Cursos de Hotelería y turismo

...técnicas e ingredientes en el mundo, hoy la gastronomía ha evolucionado para convertirse en una ciencia, una industria e inclusive considerarse patrimonio de la humanidad... Aprende sobre: Gastronomía mundial, Gastronomía Mexicana...

...(6 créditos, 260 horas prácticas, sin carga horaria frente a grupo). Presenta las generalidades reglamentarias y operativas de la práctica en una empresa... Aprende sobre: Planeación estratégica, Análisis FODA, Habilidades directivas...

...y técnico de especialidades culinarias. PLAN DE ESTUDIOS Temario CREPAS DULCES CREPAS SALADAS Material: El producto que elabore se lo puede llevar a casa...

...Ingredientes sencillos que puedes convertir en platillos gourmet de manera divertida. A este taller puedes ingresar cuando así lo quieras, sin importar... Aprende sobre: Cocina internacional...

...con productos nacionales e internacionales, así como el maridaje de los mismos, para conocer cómo realzar el placer de comerlos. Destinatarios del curso...

...Ver. Nuestro objetivo: Dar a conocer a los fans de la cocina japonesa, estudiantes de gastronomía y al público en general, las técnicas de su preparación... Aprende sobre: Servicio al cliente, Cocina internacional...

...y técnico de especialidades culinarias. Material: 1 Taza medidora 2 Trapos de cocina 1 Mandil 2 Tuperwares medianos con tapadera 1 Cuchara cafetera 1 Cuchillo...

...para Decisiones La Informática en la Empresa Liderazgo y Desarrollo Directivo Segundo Semestre Economía de la Empresa Administración de Estratégica de...

...permitan reconocer las características principales de los vinos, con el fin de realizar las recomendaciones adecuadas y armonías entre estos y los alimentos...

...Destinatarios del curso: Todas aquellas personas interesadas en conocer el mundo de la coctelería internacional clásica y contemporánea. Profesionales...

...expectativas de sus clientes; asimismo, será capaz de negociar cotizaciones y realizar presentaciones de sus propuestas de manera efectiva. Organizadores de eventos corporativos... Aprende sobre: Tipos de eventos, Organización de eventos, Atención al Cliente...

...Barmans, Hoteleros, Restauranteros y cualquier persona interesada en aprender mas sobre el tequila y su diferenciación. Técnicos, Administradores...

...Cocina Internacional II. Cocina Mexicana Moderna. Cocina Fusión. Cocina Creativa de Autor. Tallado y Decoración. Bloque Alimentos y Bebidas...

...Curso de fondant en pasteles: curso enfocado a decoraciòn de pasteles con esta tecnica. * elaboracion del fondant. * elaboraciòn de betùn. * elaboraciòn de pasta de goma...

...y conservación de alimentos con respecto a las grandes cocinas del mundo.  Proporcionar los elementos básicos del manejo higiénico de los alimentos para... Aprende sobre: Cocina exótica, Higiene industrial, Higiene alimentaria...

...y recetario Sólo tienes que traer: tabla para picar, toallita para las manos, y cuchillo con filo y sin sierra. Te llevarás 3 platillos y 1 postre al final de la clase...

...y desarrollo de los servicios de alimentos y bebidas, mediante la innovación y la excelencia en estándares de calidad nacionales e internacionales... Aprende sobre: Cocina de Carnes, Menús Aplicados, Alimentación Nutrimental...

...Destinatarios del curso: Toda persona interesada en la elaboración de crepas artesanales. Toda persona interesada en la elaboración de crepas artesanales...

...dentro de la actual competitividad que existe entre las empresas del sector turístico. Utilizando los principios generales de la alta dirección...

...para brindar excelencia en atención y productos del sector turístico y de alimentos, entre otros, así como desarrollar una actitud emprendedora... Aprende sobre: Gastronomía en México...