inclusión en la oferta gastronómica de restaurantes de pasteles decorados...

...habilidades y destrezas, les hacemos la mas cordial invitación para que participen con nosotros en los concursos! del 1er Congreso Gastroturistico 2009...

...presupuestario y las herramientas de contabilidad analítica para hostelería. Realizar la gestión económica y la planificación de los sistemas de organización...

...y servicio de alimentos y bebidas, así mismo se le proporcionan elementos teóricos y conceptuales que le permiten contar con un marco de referencia para... Aprende sobre: Principios de Administración, Matematicas financieras, Técnicas de comunicación...

...Como actividad de ingresos extra es ideal porque no requiere de mucha inversión, a su vez, como pasatiempo es muy provechoso porque además es una fuente... Aprende sobre: Remolacha confitada, Cognac chartreuse, Mayonesa cocida...

...graduaciones, etc. Este curso esta detallado paso por paso, contiene ilustraciones fotográficas originales y a todo color, recetas originales...