Arte Culinario Profesional en Col Xotepingo
Instituto Tecnológico Restaurantero
- Manejo higiénico de los alimentos - Adquisición de la materia prima - Prácticas profesionales Tercer Semestre - Cocina asiática - Cocina mexicana contemporánea - Panadería - Pastelería gourmet - Cultura y cata del vino - Inglés gastronómico - Prácticas...
(Curso de panaderia pasteleria en Distrito Federal)
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Diplomado Gastronómico Sabatino en Tuxtla Gutiérrez
Academia Culinaria de la Acmacsur
Primer Módulo Manipulación Higiénica de los Alimentos, Bases y técnicas culinarias, Panadería Segundo Módulo Identificación de Aves, pescados y carnes, Cocina Mexicana, Patrimonio Gastronómico Nacional Tercer Módulo Pastelería, Vitivinicultura...
(Curso de panaderia pasteleria en Chiapas)
Curso
- en Tuxtla Gutiérrez
- 3 Meses
$8,600
$7,500 IVA inc.
Descuento
Repostería y Confitería en Oaxaca
Casa de la Cultura Oaxaqueña
durante el curso. TRABAJOS DURANTE EL TALLER: PASTELERÍA.- Preparación de diversos pasteles, así como también su decoración. PANADERÍA.- Pan de yema, conchas, cuernos, rosca de reyes, y otros. PANQUESITOS.- Pay de piña, de queso, manzana; galletas y otros...
(Taller de panaderia pasteleria en Oaxaca)
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Licenciatura en Gastronomía en Puebla
Universidad Mesoamericana de Puebla
Metodología de la Investigación Costos de Alimentos y Bebidas Servicios a la Mesa Nutrición Coctelería Panadería I Cocina Fría Inglés III Conservación de Alimentos Cocina Mexicana I Panadería II Cocina Nutricional Cocina Internacional I Cafetería Francés I...
(Licenciatura de panaderia pasteleria en Puebla)
$1,500 IVA inc.
Licenciatura en Gastronomía en Ciudad de México
Unipro Universidad Internacional de Profesiones - Eit Escuela Inter. de Turismo
Administración de la producción Contabilidad de costos Control de costos de alimentos y bebidas I Computación* Inglés* Francés* Quinto Semestre Enología y vitivinicultura Gastronomía francesa Panadería, pastelería y decoración I Nutrición I Análisis...
(Licenciatura de panaderia pasteleria en Distrito Federal)
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Chef Pastelero en Mexico
Instituto Gastronomico Corbuse
, incluyendo la materia prima y los utensilios y aditamentos necesarios para la elaboración de los platillos. Modalidad: 3.5 horas cada una de panadería y pastelería internacional, un día por semana....
(Curso de panaderia pasteleria en Estado de México)
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El Grand Diplôme en México D.F.
Le Cordon Bleu
: Certificado de Pastelería Básica Técnicas artísticas de decoración Helados y sorbetes Variedad de postres de restaurante Petit fours salados y dulces, presentación clásica y contemporánea Introducción a la panadería Perfeccionamiento de bavaresas y mousses...
(Diplomado de panaderia pasteleria en Estado de México)
$337,332 IVA inc.
Diplomado en Alta Cocina Internacional en México, D.F.
Instituto Gastronómico Letty Gordon Sc
Algunas Materias: Programa "H" Fondos y salsas Tallado de frutas y verduras Tallado de hielo Cocina Prehispánica Cocina Mexicana Regional Cocina China Cocina Tailandesa Cocina Italiana Panadería Pastelería Moderna Chocolatería Derecho Laboral...
(Diplomado de panaderia pasteleria en Distrito Federal)
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Licenciatura en Artes Culinarias en San Andrés Cholula
Udla - Universidad de Las Américas Puebla
Técnicas de Cocción en Cocina Laboratorio Técnicas de Cocción en Cocina Semestre 3 Descubriendo la Panadería y Viennoiserie Laboratorio Descubriendo la Panadería y Viennoiserie Técnicas de Fabricación en Pastelería II Laboratorio Técnicas de Fabricación...
(Licenciatura de panaderia pasteleria en Puebla)
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Diplomado Superior en Gastronomía Nacional E Internacional en Ramos Arizpe
Utc - Universidad Tecnológica de Coahuila
Módulo I Técnicas básicas de preparación de alimentos Panadería I Técnicas de servicio de alimentos y Bebidas I Higiene y Seguridad Compras y Almacén Mantenimiento de Equipo Mercadotecnia Gastronómica Módulo II Técnicas de preparación de Alimentos I...
(Diplomado de panaderia pasteleria en Coahuila)
$4,250 IVA inc.
Diplomado de Iniciación a la Gastronomía en Guadalajara
Escuela Culinaria Internacional - Guadalajara / Toluca
de cocción • - Ebullición • - Freir • - Salteado • - Rehogado • - Hornear • - Rostizar • - Parrillar • - Estofado • - Brasear • - Gratinar • - Glaseado Módulo Dos 2- Bases de Panadería y Repostería • Sanidad e Higiene • Nutrición • Panadería y Repostería • I...
(Diplomado de panaderia pasteleria en Jalisco)
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Formación Profesional en Repostería en San Luis Potosí
Estudios Superiores en Gastronomía
PLAN DE ESTUDIOS PRIMER CUATRIMESTRE Inglés Aplicado I Sanidad e Higiene Costos, Presupuestos, Compras y Almacenaje Repostería Básica Panadería SEGUNDO CUATRIMESTRE Inglés Aplicado II Nutrición Aplicada Pastelería Repostería Intermedia Servicio...
(Diplomado de panaderia pasteleria en San Luis Potosí)
Diplomado
- en San Luis Potosí
- 4 Cuatrimestres
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Licenciatura en Arte Culinario en Mexico
Instituto de Arte Culinario Coronado
PLAN DE ESTUDIOS 1er Cuatrimestre Introducción a la gastronomía Sanidad e higiene Ingredientes Servicio I Técnicas de cuchillo (cortes) Fondos y Salsas Sopas, cremas y pastas Carnicería Bases de Pastelería I Inglés culinario I 2o Cuatrimestre...
(Licenciatura de panaderia pasteleria en Estado de México)
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Licenciatura en Gastronomía en Distrito Federal
Universidad de Londres
de la gastronomía Estadística descriptiva Investigación de mercados y franquicias Quinto semestre Pastelería francesa Bases de la panadería Cocina italiana Administración de compras y abastecimiento Derecho laboral Mercadotecnia y estrategias para el restaurante...
(Licenciatura de panaderia pasteleria en Distrito Federal)
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Licenciatura en Gastronomía Y Artes Culinarias en Distrito Federal
Centro de Estudios Superiores San Ángel Cessa
PRIMER SEMESTRE Integración Humana Cultura Gastronómica de Occidente Manejo Profesional de Productos Perecederos Bases de Cocina Profesional Bases de Pastelería Higiene de los Alimentos Tecnología Informática Administración Francés I SEGUNDO...
(Licenciatura de panaderia pasteleria en Distrito Federal)
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Artes Culinarias en Chetumal
Universidad Latinoamericana de Quintana Roo, A.C.
Plan de estudios Licenciatura en Artes Culinarias R.V.O.E. 2022258 30/SEPTIEMBRE/2002 Primer Cuatrimestre Tecnología y artes culinarias Panadería y pastelería básica Higiene y seguridad de los alimentos Relaciones humanas Inglés I Matemáticas...
(Licenciatura de panaderia pasteleria en Quintana Roo)
Licenciatura
- en Chetumal
- 9 Cuatrimestres
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Pan Artesanal Europeo en Puebla
Hackl Panaderos Artesanos
DESCRIPCIÓN Como Estudiante de nuestros Cursos de auténtica Panadería europea usted se familarizara con los Términos profesionales de la Panadería acerca de amasado, fermentación, formato y cocción. Aprendara a escoger los Ingredientes. Usted...
(Curso de panaderia pasteleria en Puebla)
$3,980
$1,295 IVA inc.
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Licenciatura en Gastronomía en Tuxtla Gutiérrez
Universidad de Ciencias Y Artes de Chiapas
gastronómicas Costos de alimentos y bebidas Identificación de productos Microbiología de los alimentos Panadería Bases de pastelería y repostería Cocina fría Cocina nutricional y vegetariana Mercadotecnia enfocada a empresas gastronómicas Técnicas...
(Licenciatura de panaderia pasteleria en Chiapas)
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Galletas en Lomas de Guadalupe
Comunidad Down
Objetivo El "Taller Productivo de Panadería, elaboración de galletas"; en donde se opera como empresa. Adquisición de habilidades propias y específicas del trabajo a realizar, así como a entrenarle y apoyarle en otros aspectos como autonomía...
(Taller de panaderia pasteleria en Distrito Federal)
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Gastronomía en Tlaxcala
Universidades de Tlaxcala
PERFIL DEL EGRESADO Al finalizar la licenciatura el egresado tendrá habilidades para: Para aplicar las técnicas culinarias en la preparación de la cocina nacional e internacional. Para emplear técnicas para la elaboración de panadería, repostería...
(Licenciatura de panaderia pasteleria en Tlaxcala)
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