Ingeniería de Alimentos
Iteso, Universidad Jesuita de Guadalajara
Esta carrera forma ingenieros capaces de caracterizar, formular y procesar alimentos para consumo humano y consumo animal..., transformación, empaque y transporte de alimentos, con criterios e indicadores de calidad nutricional y mercadológica. El programa integra...
(Ingeniería de Productos alimenticios en Jalisco)
Técnico Superior Universitario en Gastronomía
Escuela Culinaria Internacional
• Química de Alimentos • Francés I • Desayunos Cuarto Semestre • Conservación de Alimentos • Vinos y Bar • Cocina Asiática...
Licenciatura en Gastronomía
Escuela Culinaria Internacional
• Productos Lácteos • Química de Alimentos • Francés I Cuarto Cuatrimestre • Recorridos Gastronómicos • Nutrición III • Decoración... en alimentos Quinto Cuatrimestre • Economía • Enología • Pastelería Internacional • Administración • Fundamentos...
(Licenciatura de Gastronomía en Jalisco)