Cursos de Hotelería y turismo

...solución a los problemas que presenta el sector Turístico Gastronómico, con habilidades gestoras y administrativas que le permitan afrontar los nuevos... Aprende sobre: Desarrollo del talento humano, Estrategia Turística Digital, Mercadotecnia estratégica...

...de establecimientos de alimentos y bebidas, del desarrollo y la evolución de las técnicas relacionadas con la gastronomía. Desarrollará habilidades para...

...de servicios gastronómicos en los diferentes sectores de la población; con una solida cultural gastronómica que le permite conocer la historia y tradiciones...

...a prepararse en este campo. Su objetivo es mejorar profesionalmente o adquirir los conocimientos necesarios para dominar las técnicas culinarias... Aprende sobre: Tecnicas culinarias...

...La única Institución en México que pertenece a la WACS (World Association of Chefs Societies), lo que nos permite ser la Selección Nacional Olímpica de... Aprende sobre: Gestión de talento humano, Nutrición y Cocina Saludable, Económico - Administrativas...

...UN HERMOSO Y DELICADO DETALLE PARA EVENTOS Aprenderás los conocimientos básicos para gelatería y podrás continuar con diseños más complicados y hermosos...

...¿Te apasiona la cocina, los sabores, los olores y sus combinaciones?… ¿Te ves viajando y descubriendo nuevas culturas? A partir de ahora, tu misión será crear... Aprende sobre: Cocina de mar, Marketing y ventas, Proceso de administración...

...gama de deliciosos productos de pastelería, repostería y panificación artesanal, incluyendo decoración, logrando óptimo sabor, textura, color y sanidad...

...estas metodologías innovadoras de repostería. Recetas: Módulo 1: Glaseado Espejo Módulo 2: Pulverizados Módulo 3: Texturas de entremets Módulo 4... Aprende sobre: Gastronomía internacional, Cocina internacional, Alimentación y salud...

...mediante higiene, presentación y oportunidad en la prestación del servicio, así como a la solución de los problemas gastronómicos relacionados con el turismo...

...aquellos con pasión para el café Este curso forma la base para baristas y todos aquellos dedicados a preparar un buen café - todo estudiante de la UdC...

...sin dejar de lado la gestión, fundamental en el éxito de un negocio de restauración. Llevamos más de 20 años formando profesionales, de la mano de las...

...tomado en cuenta decoraciones, ubicación y los elementos que debe tener y se han considerado los postres y un menú salado que más les agradan... Aprende sobre: Más temáticas, Gastronomía internacional, Cocina internacional...

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...cuando los españoles llevaron el cacao de América a Europa. Deleita tus sentidos con una sesión dirigida por un sommelier calificado que enseñará a los...

...Aprender manera saludables de preparar alimentos y como puedes cultivar tus propios ingredientes frescos del huerto. Todo aquellos interesados en Cocina Saludable... Aprende sobre: Recetas sencillas, Elaboración de recetas, Frecuencia de cosecha...

...en tus reuniones a tus invitados con tus propias creaciones. Recetas: Módulo 1: Hamburguesa de portobello Módulo 2: Hamburguesa de res con cerdo Módulo... Aprende sobre: Alimentación y salud, Cocina profesional, Cocina internacional...

...como se preparan las Crepas al estilo Italiano. El curso está dirigido a todas aquellas personas que quieran aprender a realizar Crepas al estilo Italiano... Aprende sobre: Cocina italiana, Café illy, Crepes Suzette...

...con base a las siguientes competencias: Prepara bases culinarias Prepara alimentos de acuerdo a recetario base Sirve al comensal según estándares de... Aprende sobre: Cocina de Salud, Cocina Oriental, Gastronomía internacional...

...así como de los métodos de la cocina moderna. Todo lo anterior a través de un profesorado de clase mundial e instalaciones con tecnología de punto...