Diplomado En Cocina Fusión en Boca Del Río
Alianza Gastronómica Internacional
Temas: Cocina Vascofrancesa, Californiana, Mexicana con Tailandesa, Prehispánica con Italiana, Mediterránea con China, Nueva Cocina Revolución, Española con Mexicana, Japonesa con Caribeña. Objetivo. ¡Descubrirás nuevas combinaciones entre...
(Diplomado de nueva cocina mexicana en Veracruz)
$3,700
$1,850 IVA inc.
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Cursos de Gastronomía, Repostería y más en Veracruz, Ver Puerto
Taller de Cocina
con Alimentos Mundo de Chocolate 1 Mundo de Chocolate 2 Mundo de Chocolate 3 Nueva Cocina Mexicana Paellas Panadería Internacional Panadería Mexicana Pasta de Hojaldre Pastas Pasteles de Más Fama 1 Pasteles de Más Fama 2 Pasteles de Más Fama 3 Pays y Tartas...
(Curso de nueva cocina mexicana en Veracruz)
Curso
- en Veracruz, Ver Puerto
- 16 Horas
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Programa Profesional en Artes Culinarias (32 Meses) en México
Cca Centro Culinario Ambrosia
al Manejo y Control de Costos Introducción a la Panadería Panadería Mexicana Panadería Europea Cocina Fría I Cocina Fría II Cocina Caliente I Cocina Caliente II Cocina Caliente III Examen Semestral Teórico y Práctico 2º Semestre Cocina Mexicana I Cocina...
(Educación Profesional de nueva cocina mexicana en Distrito Federal)
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Licenciatura en Gastronomia y Artes Culinarias en Tuxtla Gutiérrez
Cocinarte
) Cocina de Medio Oriente (P) Cocina Alemana (P) Cocina de América (P) Tésis I Conservación (P) Estancia Profesional VII (P) Octavo Semestre Nueva cocina mexicana (P) Cocina creativa de Pastelería (P) Tésis II Cocina Creativa (P) Cocina Molecular (P...
(Licenciatura de nueva cocina mexicana en Chiapas)
Licenciatura
- en Tuxtla Gutiérrez
- 8 Semestres
$21,450
$18,500 IVA inc.
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Master de Gastronomía - A Distancia
Seas Estudios Superiores Abiertos Internacional
. El siglo XIX francés y la Belle époque. La actualidad y la “nueva cocina”. Nuevas Técnicas Culinarias: Nuevos Utensilios y Maquinaria. Texturas: Espesantes, Gelificantes y Estabilizantes. Nuevas Técnicas de Cocción. Nuevos ingredientes. Recetario...
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El Arte y Cultura Gourmet en Pachuca
Escuela de Arte Gourmet
y Vitivinicultura. Maridaje de Vinos Catas a Ciegas. Gastronomía : Normas y Técnicas de Higiene y Seguridad. Técnicas y Manejo Adecuado del Equipo. Nueva Cocina Mexicana. Gastronomía de Temporada. Cocina Deconstructiva. Cocina de Autor. Elaboración de Platillos...
(Diplomado de nueva cocina mexicana en Hidalgo)
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Profesional Asociado en Arte Culinario en Tuxtla Gutiérrez, Chiapas.
Universidad Koben Yah
aprenderás las nuevas técnicas y tendencias culinarias, la nueva Cocina Mexicana y Cocina de Vanguardia Internacional, todo bajo el estricto compás del conocimiento, ampliando la creatividad, habilidad, experiencia y dinamismo para especializarte...
(Otros estudios de nueva cocina mexicana en Chiapas)
Otros estudios
- en Tuxtla Gutiérrez, Chiapas.
- 2 Años
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Gastronomía en Oaxaca
Instituto Universitario de Oaxaca
Promoción y Publicidad Mercadotecnia Ahumados Seminario de Titulación I Ética Laboral Francés III OCTAVO SEMESTRE Cocina Mexicana Seminario de Cocina Oaxaqueña Psicología Laboral Recursos Humanos Innovación de Platillos Seminario de Titulación II Francés IV...
(Licenciatura de nueva cocina mexicana en Oaxaca)
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Gastronomía en San Francisco de Campeche
Colegio Guadalupe Victoria
capaz de: Demostrar y hacer uso de una amplia variedad de competencias en el campo gastronómico. Difundir los conocimientos y técnicas culinarias de la cocina Mexicana y, con los adquiridos de la cocina internacional tendrá la facilidad de innovar...
(Licenciatura de nueva cocina mexicana en Campeche)
Licenciatura
- en San Francisco de Campeche
- 8 Semestres
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Programa Profesional en Administración Y Artes Culinarias (40 Meses) en México
Cca Centro Culinario Ambrosia
y Mariscos Introducción al Manejo y Control de Compras Introducción al Manejo y Control de Costos Introducción a la Panadería Panadería Mexicana Panadería Europea Cocina Fría I Cocina Fría II Cocina Caliente I Cocina Caliente II Cocina Caliente III Examen...
(Educación Profesional de nueva cocina mexicana en Distrito Federal)
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Carrera Chef Ejecutivo Internacional en Boca Del Río
Alianza Gastronómica Internacional
más representativos así sus postres y la nueva cocina mexicana. 4to módulo 5to módulo 6to módulo Panadería Internacional Cocina Española Cocina Árabe Trabajaremos los panes tradicionales de México al igual que los panes más reconocidos del mundo de forma artesanal...
(Especialidad de nueva cocina mexicana en Veracruz)
$5,500
$2,750 IVA exento
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Alianza Gastronómica Internacional
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$2,750 IVA exento
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El Arte y Cultura Gourmet. en Pachuca
Escuela de Arte Gourmet
y Vitivinicultura. Maridaje de Vinos Catas a Ciegas. Gastronomía : Normas y Técnicas de Higiene y Seguridad. Técnicas y Manejo Adecuado del Equipo. Nueva Cocina Mexicana. Gastronomía de Temporada. Cocina Deconstructiva. Cocina de Autor. Elaboración de Platillos...
(Diplomado de nueva cocina mexicana en Hidalgo)
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Programa Profesional en Alta Cocina (12 Meses) en México
Cca Centro Culinario Ambrosia
de Compras Introducción al Manejo y Control de Costos Introducción a la Panadería Básica Panadería Mexicana Panadería Europea Cocina Fría I Cocina Fría II Cocina Caliente I Cocina Caliente II Cocina Caliente III Examen Semestral Teórico y Práctico 2º Semestre...
(Educación Profesional de nueva cocina mexicana en Distrito Federal)
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