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Cursos Normex de Michoacán, A. C.
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...reglamento de Buenas Prácticas de Higiene con los trabajadores de la empacadora?: Necesidades de formación, programación, ejecución y evaluación de la capacitación...
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...Químicos 3. Control de plagas 4. Autoinspección 5. Mantenimiento y sanitización 6. Personal 7. Pruebas microbiológicas 8. Almacenamiento a temperatura...
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...Establecer límites críticos 4. Establecer procedimientos de monitoreo 5. Establecer acciones correctivas 6. Establecer procedimientos de verificación...
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...para todo tipo de cultivos: Trazabilidad Material de propagación Historial y manejo de la explotación Gestión del suelo Fertilización Riego Manejo Integrado...
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...Personal de control y aseguramiento de calidad e inocuidad de plantas empacadoras y procesadoras de alimentos y de asistencia técnica que realicen actividades de verificación...
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...calidad e inocuidad agroalimentaria Factores que afectan la calidad en frutas y hortalizas Puntos de control y criterios de cumplimiento del sistema de aseguramiento de calidad...
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...Finalización de la auditoria 4.4.- Realización de las actividades de seguimiento de una auditoría 5.- Ejemplos de como auditar esquemas 5.1...
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...con amplia experiencia en auditorias a sistemas de aseguramiento y gestión de calidad. Se realizan ejercicios y ejemplos de aplicación bajo un enfoque de “aprender haciendo”...
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...El taller es impartido por instructores de NORMEX DE MICHOACAN A. C. con amplia experiencia en auditorias a sistemas de aseguramiento y gestión de calidad...
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...Definición del problema 7. Fase de Análisis - Propósitos y salidas - Análisis del Modo y Efecto de Falla (AMEF) - Herramientas para la fase de análisis...
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...huertas empaques, cuartos fríos y procesadoras y personal técnico de apoyo a Buenas Prácticas Agrícolas y de Manufactura. Descripción del taller...