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Tecnico Grado Medio en Pasteleria Y Panadería
Centro Superior de Hoteleria Y Turismo de Valencia
TÉCNICO DE GRADO MEDIO EN PASTELERÍA Y PANADERÍA PERFIL PROFESIONAL Competencia general: Realizar todas las operaciones.... Técnicas de pastelería, panadería y conservación de alimentos (230 horas) 4. Panificación y pastelería salada (190 horas) 5...
(Otros estudios de Panadería en Valencia)
$92,784 IVA inc.
Diplomado en Panadería Y Repostería
Universidad Anáhuac México Sur
Plan de Estudios: Módulo I. Panadería Módulo II. Pastas y masas líquidas Módulo III. Merengues y cremas I Módulo IV. Merengues y cremas II Módulo V. Mousse Módulo VI. Helados, sorbetes y granitas Módulo VII. Coulis y conservas Módulo VIII. Postres...
(Diplomado de Panadería en Distrito Federal)
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Panadería, Pastelería, Repostería Y Postres.
Centro Escolar Y de Capacitación Profesional Restaurantero
Temas: Panadería Nacional e Internacional. Bases para Pastelería Básica. Decoración Básica, Postres. Pastelería Comercial. Pastelería internacional: Europea: Francesa, Italiana, Escocesa, Austriaca, Americana. Decoración Avanzada, Etc. Módulo de 3...
(Diplomado de Panadería en Distrito Federal)
Diplomado
- en Distrito Federal
- 4 Horas
$2,200 IVA inc.
Diplomado en Pastelería y Panadería
Universidad de Turismo Y Ciencias Administrativas
) Pastelería francesa Pastelería individual Módulo 3: Panadería y bizcochería. 56 horas, créditos 112 Panes de mesa, panes..., hojaldre Pan rústico (pan de costra) Panadería especializada: pan de muerto, rosca de reyes CURSOS Y TALLERES COMPLEMENTARIOS...
(Diplomado de Panadería en Distrito Federal)
Diplomado
- en Distrito Federal
- 7 Meses
$4,500 IVA inc.
Tecnico en Repostería y Panadería
Gourmandes Instituto de Ciencias Gastronómicas
de costos y la dirección de una repostería y panadería. En este curso se imparten diferentes clases las cuales permitan a los estudiantes desarrollar sus habilidades técnicas e intelectuales en la panadería y repostería. PLAN DE ESTUDIOS PRIMER SEMESTRE...
(Técnico Superior Universitario de Panadería en Nuevo León)
Técnico Superior Universitario
$32,000 más IVA
Diplomado en Panadería Internacional
Centro de Estudios Superiores San Ángel Cessa
deberá cursarse de manera seriada. PLAN DE ESTUDIOS: MÓDULO I - Panadería Francesa MÓDULO II - Panadería Italiana MÓDULO III - Panadería Mexicana MÓDULO IV - Panadería para eventos especiales MÓDULO V - Pan Integral...
(Diplomado de Panadería en Distrito Federal)
Diplomado
- en Distrito Federal
- 330 Horas
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Panadería Artesanal 2
A2 Manos - Talleres de Oficios
Panadería Artesanal 2 Miércoles 10:30 am a 1:30 pm 8 sesiones Incluye todo el material, degustación, recetas y tus piezas de pan. Se elaboran dos recetas por clase una con levadura y otra sin levadura. Aprenderás a elaborar panes integrales dulces...
(Curso de Panadería en Jalisco)
Curso
- en Guadalajara
- In Company
- 2 Meses
$1,500 IVA inc.
Diplomado en Panadería Internacional
Centro de Estudios Superiores San Ángel Cessa
deberá cursarse de manera seriada. PLAN DE ESTUDIOS: MÓDULO I - Panadería Francesa MÓDULO II - Panadería Italiana MÓDULO III - Panadería Mexicana MÓDULO IV - Panadería para eventos especiales MÓDULO V - Pan Integral...
(Diplomado de Panadería en Distrito Federal)
Diplomado
- en Distrito Federal
- 330 Horas
Consultar $
Panadería Artesanal 1
A2 Manos - Talleres de Oficios
Panadería Artesanal 1 Duración: 29 de Noviembre al 13 de Diciembre Sábado de 10:30 am a 1:00 pm 3 sesiones Incluye todo el material, degustación, recetas y tus piezas de pan. Se elaboran dos recetas por clase una con levadura y otra sin levadura...
(Curso de Panadería en Jalisco)
Curso
- en Guadalajara
- In Company
- 3 Dias
$700 IVA inc.
Diplomado en Gastronomía
Centro Escolar Y de Capacitación Profesional Restaurantero
. Presupuestos. Autoridades de Operación. Bloque Panadería, Repostería y Postres: Panadería Nacional. Panadería Internacional...
(Diplomado de Panadería en Distrito Federal)
Diplomado
- en Distrito Federal
- 4 Horas
$5,300 IVA inc.
Diplomado de Iniciación a la Gastronomía
Escuela Culinaria Internacional
• - Gratinar • - Glaseado Módulo Dos 2- Bases de Panadería y Repostería • Sanidad e Higiene • Nutrición • Panadería y Repostería • I- Bases de panadería y repostería • II- Tipos de mezclas • III- Pastas Básicas • IV- Cremas, betunes, souffle y clafutis...
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Especialidad: Chef Patissier & Chocolatier
Aspic Instituto Gastronómico
Conocimiento de los utensilios, aparatos y equipos utilizados en repostería y panadería. Higiene, seguridad y organización en el trabajo. Preparaciones de las masas de bases en pastelería y panadería. Preparación y presentación de postres...
(Especialidad de Panadería en Distrito Federal)
$3,630 IVA inc.
Programa Profesional en Pastelería
Cca Centro Culinario Ambrosia
Semana 2 Química y Tecnología de Alimentos y Control de Costos Semana 3 Introducción a la Panadería Semana 4 Panadería Mexicana Semana 5 Panadería Europea Semana 6 Introducción a la Pastelería Semana 7 Pastelería Francesa Clásica Semana 8 Pastelería...
(Diplomado de Panadería en Distrito Federal)
$28,175 IVA inc.
Curso de Pastelería Intermedia
Le Cordon Bleu
Técnicas artísticas de decoración Helados y sorbetes Variedad de postres de restaurante Petit fours salados y dulces, presentación clásica y contemporánea Introducción a la panadería Perfeccionamiento de bavaresas y mousses Caramelo y nougatine...
(Curso de Panadería en Estado de México)
$53,322 IVA inc.
Cocinero Profesional
Instituto Gastronómico Letty Gordon Sc
Algunas materias que se imparten: - Organizacion de cocinas - Utensilios y cuchilleria - Tecnicas de coccion - Cocina francesa - Cocina mexicana - Cocina asiatica - Cocina oriental - Chocolateria - Panaderia Duración: 10 meses Turnos: Matutino y Vespertino...
(Diplomado de Panadería en Distrito Federal)
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Diplomado en Gastronomía
Universidad Fray Luca Paccioli
de la gastronomía, panadería y repostería; así como, la administración y costeo de los mismos y la prestación del servicio en restaurantes e industria alimentaria. CONTENIDO TEMÁTICO 1.-Técnicas gastronómicas 2.- Panadería, Repostería, Pastelería 3...
(Diplomado de Panadería en Morelos)
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Técnico Superior Universitario en Gastronomía
Escuela Culinaria Internacional
Primer Semestre • Sanidad e Higiene • Fundamentos Culinarios I • Productos de Origen Vegetal • Panadería y Repostería I... • Productos del Mar • Panadería y Repostería II • Historia de la Cocina Mexicana • Nutrición II • Microbiología y Parasitología...
Técnico Superior Universitario
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Pastelería Y Repostería Fina 1
Aspic Instituto Gastronómico
Curso de 20 clases 1 día por semana. Aprende: Las masas de pastelería. Masas de panadería. Merengues y crepas. Cremas y mousses. Tartas, tartaletas y petits fours. Chocolatería y azúcar. Coulis y salsas. Cakes y pasteles. Caramelos, trufas...
(Curso de Panadería en Distrito Federal)
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Bocadillos Y Canapés 1
Aspic Instituto Gastronómico
Curso de 10 clases 1 día por semana. Programa: Bocadillos de panadería. Bocadillos de verduras. Canapés para toda ocasi?n. Dip's. Petits fours dulces y salados. Bocadillos mexicanos. Bocadillos capeados. Tapas. Salatini. Empanadillas. Horario...
(Curso de Panadería en Distrito Federal)
Curso
- en Ciudad de México
- 35 Horas
$3,050 IVA inc.
Licenciatura
Escuela Gourmet Panza Fratello
Recursos Humanos Bases de panadería Bases de pastelería Cocina Prehispánica Practicas profesionales I CUARTO CUATRIMESTRE Francés IV Ingles III Garde Manger Charcutería Costos II Panadería I Pastelería I Gastronomía en América Patrimonio turístico nacional...
(Curso de Panadería en Quintana Roo)
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