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Cursos de Hotelería y turismo en Aguascalientes
- Licenciatura
- Aguascalientes
- Fechas disponibles
- 8 Semestres
...y servicios turísticos con base a estándares internacionales que garanticen su calidad. - El manejo del equipo, utensilios y suministros necesarios... Aprende sobre: Computacion BASICA, Teoría del Turismo, Competencias comunicativas...
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Estudié en esta institución y, en mi experiencia, el ambiente académico deja mucho que desear. El maestro chef de la especialidad suele mostrar una actitud prepotente y soberbia, comportamiento que, además, es respaldado por la dirección. Por esta razón, no la recomendaría, a menos que estés dispuesto a enfrentar un entorno poco agradable.
Dentro de las aulas se fomenta más el individualismo, el egocentrismo y ciertas actitudes mezquinas que el trabajo colaborativo o el crecimiento personal. Considero que hace falta una visión más humana e integral en la formación. En varias ocasiones presencié críticas hacia creencias personales o estilos de vida distintos (como ser hindú, judío o vegetariano), así como hacia metodologías alternativas para abordar las recetas, obligando a los alumnos a repetir procesos de forma mecánica, más como operarios que como personas en formación.
En contraste, en Cecati Apizaco se percibe un enfoque más humano y consciente, con valores como la espiritualidad, el respeto, la permacultura, la economía circular y el impulso al emprendimiento local. Ese tipo de formación debería ser el estándar.
En cambio, esta institución parece centrarse únicamente en formar mano de obra calificada para la industria restaurantera, dejando de lado el desarrollo personal, la creatividad y el gusto genuino por la cocina. Al final, uno termina sintiéndose más como un número que como un estudiante.
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- Licenciatura
- Aguascalientesy15 sedes más
- Ecatapec, Torreón, Pachuca, Querétaro, Celaya, León, Morelia, Cuautitlán Izcalli, Coacalco, Texcoco Centro, Estado De México ...
- Fechas disponibles
...bebidas sin alcohol, repostería, panadería y pastelería. Conocer los conectores y distintores de la cocina tradicional y moderna del continente americano... Aprende sobre: Diseño de menús, Gastronomía internacional, Mesas temáticas...
...bebidas sin alcohol, repostería, panadería y pastelería. Conocer los conectores y distintores de la cocina tradicional y moderna del continente americano... Aprende sobre: Diseño de menús, Gastronomía internacional, Mesas temáticas...
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Estudié en esta institución y, en mi experiencia, el ambiente académico deja mucho que desear. El maestro chef de la especialidad suele mostrar una actitud prepotente y soberbia, comportamiento que, además, es respaldado por la dirección. Por esta razón, no la recomendaría, a menos que estés dispuesto a enfrentar un entorno poco agradable.
Dentro de las aulas se fomenta más el individualismo, el egocentrismo y ciertas actitudes mezquinas que el trabajo colaborativo o el crecimiento personal. Considero que hace falta una visión más humana e integral en la formación. En varias ocasiones presencié críticas hacia creencias personales o estilos de vida distintos (como ser hindú, judío o vegetariano), así como hacia metodologías alternativas para abordar las recetas, obligando a los alumnos a repetir procesos de forma mecánica, más como operarios que como personas en formación.
En contraste, en Cecati Apizaco se percibe un enfoque más humano y consciente, con valores como la espiritualidad, el respeto, la permacultura, la economía circular y el impulso al emprendimiento local. Ese tipo de formación debería ser el estándar.
En cambio, esta institución parece centrarse únicamente en formar mano de obra calificada para la industria restaurantera, dejando de lado el desarrollo personal, la creatividad y el gusto genuino por la cocina. Al final, uno termina sintiéndose más como un número que como un estudiante.
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- Licenciatura
- Aguascalientes
- Septiembre
- 11 Cuatrimestres
...lo que abre la puerta a permanecer en la plantilla de trabajadores de esta empresa. Contamos con instalaciones equipadas y los maestros certificados...
- TSU
- Aguascalientesy28 sedes más
- Atlacomulco, Celaya, Chilpancingo, Colima, Córdoba, Culiacán, Guadalajara, Guasave, Hermosillo, Iguala, León ...
- Fechas disponibles
- 1 Año
...de preparación y conservación de alimentos I Técnicas de preparación y conservación de alimentos II Salsas madre, derivados y emulsiones 2do Módulo Entradas y entremeses Sopas... Aprende sobre: Cocina española, Cocina vegetariana, Técnicas de preparación...
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Al tiempo que llevo en la escuela puedo decir que ha sido una buena educación y he aprendido mucho, cada vez me enamoro más de lo que es ser sobrecargo y con ayuda de mis maestros logro descubrir lo grandioso que es el mundo de la aeronáutica.
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Para mi es una institución que es lo máximo, porque es la que me ha enseñado todo lo que implica ser Sobrecargo, qué es realmente, tener conocimientos más allá de lo que ves, es una institución que te hace sentir cómoda día a día, para que luches y mejores.
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- Especialidad
- Aguascalientes
- 10 Meses
...los lineamientos técnicos que se deben seguir durante los vuelos y la manera en que te debes de desenvolver para actuar siempre de manera profesional... Aprende sobre: Defensa Personal aplicada a la aeronáutica, Disposiciones Generales y Servicios a Bordo, Transporte Mercancias Peligrosas...
...los lineamientos técnicos que se deben seguir durante los vuelos y la manera en que te debes de desenvolver para actuar siempre de manera profesional... Aprende sobre: Defensa Personal aplicada a la aeronáutica, Disposiciones Generales y Servicios a Bordo, Transporte Mercancias Peligrosas...
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Al tiempo que llevo en la escuela puedo decir que ha sido una buena educación y he aprendido mucho, cada vez me enamoro más de lo que es ser sobrecargo y con ayuda de mis maestros logro descubrir lo grandioso que es el mundo de la aeronáutica.
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Para mi es una institución que es lo máximo, porque es la que me ha enseñado todo lo que implica ser Sobrecargo, qué es realmente, tener conocimientos más allá de lo que ves, es una institución que te hace sentir cómoda día a día, para que luches y mejores.
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- Bachillerato tecnológico
- Aguascalientesy7 sedes más
- Ecatapec, Pachuca, Querétaro, Celaya, León, Morelia
- Fechas disponibles
- 2 Años
...El Bachillerato con la especialidad en Chef Internacional surge como una vertiente de la carrera de Servicios Turísticos, dada la amplitud de la misma... Aprende sobre: Cocina de Salud, Cocina Oriental, Cocina Dulce...
- Licenciatura
- Aguascalientes
- Fechas disponibles
- 10 Cuatrimestres
...lo que abre la puerta a permanecer en la plantilla de trabajadores de esta empresa. Contamos con instalaciones equipadas y los maestros certificados...
- Capacitación para el trabajo
- Aguascalientes
- 12 Meses
...Buffet, Práctica culiniaria... Módulos: Coctelería y diseño de cocteles, Cata y maridaje de Vinos, etc. tenemos distintas formas de pago ya sea mensual...
- Cursos
- Semipresencial en Aguascalientesy30 sedes más
- Naucalpan De Juárez, La Paz, Celaya, Puebla, San Luis Potosí, Tijuana, Campeche, San Critóbal De Las Casas, Chihuahua, Zacatecas, Oaxaca ...
- Nivel iniciación
- Fechas disponibles
- 45 Días
...Uno puede hacer las cosas por sí mismo o pagar a otras personas para que las hagan. El que elija la segunda opción, se está perdiendo las recetas antiguas... Aprende sobre: Producción artesanal, Variedades de queso, Producción gastronómica...
- Licenciatura
- Aguascalientes
- Enero
- 9 Cuatrimestres
...higiene, coctelería, elaboración de menú, entre muchas otras cosas, no solo en las clases diarias, si no también gracias a los viajes que se realizan cada... Aprende sobre: Administración de negocios...
- Cursos
- Aguascalientes
- 3 Meses
...Panes de levadura Panes rápidos y pasteles base Cheesecakes Pastelería Pizza Galletas y Merengues Natillas, cremas y mousses Postres helados Tartas...
- Cursos
- Aguascalientes
...adultos, amas de casa. dips Tartas Crostinnis panninis elaboracion, montaje de los canapes para presentacion, o cualquier tipo de evento. se elaboran todos...
- Licenciatura
- Semipresencial en Aguascalientes
- 3 Años
...y prefabricados • Almacenes y compras • Análisis sensorial • Optativa I • Elaboración de productos lácteos • Optativa II • Servicios de alimentos y bebidas... Aprende sobre: Gestión operativa, Ingenieria culinaria, Cocina mexicana...
- Licenciatura
- Aguascalientes
...La Universidad de Santa Ana contactará contigo lo más rápido posible para facilitarte toda la información que necesites acerca de la licenciatura... Aprende sobre: Conservación de Alimentos y Bebidas, Negocios turísticos, Vitivinicultura y enología...
- Licenciatura
- Aguascalientesy22 sedes más
- Veracruz, Chihuahua, Culiacán, Querétaro, Saltillo, Mexicali, Tijuana, Hermosillo, Nogales, Torreón, Zacatecas ...
- 3 Años
...de las diferentes áreas que las integran, así como desarrollarse en instituciones del sector público y organizaciones del sector privado, además de desempeñarse... Aprende sobre: Agencias de viajes...
- Licenciatura
- Aguascalientes
- 3 Años
...persiguiendo a la Gastronomía con la finalidad de construir nuevos productos y otras formas de preparación de platos. Personas con Preparatoria o Bachillerato... Aprende sobre: Nutrición y Gastronomía, Vitivinicultura y enología, Habilidades culinarias...
- TSU
- Aguascalientes
- 6 Cuatrimestres
...la realización de una empresa de alimentos y bebidas. Elaborar los platillos más representativos de las principales cocinas del mundo. Identificar los tipos de uva... Aprende sobre: Tecnicas culinarias, Conservación de alimentos, Organización gastronómica...
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Es una muy buena universidad, cuenta con docentes altamente calificados, con asignaturas acordes con la carrera y con prácticas si es necesario. Sales altamente capacitado para ingresar al ambito laboral. Es un centro de confianza y calidad.
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- Licenciatura
- Semipresencial en Aguascalientes
- RVOE en trámite
- 9 Cuatrimestres
...Gusto por la cocina. - Interés en la gastronomía nacional e internacional. - Gusto por el trato con personas. ÁREA BÁSICA Abarca los distintos fundamentos de Gastronomía... Aprende sobre: Cocina mexicana...
...Gusto por la cocina. - Interés en la gastronomía nacional e internacional. - Gusto por el trato con personas. ÁREA BÁSICA Abarca los distintos fundamentos de Gastronomía... Aprende sobre: Cocina mexicana...
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Es una muy buena universidad, cuenta con docentes altamente calificados, con asignaturas acordes con la carrera y con prácticas si es necesario. Sales altamente capacitado para ingresar al ambito laboral. Es un centro de confianza y calidad.
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- Licenciatura
- Aguascalientes
- 9 Semestres
...Conocimientos básicos de geografía e historia universal y de México. Fundamentos de matemáticas e informática. Comprensión básica del idioma inglés... Aprende sobre: Cocina internacional, Habilidades culinarias...
- Licenciatura
- Aguascalientes
...II, III, IV, V, VI y VII Servicio de Alimentos y Bebidas I, II, III y IV Planeación y Operación de Alimentos y Bebidas Instalación y Mantenimiento de Equipos...
Preguntas & Respuestas
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