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Cursos de jefe de cocina
Licenciatura en Gastronomía Y Artes Culinarias en Distrito Federal
Centro de Estudios Superiores San Ángel Cessa
PRIMER SEMESTRE Integración Humana Cultura Gastronómica de Occidente Manejo Profesional de Productos Perecederos Bases de Cocina Profesional Bases de Pastelería Higiene de los Alimentos Tecnología Informática Administración Francés I SEGUNDO...
(Licenciatura de jefe de cocina en Distrito Federal)
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Tecnico Superior Universitario en Alimentos y Bebidas en Puebla
Universidad Hotelera Suiza
PLAN DE ESTUDIOS. Primer Semestre Finanzas Administración Patrimonio Gastronómico Comunicación Oral y Escrita Fundamentos Básicos de Cocina Química de Alimentos Informática 1 Inglés/Francés 1 Optativa 1 Segundo Semestre Contabilidad Básica Nociones...
(Técnico Superior Universitario de jefe de cocina en Puebla)
Técnico Superior Universitario
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Profesional en Arte Culinarias y Enología en Tuxtla Gutiérrez
Cocinarte
Primer Semestre Introducción a la cocina profesional Bases de cocina Higiene de los alimentos Cultura gastronómica del Mundo Bases de Enología Estancia Profesional I Segundo Semestre Bases de panadería y pastelería Volatería, pescadería y tablajería...
(Educación Profesional de jefe de cocina en Chiapas)
Educación Profesional
- Tuxtla Gutiérrez
- 5 Semestres
$21,450
$18,500 IVA inc.
Descuento
Diplomado en Chef - A Distancia
Colegio Latinoamericano de Educación Avanzada
Comida francesa Organización de banquetes Que es un banquete Que es un buffet Cómo hacer un banquete Menús Módulo IV Alimentos y bebidas Gastronomía Jerarquías de chef Áreas de cocina Tiempos de un menú Comisariato Bar, antro, cantina Comida rápida...
$8,000
$4,000 IVA inc.
Descuento
Chef de Gastronomía Internacional en Colonia Americana
Colegio Gastronomico Internacional
que ofrecemos es la introducción al mundo de la gastronomia, donde estan las oportunidades mas grandes en la industria de servicios del área de alimentos. Los métodos y técnicas de cocina Internacional, Nacional, Repostería, Costos, Nutrición, Recursos...
(Maestría de jefe de cocina en Jalisco)
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Decoración de Pasteles en Querétaro
Instituto Gastronómico de Estudios Superiores, S.C.
CONTENIDO TEMÁTICO Sesión I. Fundamentos de la decoración. o Equipo. o Cremas. Sesión II. Batidos. o Mecánico. o Químico. o Rellenos. Sesión III. Aplicación de técnicas de decoración con crema de acuerdo al tipo de pastel o evento. o Infantiles. o Formarles. Sesión IV. Fondant. o Batido. o Relleno. ...
(Cursos de Verano de jefe de cocina en Querétaro)
$3,500 IVA inc.
Chocolatería San Valentín en San Pedro Garza García
Arte Y Chocolate
Aprenderás paso a paso, con ilustraciones y de forma práctica, las técnicas, para ricos chocolates y dulces para este 14 de Febrero. Podrás iniciar tu propio negocio. Programa: Truffas Enjambres Manzana c/chicloso y nuez Tortuguitas Pretzels Incluye: Maestra capacitada y conocedora Tips básicos Rece...
(Curso de jefe de cocina en Nuevo León)
Curso
- San Pedro Garza García
- 3 Horas
$500
$450 IVA exento
Regalo
Licenciatura en Gastronomía en Tlalnepantla
Centro de Estudios Universitarios Valle Dorado
de una cocina Conocimiento general de: * Principios de la dirección y la administración. * Principios de derecho. * Principios de mercadotecnia. * Principios de comunicación y publicidad. Perfil de Egreso El egresado de la Licenciatura en Gastronomía, tendrá...
(Licenciatura de jefe de cocina en Estado de México)
Licenciatura
- Tlalnepantla
- 9 Cuatrimestres
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Diplomado Cordon Rouge en Boca Del Río
Le Chef College
PROGRAMA: Bases y técnicas Culinarias Cocina Árabe y Griega Cocina Oriental Cocina Fría y Desayunos Cocina Mexicana Cocina Española Cocina Italiana Repostería y Panadería Cocina Francesa...
(Curso de jefe de cocina en Veracruz)
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Abc de ensaldas y aderezos en Distrito Federal
R & A Gourmet
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(Curso de jefe de cocina en Distrito Federal)
Curso
- Distrito Federal
- 12 Horas
$2,500
$2,000 IVA exento
Descuento
Cocina Dietoterápica - A Distancia
Conference Corporativo, Instructores de Máximo Nivel.
En la Escuela Superior de Hostelería de Sevilla hemos logrado constituirnos tanto en temas de cocina tradicional como en una de las escuelas más reconocidas a nivel europeo en gestión hotelera. Así lo acredita el PREMIO EURHODIP A LA MEJOR ESCUELA...
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Beca
Cursos de Alta Cocina y Gastronomía Repostería en Zapopan
DESYCAP
de avellana... Curso: Repostería 4 / duración 12 horas Pavlova, Zabaglioni, tartaletas de hojaldre y pera, Brownies de chocolate, Tiramisú... También contamos Cursos de Pescados y mariscos, vegetariana, Italiana, Francesa, Mexicana, Cocina básica, American...
(Curso de jefe de cocina en Jalisco)
$1,300 IVA inc.
Cocina Navideña Fácil, Bebidas Navideñas y Pastel de Fondant. en Coyoacán
Dulcepastel
y Francesca Fisher. Viernes 12 de dic. 19:00 a 21:30 hrs. - Sidra Caliente con Frambuesa y Ron. - Rompope Azteca (chocolate y tequila). - Martini Espresso. - Margarita de Aguacate. - Martini de Menta y Frambuesa - Beso de Frida (durazno) * Cocina Navideña...
(Clase de jefe de cocina en Distrito Federal)
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Curso El Dulce Arte de Cocinar en Acapulco
Universidad Americana de Acapulco
Curso El Dulce Arte De Cocinar Objetivo: Ofrece una amplísima selección de cocina internacional, de platos casero, exquisitos explicados de manera fácil y clara así como recetas para enriquecer la variedad astronómica. Dirigido a: Chef, ama de casa...
(Curso de jefe de cocina en Guerrero)
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Licenciatura en Gastronomía en Cuauhtémoc
Universidad Del Claustro de Sor Juana
, pudiendo desarrollarse como: Cocinero Profesional, Jefe de Cocina, Jefe Pastelero, Gerente de Compras, Gerente de Alimentos y Bebidas, Docente, Investigador, Periodista Gastronómico, Asesor Culinario y otros puestos del Medio Gastronómico. Plan de estudios...
(Licenciatura de jefe de cocina en Distrito Federal)
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Rosca de Chamoy en Frutas Tropicales o en Vegetales - A Distancia
Dulces Cursos
Aprende a elaborar esta rica y famosa rosca de chamoy, es ideal para cualquier merienda o botana para toda ocasión. Te enviamos recetas originales, lista de ingredientes, tips para un excelente acabado y decorado de la rosca, también te enviamos gran variedad de opciones para cobertura y sabores de ...
$130 IVA inc.
Gastronomía en Mérida
Udma - Universidad Del Mayab
y comportamiento profundamente ético. Objetivos Específicos Al finalizar la licenciatura en gastronomía, el participante: Se desempeñará efectivamente en el servicio de cocina y comedor. Demostrará amplia cultura gastronómica Optimizar los recursos, mediante...
(Licenciatura de jefe de cocina en Yucatán)
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Gastronomía en Los Mochis
Universidad de Los Mochis
Primer Semestre • Introducción a la gastronomía • Cocina mexicana • Cultura gastronómica de México • Bases de cocina profesional • Contabilidad básica • Introducción a la administración • Introducción a la informática • Inglés I Segundo Semestre...
(Licenciatura de jefe de cocina en Sinaloa)
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Licenciatura en Gastronomía en Ixtlahuaca
Centro Universitario de Ixtlahuaca
PRIMER SEMESTRE Contabilidad básica Materia prima vegetal Técnicas básicas de cocina Inglés C 1 Historia de la gastronomía Servicio de alimentos y bebidas Composición fisicoquímica de los alimentos SEGUNDO SEMESTRE Compras y almacén Materia prima...
(Licenciatura de jefe de cocina en Estado de México)
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Formación Integral del Chef en México, Df
Universidad Iberoamericana Ciudad de México
. Intercambio de productos Los conventos y la cocina novohispana Siglo XIX Marco histórico del siglo XX y XXI Módulo IV ADMINISTRACIÓN Duración: 27 hrs. Conceptos generales de administración. Escuelas de administración Etapas del proceso de administración...
(Diplomado de jefe de cocina en Distrito Federal)
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