Universidad Del Claustro de Sor Juana
Costos de alimentos y bebidas Institución inscrita en el padrón de Excelencia Académica de la Secretaría de Educación Pública, según registro número SEP/PSA/2004/004 Asesor e integrador: Magnolia Hernández Duración: 30 horas de trabajo lectivo Costo...
Universidad Latino
de alimentos y bebidas Planear nuevos conceptos de restaurantería basados en conocimientos de cocina y comercialización Desarrollar actividades de investigación aplicada en el area Ejercer su profesión con apego a los valores institucionales, eficiencia...
(Licenciatura de organizacion establecimiento alimentos bebidas en Yucatán)
Universidad Contemporánea de Estudios de Hermosillo
de planeación, organización y administración de la industria de la hospitalidad. Sobre el proceso teórico práctico para el funcionamiento y establecimiento de la empresa. Elementos teórico prácticos para Planear, organizar, dirigir, supervisar y evaluar...
(Licenciatura de organizacion establecimiento alimentos bebidas en Sonora)
Universidad Iberoamericana Ciudad de México
PRACTICAS DE CAMPO Duración: 350 hrs. Desarrollo de habilidades de entrega en tiempo y forma Entender la relación con todas las áreas de cocina y administración de un establecimiento de alimentos y bebidas Practicar conocimientos adquiridos a lo largo...
(Diplomado de organizacion establecimiento alimentos bebidas en Distrito Federal)
Canirac
de herramientas tales como: el Estados Proforma de Resultados, las expectativas de ventas y la factibilidad económica de cada negocio. Se exponen las diferentes formas de control y análisis del costo de alimentos y bebidas, gastos y control de presupuestos...
(Diplomado de organizacion establecimiento alimentos bebidas en Distrito Federal)
Universidad Iberoamericana Ciudad de México
de alimentos y bebidas Comunicaciones públicas y la publicidad Los servicios de alimentos y bebidas Determinantes de la calidad del servicio Material escrito de apoyo Exposición verbal del instructor Material audiovisual Casos prácticos Módulo IV CONTROL...
(Diplomado de organizacion establecimiento alimentos bebidas en Distrito Federal)
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